MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

lunes, 12 de noviembre de 2012

CANAPÉS DE BERENJENA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Este aperitivo es muy simple y queda muy rico y con poco esfuerzo.

INGREDIENTES:
1 Berenjena
Pan de molde
Cebolla caramelizada 


PREPARACIÓN:
Cortar el pan de molde (yo lo he hecho con ayuda de un emplatador) después de frita la berenjena colocamos una rodaja encima del pan ya cortado (si se quiere cortar) encima la cebolla caramelizada.

26 comentarios:

María Belén Delgado Pulgar dijo...

hola Trini que delicia este aperitivo, me encanta la berenjena, y la cebolla caramelizada no digamos y las dos cosas juntas ya el no va mas esto me lo apunto exquisito
!!!! un besin !!!!

Adita Donaire dijo...

Un bocado sencillo y rico me gusta besos

Agustí Cangrejo Grande dijo...

Un rico aperitivo ¡¡¡ Muy bonito y sabroso ¡¡

Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

AMPARO dijo...

QUE FÁCIL Y TIENE PINTA DE SER MUY JUGOSO POR ESE COLOR DE LA CEBOLLITA.
LA VERDAD QUE NUNCA HE PROBADO LA CEBOLLA FRITA DE BOTE PERO ME HAS DADO ENVIDIA, PROBARÉ. UN BESITO.

foodtravelandwine dijo...

Que rico Trini....esto me gusta mucho!.....Abrazotes, Marcela

corazon de crystal dijo...

un bocadillo facil y muy rico de preparar,, un slaudo muy grande trini que tengas hermoso dia

Esmeralda [Recelandia] dijo...

Hola Trini, es un aperitivo delicioso y ademá sencillo, qué más se puede pedir?
Besitos

Raquel dijo...

Muy sencillo y rapido, y te puede quitar de un apuro. Muy buena idea.
Un beso.


http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

NIKICHAN ZAFEIRY dijo...

Que rico para ir picoteando algo :) Me gustan mucho. Besos
http://recetasde2.blogspot.com.es/

Mi toque en la cocina dijo...

Sencillo y deliciosos. Me apunto la receta.
Un besito desde Las Palmas.

FINA dijo...

Trini me encanta, rico y facil, me la quedo,que ya estoy mirando aperitivos,para Navidad.
Un besito guapa.

María Jesús dijo...

Trini deliciosos canapés…….

Isabel - Las Delicias de Isabel dijo...

Un aperitivo muy rico, besos :)

llimaverda* dijo...

ummmm qué bocado más rico!!!bsts

Sonia dijo...

Que rico debe estar!
Gracias por la receta

la cuchara de madera dijo...

Hola Trini, me gusta estos aperitivos y con unos ingredientes que me encantan, un beso

Aurora dijo...

Hola Trini, un buen aperitivo, nunca había acompañado la cebolla caramelizada con berenjena. Tengo pendiente para publicar la cebolla caramelizada, pero yo la acompaño con queso o paté, tu opción me gusta.

Saludos y hasta pronto. Aurora.

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

No digo nada pero nada, hay esas beregenas con cebollita,que ricas.

Vero dijo...

Hola!! La presentación se ve divina, a pesar de que no soy mucho de berenjena, pero se ve un aperitivo genial! Biquiñosss

sandra/ josemaria dijo...

sencillo y delicioso

Alicia dijo...

Trini yo me voy apuntando las recetas de canapés que ya mismo tenemos aquí la navidad y estos se ven muy ricos y sencillos de elaborar, bsitos de La dulce Ali

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. dijo...

Trini, sencillo y muy bueno, me gusta, esta propuesta!!!

Ana - Una Miajica de Sal. dijo...

Rico rico este aperitivo!! Besos :)

Rosa dijo...

Las cosas fáciles doblemente buenas, me encanta como tapita. Besos

Maite dijo...

Un aperitivo muy rico, la cebolla caramelizada me encan.ta. Besitos

ANRAFERA dijo...

Me encanta esta receta, soy un amante de las Berenjenas. Muy origignal, en cuanto pueda manos a la...masa!
Saludos.
Ramón

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