MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

martes, 2 de febrero de 2010

BIZCOCHO CON PIÑA

INGREDIENTES:
4 huevos
1 vaso de azúcar
1 sobre de levadura
cerezas
piña en almíbar
nueces
caramelo liquido
harina la que permita
PREPARACIÓN:
Se unta el molde o bandeja con el caramelo liquido a continuación se colocan las rodajas de piña y en cada centro de las rodajas de piña se coloca una cereza.
PREPARACIÓN DE LA MASA:
En un recipiente se echan los huevos, el azúcar y el jugo de la piña y se bate todo con la batidora, a continuación se añade la levadura y añadimos poco a poco la harina hasta conseguir una masa que este un poco blanda, se echan las nueces y movemos con una cuchara para esparcirlas en la masa,a continuación vertimos la masa en el molde o bandeja.
PREPARACIÓN DEL HORNO:
Mientras preparamos la masa del bizcocho precalentamos al horno a 190 grados,
tiempo de cocción del bizcocho entre 25 y 30 minutos.
APORTACIÓN DE ANDRES. ¡POR CIERTO MUY RICA!

1 comentario:

Rosa dijo...

Muy bueno, buenisimo, tengo un montón de peras así que voy a intentar tunear el bizcocho y hacerlo con ellas, es que no sé ya que hacer con ellas jajaja. Besos

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