MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

lunes, 10 de octubre de 2011

TORTILLA DE PATATAS

INGREDIENTES: Para unas 6 personas
8 Huevos
1 Kg. de patatas
2 Vasos de los de agua de aceite de oliva (aunque sobrara)
Sal



PREPARACIÓN:
Pelamos las patatas las lavamos, partimos yo las parto a dados pequeños y sazonamos con sal .
Se pone el aceite en una sartén a calentar y se fríen las patatas moviendo de vez en cuando.
Una vez fritas se quita el aceite sobrante de la sartén.
Batimos los huevos con tenedor, se pone un poco de sal. En el bol de los huevos se echan las patatas y se mueven con un tenedor para mezclar.
En una sartén se ponen dos cucharadas soperas de aceite para que sólo cubra el fondo. Cunado esté caliente se echa la mezcla de las patatas con el huevo.
Se mueve la sartén por el mango para que no se pegue la tortilla. Cuando veáis que esta bien despegada y dorada, dependiendo del gusto de cada uno, le damos la vuelta con una tapadera o un plato grande. Cuando esté cuajada se pasa a una fuente o plato grande y se sirve.

Seguro que os ayuda que para 1 Kgr. de patatas son 8 huevos aproximadamente.







68 comentarios:

La Cocina De Adita dijo...

Mándame una tapa, que de ver la foto te apetece, se la ve jugosita, te ha quedado estupenda besos

Fermin dijo...

Ummm que chulada de tortilla te a salido, está diciendo comeme, jejejeje
Besos.

Sonia dijo...

Que buena pinta Trini!!!!!! tiene que estar de muerte!!!!! mucha suerte en el concurso guapaaaaaaaa. besitos

Anónimo dijo...

Desde luego es que bordas las tortillas, maestra, un beso. Carmela.

Stefania dijo...

Mi piace molto questa ricetta ♥
ciao

eva dijo...

te deseo mucha suerte trini sin duda me enkanta la tortilla de patatas es una todo terreno casa muy bien con lo k la akompañes y puedes meterle de todo jejejej tiene una pinta rikisima besitos guapa ;)

Los blogs de María dijo...

Me encanta la tortilla de patatas, mi marido siempre me dice que teniendo huevos y patatas soy la mujer mas feliz del mundo, ya ves con lo poco que me conformo pero es que las tortillas me pierden

TeRe dijo...

Qué tortilla más hermonsa Trini!! Así da gusto comerse una buena ración!
un besote y suerte en el concurso

Juani dijo...

Que pinta mas buena Trini, te han quedado geniales. Suerte en el concurso. Besos.

paco dijo...

Hola Trini, que tengas mucha suerte en el concurso, puesto que tu tortilla tiene una pinta fabulosa, y decirte que, me he sonrojado por las palabras que me has dedicado por la paella, muchas gracias a ti y a tu hija.......saludos paco

PINKY dijo...

Trini ,que tortilla mas rica ,ayyy,me gustan todas las tortillas ,que vicio jaja
besinos

Rous dijo...

Te ha quedado una ¡hermosa tortilla! ¡Qué pinta más rica! ¡Suerte en el concurso! ¡Besos y feliz semana!

Cocidito de mi vida - Mavi dijo...

¡Qué buena pinta! Te ha quedado jugosita y con un aspecto espectacular.
¡Suerte en el concurso!
Besitos.

Perol y Mortero dijo...

¿Hay algo más rico que una tortilla de patatas? Te quedó de lujo.

Un abrazo

ponsfer dijo...

vivan los clásicos de la cocina española, que maravilla de tortilla y ya va siendo la hora de la tapita y el vermouth, bsitos y suerte guapa

Sory Escudero dijo...

Con una tortilla española nunca se falla, te quedó buenísima.
Besos

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

El plato preferido de nuestra hija pequela, llora hasta por que se la hagamos...
Besos

Carolina dijo...

Estupenda tortilla, aunque a mí me encanta ponerle cebollita.
Besitos y suerte en el concurso

Labidú dijo...

Pues aciertas con la tortilla!!!! En casa no le decimos nunca que no a un trocín con pan. Se ve tan buena que me metiste en ganas, besinos.

DULCE dijo...

que buena tortilla, besos

Rocio dijo...

PLATO SENCILLO Y RICO DONDE LOS HAYA, Y COMO VEO QUE ESTA EN MI PLATO...ME LA LLEVO TODITA!! :-)
BESITOS!!

Kui_Netes dijo...

Hola Trini,
Mucha suerte en el concurso... y vaya pinta hace. ¡¡¡Me estás estimulando los jugos gástricos!!!.
Mañana iré acomprar los ingredientes para el miércoles elaborar la receta, y subirla, al concurso Madre e Hija. Veo que es todo un éxito.
Un saludo y buena semana :)

orquidea59 dijo...

Triniiiiiiiiiiii, que rica por Dios y justo lo gordita que a mi me gusta.
Me llevo un cachito.
Suerte en el concurso.
Besazos y beso de oso para Iker.

Norma2 dijo...

Gracias por pasar a visitarme.
Te digo que en Argentina nos gusta mucho la tortilla a la que le solemos poner a veces cebolla, pimientos y hasta un poquito de chorizo colorado.
Beso desde Mar del Plata Argentina
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com

ORNI dijo...

Una receta clásica que nunca falla!! Qué gordita tortilla y qué bonita!
Salu2

Anita. dijo...

Triniii muchas gracias por participar en el concurso¡¡¡
te ha quedado una tortilla deliciosa con una pinta estupenda y muy jugosita..
un besito guapa,
Ani.

rosa dijo...

Hola Trini.

Mucha suerte en el concurso. Una tortilla de patata con una pinta buenísima, y es que la tortilla siempre apetece y esta tuya se ve deliciosa.

Un saludo.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te ha quedado con muy buen aspecto, con altura y apetitosa.
Suerte en el concurso.
Besos.

María dijo...

trini, te ha quedado rica de verdad, Si quieres tu pones la tortilla, yo me llevo el pan y nos vamos de merienda jeje. un besazo. por cierto, mañana publicaré mi receta para tu concurso.
cosicasdulces.blogspot.com

Mary dijo...

Te ha quedado estupenda, con una coca colita es uno de mis pinchos favoritos.

Miguel Hinojosa dijo...

Que tortilla tan buena, ademas nos la pones enmarcada!!!no se merece menos.
Muchas gracias por tú visita y comentario, son un orgullo para mi.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.blogspot.com

Maria Jose dijo...

Uno de mis pinchos faboritos a cualquier hora y a esta le meteria un buen vocado,saludos

Cocina de nuestro tiempo dijo...

Trini¡¡
Que rica tortilla jugosita como a mi me gusta.
Es que con esta tortilla se triunfa siempre¡¡
bss
Patricia

Petra dijo...

suerte en el concurso, tu tortilla está como las que me gustan a mí, blanditas por dentro!

Loli Bravo dijo...

Mi receta favorita sin duda alguna, y es que no hay nada que se le compare. Suerte en el concurso.

laury dijo...

un clasico entre clasicos y siempre triunfa! te quedo altita y gordita hummm
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/

Olga dijo...

Que buenísima la tortilla de patata , que buena pinta ,

Carmela dijo...

Tiene una pinta buenísima!!!!! es que para comer tortilla de patatas creo que siempre estoy lista ;D
Suerte en el concurso guapa!!!! Un besote!!!!

PiLuKa dijo...

Trini esta tortilla me ha recordado a las que hace mi mami que parece pasteles de gorditas y esponjosas... Es un bocado super sabroso!
Mucha suerte en el concurso. Gracias por visitarme!
Besos

Mª Carmen "Comer de Gorra" dijo...

A estas horas no se pueden ver estas cosas , por Dios.....
Gracias por aconsejarme lo de la verificacion, ya lo he quitado, gracias.
Un besote.

Toni dijo...

Te ha quedado de lujo, si mi hijo pequeño la pillara no duraba un minuto.Mucha suerte en el concurso.
Besos.

carmen dijo...

Que buena te ha quedado!! es un plato que me encanta, para mi la reina de las tortillas, un beso

Albahaca con tomates dijo...

Me envías un pincho de esta tortilla??
La adoro, pero nunca me sale bien...probarè tu receta, a ver si lo consigo!
un saludo ;)

María Alonso dijo...

Uno de mis platos favoritos. Deliciosa.
Besinos

Paco dijo...

Buenas tardes Trini un clásico de toda la vida, pero con la diferencia de que la tuya se ve estupenda, me imagino que al igual que su sabor.
Perdona por llevar unos días sin poner comentarios y sin publicar nada, es que estoy hasta el viernes fuera de casa descansando un poquito. Pero lo que si estoy haciendo es visitar todos los días los blogs amigos como el tuyo.
Un saludo Paco.

Nati dijo...

Espectacular, una buena tortilla de patata es un clásico ideal para cualquier reunión u ocasión. Un besazo.

Recetas Clàudia ♥ dijo...

te ha salido bien gruesita como a mi me gusta... que rica! me vuelve loca la tortilla!

doñacol dijo...

Qué buena!!!. Me encanta la tortilla de patata, y a quien no?.
Un beso

Carilu dijo...

Que rica tortilla de patatatas , espero que tengas suerte en el concurso.Besotes

Gemma Ramos dijo...

Hola Trini!

Ains que me gusta esta entrada, me pirra la tortilla de patatas, que ricaaaaa!

Bsis

Toñi dijo...

Suerte en el concurso Trini, la verdad es que esta tortilla tiene muy pero que muy buena pinta.
Besitos.

Loli dijo...

Trini, te ha quedado una tortilla estupenda, me encanta.
Suerte en el concurso!!
Besitos.

Pilar dijo...

Pues la cosa va de gorditos...Porque , ¡ vaya tortilla!. Y que jugosa!. Tal y como me gusta a mí.

ladulcemagdalena dijo...

¡¡Esta tortilla está de primer premio!! Qué rica, siempre es una plato que no pasa de moda!!

¡¡y gracias por participar en mi sorteo!! ¡¡Sueeeeeerte!!

Besotes!!

Paloma dijo...

Öle la tortilla que te salió!!! Suerte en el concurso!!

Isabel y sus cositas dijo...

Te ha salido una tortilla perfecta!! Te ha sobrado una poca para desayunar un pincho? ;)
Un beso.

MARIA JESUS dijo...

Que verdad es que todos la hacemos mas o menos igual y a cada uno le sale diferente, ahora mismo boy a hacerme una para irme a la playa, que tengo que poner el broche de oro del verano, aunque ya llevamos dos Domingos poniéndolo, ojala dure algo mas,
. Mucha suerte en el concurso Trini. Un besito a todos.

imaginacion dijo...

Hay niña....pero tu sabes que a estas horas es un pecado ver estas cosas?.
Te ha quedado genial; y ademas, con esas cantidades, sale una señora tortilla...De las que a mi me gustan, gordas...y vistosas...
Creo que vas a tener suerte en el concurso.
Besitos.

yolanda dijo...

Hola Trini guapa,¿ya te has enterado de lo que me ha pasado?me han quitado mi blog y mi correo porque dicen que soy menor de edad,estoy muy mal Trini llorando todo el dia y de esto hace 3,me encuentro fatal y lo he intentado arreglar para ponerme en contacto con ellos y es csai imposible,me dicen que les consta que soy menor de 14 años,Trini que voy a hacer me dicen que si les pago contarjeta de crédito 30$ dólares me lo dan en 15 minutos y me han dicho que ni se me ocurra
acceder a tal chantaje,¿Porque me ha pasado a mi?
sabes lo que me ha dicho una compañera que también puede ser que me hayan pirateado el blog que es lo más problable si yo no hago mal a nadie,pongo mis recetas y mis cositas sin ofender a nadie.
Estoy muy triste pues me han dejado sin el gmail
que tenia mis concursos y direcciones.
Esto no tiene nombre.Os mando un gran abrazo.Yolanda

las recetas de mar dijo...

Trini mándame un pinchito de esos, me encanta la tortilla de patata.

Suerte en el concurso, guapetona.

Besitos.

Nora dijo...

Te ha quedado estupenda, si la ve mi chico va corriendo a por ella.
Un besito

Rosa dijo...

Ufff aparte de que se me hace la boca agua con la tortilla, que mira que la hora es mala, te quiero dar las gracias aqui, por si no entras por mi blog y no lo ves, creo que he quitado lo que me indicas de la verificación, no tenia ni la más mínima idea de que pasaba eso, es más, se lo estaba diciendo a amig@s para que lo quitaran porque es un autentico coñazo, por favor creo que lo he hecho bién pero si sigue pasando te pido que me avises de nuevo vale?, muchisimas gracias Trini y un besote grand epor el aviso

Comiendo en LA dijo...

Es sin duda uno de mis platos favoritos!

www.comiendoenla.com

Rosa dijo...

Gracias guapa, y buen provecho jajaja

BlueLady dijo...

Qué buena y que esponjosa se ve!!
Yo quiero un trozoooooooo!!
Besitos.

Annie dijo...

Gracias Trini por el Indalo de Plata lo llevo para mi blog.
Muchas Gracias

La Paxarina dijo...

Una tortilla de patata nunca necesita presentación! se ve riquísima.

Besinos

Juanjo dijo...

Te ha quedado super esponjosa :) un besote

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

wibiya widget