MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

domingo, 29 de mayo de 2011

TORTILLA DE CALABACINO

INGREDIENTES:
1 Calabacino grande
4 Huevos
2 Pimientos verdes tiernos
Aceite de oliva
Sal
Un trozo de queso


PREPARACIÓN:
Lavamos el calabacino si es pequeño ponemos dos y los pimientos lo partimos a dados mas bien pequeños sazonamos y en una sartén con poco aceite freímos a fuego muy lento moviendo de vez en cuando, cuando este casi listo para añedir el huevo ponemos unos trocitos de queso para que se fría un poco, batimos bien los huevos mezclamos el calabacino ya frito y terminamos de cuajar la tortilla.
.


Cuando este cuajado por un lado con ayuda de una tapa o plato damos la vuelta para que cuaje por el otro lado.












72 comentarios:

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Que buena Trini, como me gustan este tipo de tortillas, con verduras, una delicia, ademas de preciosa...
Besos

CHARO dijo...

Trini, me encanta la tortilla de calabacín, es tan suave, tan rica... De lujo total

são33 dijo...

UMA TORTILHA COM UM ASPECTO FANTÁSTICO, ADOREI.
BOM DOMINGO
BESITOS

Tocinitodecielo dijo...

El corte es espectacular y la tortilla lo estará de sabor
Mi magre de aquel entonces me acuerdo que la hacía bastante y me supongo que ahora tambien

Un beso
Toci

Marisa dijo...

Trini, me encanta la tortilla de calabacín. Yo la hago con el calabacín verde claro y está exquisita. Un beso

Sérgio Gomes dijo...

Que tortilla fantastica, deve ter ficado uma delicia.
Uma verdadeira maravilha.

Besos.

lola dijo...

Triniiiiiii hoy me tenia que haber ido a comer a tu casa je,je......


¡¡besos¡¡

dulce dijo...

que buena tortilla, me la anoto, besos

Juani dijo...

Trini me voy a pasar por tu casa a por un pinchito de esa deliciosa tortilla, que te apetece que lleve??.....tiene una pinta de lujo. Besicos guapa.

La cocina de mi abuelo dijo...

que buena tortilla, el corte habla por si solo

Rocio dijo...

Trini, que buena tu tortilla, mira que he echo tortillas pero de calabacin ninguna. Me la apunto,
besos guapa!!

Isabel dijo...

Qué rica y qué sana... yo la hago mucho para evitarme calorías, pero en casa no la quieren... ;-)
Toda para mí!

Carmen Aranda dijo...

Que buena Trini, y que bien te ha quedado. Yo suelo hacerla también pero sin el pimiento y con cebolla, y queda riquísima, la próxima vez que la haga la haré como tu porque el pimiento me encanta. Besitos!!

La Magia de Sonia dijo...

Triniiiii he preparado para comer hoy la misma tortilla jajajaja te ha quedado genial. Besotessssss

Begonia dijo...

Trini una pinta espectácular!!!El corte maravilloso, me encanta esta tortilla.
Besitos

La Cocinera Mileurista dijo...

!!Me encantan las tortillas y esta de calabacín está de oscar!!...Besos.

Mosquis (Mª José) dijo...

Trini,esta tortilla la hago en verano para cenar, y me encanta!! te ha quedado estupenda con el queso, tendré que probar!

bicos

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Trini tiene que estar buenísima con el quesito, sela ve jugosa y que sana.
Un beso

Visc a la Cuina dijo...

Esta tortilla tiene que estar deliciosa, para estos primeros calores ideal!

Carmen dijo...

Qué rica y original, Trini. Yo la hago de otra manera, pero voy a probar la tuya que tiene muy buena pinta; vamos que me la comia ahora mismo.

Besos

María dijo...

Trini as dado en el clavo con esta tortilla ya que a mi me encanta..incluso fría esta buenisima. Un 10 por la receta y me llevo un trocito que todavía no he cenado.Y ya he quitado lo de la comprobación de palabras de los comentarios. Muchisimas gracias por decírmelo. Biquiños

Begoña dijo...

Pues aunque no lo creas me acabas de salvar la cena, que me voy a la cocina
Besitos

Davi dijo...

Me gusta mucho la tortilla de calabacín,yo también le pongo queso,pero no la he probado con el pimiento.
Besazos

Paco dijo...

Trini una tortilla de calabacín muy rica, con el toque de queso.
Un saludo Paco

miki dijo...

QUE BUENA LA TORTILLA!!!MUCHAS GRACIAS POR TU VISITA A MI BLOG.HE VISTO TAMBIEN TUS PAJAROS,SON MUY LINDOS Y LAS FLORES ME ENCANTAN.TE FELICITO POR TUS BLOGS.http://mikiysuscositas.blogspot.com

PINKY dijo...

Me encantan las tortillas y la de calabacin ,por supuesto ,esta tuya se le ve un corte que apetece
besinos

MARÍA JESÚS dijo...

Te ha quedado muy rica. besos y feliz semana

ANA SEVILLA dijo...

ummm, qué corte tiene la tortilla, espectacular, me encanta, besitos y feliz domingo

elena dijo...

Hola!
muchas gracias por visitarme!

esa tortilla tiene una pinta genial!!, me encanta el calabacín, así que seguro que me iba a chupar los dedos.

un saludo!

www.yococinomejorqueelarguinano.com

Carmela (Sunflower) dijo...

Riquísima, una de mis favoritas, me recuerda a la de mi madre, y la tuya se ve de lujo.Besos.

Dorisalon dijo...

Me encanta la tortilla de calabacín pero nunca le había puesto pimiento... la probaré. Un abrazo

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te ha quedado con una buena altura, se ve muy rica.
Besos.

Salome dijo...

Que rica! Mira que me gusta y se me olvida hacerla, es que la edad no perdona! Despues de ver la tuya cae fijo!

Carolina dijo...

Me encanta la tortilla de calabacín, suelo hacerla con mucha frecuencia, sobre todo para cenar, pero nunca le he puesto pimiento. Me gusta la idea.
Besitos

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Esta tortilla está de chapó.

Buena semana.
Besos

Esther dijo...

Esta es una de mis tortillas preferidas. Pero no conocía el detalle del pimiento verde. Lo probaré.
Besitos,
Esther

Fermin dijo...

Ummm que rica y que pedazo de tortilla, envidiable.
Besos.

Yaja Rod dijo...

delicioso

A la mesa dijo...

¿Llego a tiempo Trini?, tiene una pinta espectacular.
Besotessss.
Javi.

Ana-Experimento en la cocina dijo...

Trini, me encanta la tortilla de calabacín, aunque siempre la tenga que hacer solo para mí porque a los demás no les guste mucho.
Me gusta esta tuya.
Besos

Patrizia dijo...

Qué rica y sana esta propuesta Trini, la hago seguro para cenar hoy, me ha encantado. Qué son los discos que decoran el plato?? Un besito guapa :)

patri

Conchi Zúñiga dijo...

Me encanta esa tortilla, yo suelo hacerla pero cortando el calabacín en rodajas finas, de todas formas la próxima vez probaré a tu estilo.
Besos

Alo dijo...

Hola trini!
Ya te he puesto en mi lista de blogs!!!Me encanta tu receta la tortilla de calabacion es una delicia,jiji

Un saludo

Toñi (picapusa) dijo...

pues la pinta de escándalo!! para no dejar ni pizca!!

Alicia dijo...

Trini... adoro la tortilla, y la de calabacín es una perdición!!! Te ha quedao espectacular!!

Besotes

Anónimo dijo...

ñam¡¡ me chiflan las tortillas a si que nada tendre que probarla que así nunca las he probado.

besos y gracias por el premio¡'

http://pecarasdegula.blogspot.com/

❀✿ Rossella❀✿ dijo...

Davvero gustosa e speciale!!!Un abbraccio!!!

Marisa dijo...

Holaaaa, qué buena tortilla con queso!! me parecía que era berenjena por el color de la piel. Ha quedado fantástica!
un besooooo

anabel dijo...

Que tortilla , nunca la he probado de calabacin pero viendo la pinta tan buena que tiene tengo que probar,
Besos

Amalia dijo...

Pero que buena pinta tiene esa tortilla.

Saludos

http://www.cuadernosdecocina.com

Maribel dijo...

Me encanta Trini, me gustan todas las tortillas pero las de verduras me chiflan!
Besos

cristina dijo...

a mi las tortillas me gustan con todo asi que esta me encanta jaja besos wapa

juanma dijo...

una tortilla muy rica!!y una foto muy buena!!

María dijo...

Hola de nuevo!! y esta vez es para agradecerte que pensaras en mi para un premio, eso para mi ya es premio más que suficiente. Hace tiempo que decidí no sumarme a la cadena de premios pero igualmente me ha hecho muchísima ilusión y más viniendo de una cocinera como tú con la cual estoy encantada de compartir recetas y consejos.
Besos de todo corazón y un fuerte abrazo.

SUSANNA dijo...

Hola Trini, guapa tu

una tortilla espectacular,....como todo lo que nos presentas, eres un sol

mil petonets Susanna

garlutti dijo...

TRINI ..me gusta mucho como has puesto ahora las fotos del blog ..se ven preciosas ..la tortilla tambien la hago pero no igual que tu ..la apunto .Lo que me ha encantado es la receta del cazon ..por fin la puedo apuntar y hacer ..me gusta mucho ...bsss MARIMI

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Muy buena la tortilla de calabacines y pimientos, una de mis preferidas.
Un beso. Lola

Marta Benicá dijo...

Maravilhosa receita!Tenha uma boa semana. Um abraço, Marta

mamen dijo...

Trini, que tortilla mas buena, me gustan de todas las formas y maneras, me llevo un pincho, besos

MARARIA dijo...

que tortilla de calabacín mas rica... es perfecta! me ceno un trocito con tu permiso. Gracias por compartir esta deliciosas recetas y me apunto a seguir tu blog.
Saludos

Susana dijo...

Esta tortilla es un lujazo, me encanta.
Besos

MARI dijo...

¡Hola Trini! ¡Que peazo receta que has puesto! gracias por tu idea, la pondré en practica sobre todo porque seguro que así si convenzo a mis niñas para comer verdura. ¡Eres un cielo!, me ha hecho una ilusión tremenda que te acuerdes de mí para darme un premio, pero soy tan novata en esto del blog, que no tengo ni idea de como hacerlo, ¿me ayudas? Gracias, gracias y gracias. Un besazo,guapa!!

Mª Luz dijo...

Olala!! que tortilla mas rica, la foto del corte es preciosa
Besotes guapetona

La cajita de nieveselena dijo...

Me gusta mucho la tortilla de calabacín, y esta tiene una pinta estupenda. Es la primera vez que paso por aquí, pero seguro que me quedo. Bss (Elena)

Maria Dolores dijo...

No le he puesto nunca pimiento a la tortilla de calabacín siempre la hago con cebolla pero seguro que queda riquísima.
Saludos

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Te ha quedado genial y el pimiento creo que le va muy bien.

Besos

Garazi dijo...

muchas gracias x tu komtario en el blog!y x sta tortilla!k buena pinta!jaja
te sigo wapa!
muak!

GEMMA dijo...

Hola Trini, a veces, las tortillas mas sencillas son las mas buenas. Por cierto, el otro dia, mi marido, me pedia si sabia hacer cazon adobado y cual esmi sorpresa, la entrada anterior tuya.... cazón adobado. Con tu permiso, me apunto la receta. Solo me falta encontrar el cazón...
Besitos.
Por cierto, gracias por el premio, pero no tengo ni idea de como hacer para cogerlo,jajaja

Eva dijo...

Que rica Trini, te ha quedado perfecta.
Ahora ya se apetecen estos platitos, con el calor que va haciendo ya.
Besitos.

Maria dijo...

Trini que rica, me encanta la tortilla de calabacin, se ve super buena.
Besos

Mercè dijo...

Qué rica Trini! Esta es un clásico en casa durante el verano. :)
Besos!

La Paxarina dijo...

Riquísima!
Este finde que haré recolecta en el pueblo me pondré con ella seguro.

Besos

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