Esta sopa es con caldo que he guardado de una olla de berza que he preparado, también se puede hacer cuando se guisa cocido.
Ponemos la comida como tengamos costumbre y en el momento que están las legumbres cocidas y vamos a poner las patatas...berza...etc... En ese momento tenemos agua caliente en otra olla para sustituir al caldo que vamos a sacar de la comida. Como os digo sacar caldo el que se quiera y añadir el agua que ya tenemos preparada caliente.
Reservamos ese caldo y en el ponemos algo de carne sin huesos y partida más pequeñas yo para dar algo de sabor cuando voy hacer la sopa en ese caldo lo pongo un rato a hervir con una ramita de apio.
Ponemos fideos finos o arroz al gusto de cada uno y a la hora de servir pongo en el plato trocitos de huevo duro y trocitos de jamón.
INGREDIENTES:
Caldo de cocido
Arroz O fideos (según el gusto del comensal)
Huevos cocidos 1 por persona
Trocitos de jamón si gusta
1 Ramita de apio si se pone
La preparación es muy sencilla solo poner a cocer unos diez minutos con la ramita de apio se se quiere poner.
Solo cocer el arroz o fideos finos lo que se quiera poner.
A la hora de servir poner el huevo a trocitos y el jamón.
En mi caso os pongo dos platos distintos porque a cada uno de mi familia le gusta distinto....unos con jamón....otros.. sin ...otros con fideos....otros con arroz...
65 comentarios:
Qué rico,ya puestos a elegir me quedo con los dos, cucharadita de uno, cucharadita de otro,ummmm.
Besotes
Cómo apetece esta sopa, entra que pá que de bien y con el frío que hace mejor que mejo. Besossss.
Me encanta!! es un plato que nunca me canso de comer, ahora mismo estoy preparando jaajjaa. Un beso
Gema
Esta sopa es muy nutritiva, ideal para días frios. Por aquí está haciendo mucho calor, la haré cuando refresque.
Como te gusta leer te invito a mi otro blog http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com
El de NUTRICION es http://siempreseraprimavera.blogspot.com
Saludos desde Argentina
Que bien este plato calentito con esa sopita tan rica y es que en casa nos gusta mucho y con el frio que hace me llevo tu caldo haber si entramos en calor bs guapa
La sopa me gusta siempre pero con este frío, es ideal. Un abrazo
Trini que ricooooo !!!!. Para entrar en calor.
Trini que ricooooo !!!!. Para entrar en calor.
La verdad es que es un plato muy fácil y está de muerte.
besos
Apaña como tu sola...............Un besito
UM......OTRA SOPITA PARA ESTOS DIAS DE FRIO, ME ENCANTA TE HA QUEDADO DE LUJO Y SEGURO MUY RICA
BESOS,
UM......OTRA SOPITA PARA ESTOS DIAS DE FRIO, ME ENCANTA TE HA QUEDADO DE LUJO Y SEGURO MUY RICA
BESOS,
Esta sopa es infalible, que rica!
Trini a mis hijos les encanta esta sopa...y ademas a nosotros nos encanta hacerla porque es muy socorrida para por las noches...
Besos
tengo un poco de vicio con lo del caldo, me encanta tomar un vaso por la noche bien calentito
¡¡besos¡¡
a mi las sopas a todas horas, y ésta, se ve deliciosa
que sopita mas rica, besos
Nada mejor que un buen plato de una sopa tan rica como esta para hacer frente a estos dias de frio siberiano
Un beso
Ummmm que ricaaa de guena gana hubiera cenado un platin seguro estaba de vicio.
Bicos mil wapa.
Porfi, pásame un platito que aquí en los madriles estamos "pasmaos". Un beso.
Me considero un bloguero sopero. Me encantan el mundo de las sopas, no siempre bien tratado en cocina. Sopas, cremas y demás son mi debilidad... sobre todo por la noche.
Me quedo con tu sopa, Trini.
Un saludo.
Asi me tomo yo casi todas las noches cuando hace frio, me encanta.
Bssssss.Sefa
Holaaaa, he de confesar que soy un poco viciosa del caldo del cocido, con fideos o con arroz una pasada, para mi todo un manjar. Me encannnnta!
Un besooooo
Hola Trini, una sopa tan calentita apetece con el tiempo tan frío que tenemos........ Tiene que estar riquísima........ Besos :)
http://angiazucarycanela.blospot.com
Es la sopita que más gusta en casa y precisamente mañana la tengo... besos y gracias amiga po compartir esta delicia.
UMMMM!!!! Que ricaaaa y con su huevito y todo,sobre todo ideal para estos fríos y esta gripe que me va a matar
Besitos
Un plato muy apetecible Trini. besitos guapa
es junto a la de mariscos,de las pocoas sopas que me gustan,muy rica!
saluditos.
Yo me puedo apuntar a comer porque me gustan los dos!!
Besos guapa
Buenos dias Trini preciosa. Con gusto me quedaba yo en tu casa comiendome esos caldito, me enloquecen los caldos, me comia la dos versiones uno tras otros , lo malo es que no te dejaba naaaaa. jajajaja,
Un fuerte abrazo y muchas bendiciones para ti y los tuyos.
Que buenísima pinta Trini, y como apetece con este frío. Te crees que nunca he hecho un cocido? Ya es hora de remediarlo!!
Besos
Qué rico, buenísimo para el invierno! Un beso,
Myriam
Que buena pinta que tienen estos caldos y con el frío que está haciendo apetecen mucho para cenar.Besotes
¿ Qué buena sopa, todo sabor, con el agua del cocido, me encanta!!!
muy rica tu sopita,besotes
Y anda que no esta rico ni ná con la hierbabuena, con el frio que esta haciendo hice ayer cocido y guarde caldo, esta noche cae el primero. Besos
Qué rico y contundente, me encanta la sopa del cocido. Besos
Estos platitos son los que "entonan" el cuerpo. Buenísima esta sopa, en casa nos encanta.
Besos, preciosa.
Trini ,esta sopita y con este frio que tenemos es una delicia
besinos
Mmm pero que sopa tan rica y apetecibles y con el huevo duro y el jamón de lujo me ha encantado besos
Uhmm..que rica esta la sopa de cocido, requetebuena.
Besiños.
Este es uno de mis platos preferidos de siempre, esta sopita resucita a un muerto, y con el gripazo que llevo me vendría de perlas, Trini, qué rica!
Besitos
con los frios que tenemos un platico de estos que rico
un saludo
Van muy bien esos platos calentitos para éste tiempo. Se ve rica.
Besitos.
Es mi sopa favorita! realmente deliciosa! me llevo un platito para entrar en calor.
bicos
Un lujazo de sopa!. ¡Espectacular!.
De esta sopa destacaría dos cosas, primero la elegancia con la que la presentas y segundo su indudable sabor casero que jamás podrán imitar las de sobre. Excelente sopa.
la sopa mi plato favorito y encima si por la mañana nos hemos comido un cocido dia perfecto
Que rica sopa, me encanta y ahora con estos frios es lo que más apetece para entonarte.
Muchos besitos
Que rico este caldo, yo lo suelo hacer con el que me sobra de los garbanzos. Ideal para quitarte el frío de estos días.
Un besín.
Con lo rica que está la sopa y encima de cocido. Un besazo.
Que a gusto se queda una después de comer un plato de sopa como la tuya, muy reconfortante.
Besos.
Esto si que es una sopa de sobresaliente!!
Traete un platito a mi blog jeje.
Un besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com
muy bueno trini, ideal para este tiempo frío que tenemos encima. bsitos
no hay nada como una sopina calentina en los días de frio!
Qué bueno Trini, con el frío que hace...Besos
¡Qué bueno para entrar en calor!
Buenas tardes Trini. Que platito de sopa de cocido más rico que has preparado, con ese jamoncito y el huevo cocido, me vendría de perlas un platito para esta noche.
Muchas gracias por tu felicitación, yo hubiese preferido que no se enterase nadie, pues no se que decir en estos casos y me siento un poco cortado, pero cuando me ha querido dar cuente mi hija había publicado esta entrada.
“MUCHAS GRACIAS”
Un saludo Paco
Reaviva a un muerto!
La he hecho!
Buenísima y super fácil!
Gracias cielo!
Esta sopa es la que a mi me gusta, como la que hace mi madre!!! me encanta!!! Besos.
Trini, esas son las sopas que más me gustan con el caldo del cocido ummmmm, calentita es una verdadera delicia. Bicos
a mi me encanta la sopa de cocidoo :)
FELICIDADES!!
ME ENCANTAN LOS CALDOS, LAS SOPAS, LOS GUISOS, COMERIA CADA DIA Y CON ESTOS DIAS DE FRIO, UN BUEN PLATITO DE ESTA SOPITA RESUCITA A UN MUERTO
TE HA QUEDADO GENIAL Y SEGURO RICO,RICO
BESITOS,
Muy rica, yo siempre la hago con el caldo del cocido de garbanzos. Y con este frío vaya si apetece un platín de buena sopina!! Besinos
Muy rica, yo siempre la hago con el caldo del cocido de garbanzos. Y con este frío vaya si apetece un platín de buena sopina!! Besinos
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