SORBETE DE CHAMPAN Y PIÑA

Esta receta esta genial en cualquier momento del año y sobre todo para después de una buena comida ya que es muy digestivo, pero para estas Fiestas Navideñas que se suele comer un poco mas de la cuenta os aconsejo que lo preparéis os aseguro que lo vais a preparar en más de una ocasión. 

INGREDIENTES:
1 Botella de Champan
1 Lata de piña en almíbar
13 Cucharadas de azúcar (cuchara sopera)

PREPARACIÓN:
Batir el contenido de la lata de piña (incluido el jugo) junto con 13 cucharadas y el champan.
Meter en la nevera y servir bien fresquito.  

FELIZ NAVIDAD, FELIZ AÑO 2013 Y MI 52 CUMPLEAÑOS

La entrada de hoy la dedico para dar las gracias por tantas muestras de cariño que he sentido en estos días y sobre todo el día de mi cumpleaños que fue el pasado día 22, me siento muy afortunada de recibir tantas felicitaciones y comprobar que tanta gente me tiene en cuenta.

Quiero dar las gracias a mi familia, decirles públicamente que les quiero mucho, que estoy muy orgullosa de tener la familia que tengo.

Dejo la tarta que me preparo mi hija, por cierto estaba deliciosa, la receta la podéis ver en el blog de Mi Hija.

Disfrute mucho con todos mis hijos y sus respectiv@s, pero sobre todo con mi nieto que me sigue teniendo conquistado el corazón.

Quiero agradecer muy especialmente a unos amigos la encerrona que me hicieron, me llevaron a su casa la noche del 21 al 22 para invitarme a unos aperitivos y aparte de la magnifica mesa que me tenían preparada a las doce de la noche me sorprendieron con una tarta y cantando cumpleaños Feliz.

Dejo una foto aunque no es muy buena ya que esta hecha con el móvil.

También aprovecho para poner esta foto de una de las paellas que prepara mi amigo y a ver si me dice la receta, porque prepara unas paellas que están para chuparse los dedos, esta igual o mas rico el arroz que los mariscos. 

TENEMOS GANADORA DE LOS PLATOS DE PIZARRA

Quiero dar las gracias a todos los que habéis participado y a Platos & Pizarras que han colaborado con este magnifico lote de Platos de pizarra y gracias a ellos he podido organizar este sorteo.

La ganadora me comunica la empresa Platos & Pizarras es:

Elena Bestard   Enhorabuena!!!! 

En esta ocasión este premio va a Palma de Mallorca (Islas Baleares)

Elena que disfrutes de este magnifico lote de Platos de Pizarra.

ACEITE DE ALMERÍA (DELICATESSEN ANDALUZ)

Quiero hablaros de uno de los mejores aceites de oliva del mundo.
Se cosecha en la provincia de Almeria. El aceite Lasolana2 es un aceite de edición limitada, yo diría una linea de lujo. Destinada solo al mercado de delicatessen y gourmet.
El aceite de oliva virgen extra picual lasolana2 tiene un sabor intenso, frutado, amargo y un poco picante, con un apreciable color verde.

Cristobal....Me comenta lo siguiente:  -Soy un pequeño agricultor y productor.
y me da 10 razones para comprar aceite Lasolana2  ......


Variedad picual, único en el mercado del que sólo se producen 2.000 botellas, y uno de los más caros del mundo.

Los 10 Motivos para comprar el aceite de oliva virgen extra Lasolana2  

1- La plantación se cultiva a 1100 metros de altitud sobre el nivel del mar, cuando el 97% del olivar se encuentra por debajo de los 800 metros.
(platas más sanas y con menor producción)

2- El cultivo ecológico de las plantas, abonadas con estiércol y con los tratamientos fitosanitarios mínimos imprescindibles, y en periodos que afectan lo menos posible al fruto.

3- Por la temprana recolección de la aceituna, realizada justo antes de que el fruto alcance su maduración, con lo que el sabor frutado y amargo del aceite obtenido es mucho más pronunciado, resaltando las características organolépticas y varietales de la aceituna picual.

4- Por el sistema de recolección, con medios mecánicos (tractor con vibrador), con el que solo recogemos los frutos que están en el árbol, despreciando todos aquellos que hayan caído al suelo, y llevando a la almazara sólo frutos sanos y bien tratados.

5- Por el proceso de elaboración en dos fases, con extracción en frio a 22ºC, con el que se obtienen aceites de calidad superior, con mayor concentración de polifenoles y estabilidad oxidativa.

6- Por las condiciones de almacenamiento en obra antigua con paredes de barro de 70 cm de espesor, que hacen que la temperatura media del recinto sea de 11ºC desde noviembre a mayo, estando el aceite casi en estado de congelación.

7- Envasado en rama y sin filtrar, para que el aceite llegue al consumidor en su estado más natural.

8- Envase de diseño, en botella de cristal verde etrusco, con cierre de calidad y seguridad.

9- Porque nosotros comercializamos el aceite obtenido de nuestras propias aceitunas, y podemos garantizar el proceso de principio a fin con una producción limitada de 2000 litros.

10- Y por último por la relación calidad / precio, aunque este punto sólo puede ser confirmado por usted cundo lo pruebe.

POTAJE DE AZUKI CON CHORIZO

Los Azukis son unas legumbre rojas con forma de riñon, con buenas propiedades depurativas y un gran aporte de nutrientes para mejorar nuestra salud.
Facilita los procesos digestivos y favorece el desarrollo de la flora intestinal.
Es utilizada en tratamientos de desintoxicación, gracias a su aporte en tiamina o vitamina B1.
Protege el corazón y el sistema nervioso.
Estimula el funcionamiento del riñón produciendo un buen efecto.
Como toda legumbre, el azuki ayuda a regular la tasa de azúcar en sangre, siendo aconsejada en personas diabéticas.
Es muy indicada durante el embarazo por su riqueza en minerales y oligoelementos. Relaja y estimula la producción de leche materna.

INGREDIENTES:
500 gr. de Azuki
1/4 de Magra de cerdo (puede ser otra carne)
2 Zanahorias
1 Cebolla
1 Tomate
4 Cucharadas de aceite de oliva
2 Chorizos
1 Pastilla de avecren
Sal
Agua 

PREPARACIÓN:
Poner el azuki en remojo 12 horas con antelación (yo lo he puesto la noche anterior).
Poner en una olla las zanahorias, la carne, la cebolla, el tomate y el azuki a cocer con agua que cubra, pero no demasiada para que después no quede muy caldoso. Cuando las zanahorias veamos que están blandas, las sacamos en el vaso de la batidora con la cebolla, el tomate y trituramos. Volvemos a poner el triturado en la olla y ponemos los chorizos partidos a rodajitas, la pastilla de avecren, el aceite y rectificamos de sal si es necesario.
Dejamos cocer unos 15 minutos más y tenemos listo el guiso para comer.

UNA SUGERENCIA PARA ESTAS FECHAS DE FRIÓ

Naranjas Ché es una cooperativa pequeña y familiar, se dedican a la venta de cítricos,  tienen sus campos en Sagunto (Valencia) y les dedican mucho tiempo, cuidado y cariño para poder ofrecer la mejor naranja.

Hace varios años tomaron la iniciativa de cultivar sus campos en agricultura ecológica y enfocar de una manera diferente la  distribución de sus naranjas ecológicas, es decir, el trabajo y elaboración siguen siendo iguales, pero la forma en que el cliente puede comprar naranjas es distinta, adaptándola a los tiempos actuales.

Una de sus importantes decisiones fue la de no utilizar el intermediario  y vender ellos mismos las naranjas online, ahora gracias a la tecnología pueden facilitar y abaratar costes a los clientes directamente del campo a casa en tan solo 24h. A través de su web, cualquier consumidor puede acceder a sus cítricos, una vez han accedido a sus cítricos y los han comprado ellos  proceden a realizar el envió a vuestras casas, el envío solo tarda en llegar a vuestras casas 24h, así pueden ofrecerles un servicio más personalizado y cuidadoso, que en definitiva es lo que busca el cliente, un buen trato, un buen servicio y un producto de confianza.

Ellos mismos son los que cuidan y trabajan el campo para que sus cítricos ecológicos certificados sean de la mayor calidad y respetuosos  con el medio ambiente, ya que en el proceso de elaboración y maduración no utilizan ningún producto químico para cultivarlos, y para que los cítricos estén en el punto optimo de maduración, se esperan a que el propio clima haga que madure la fruta correctamente. Esto hace que sus productos sean de mayor calidad y favorezcan a tener una mejor salud, es evidente que para cultivar cítricos ecológicos se necesita mucho tiempo, mucha atención y cuidado del campo, ellos en ese aspecto lo hacen perfecto, dan una gran seguridad y tranquilidad.

Los  cítricos ecológicos que disponen son  Naranjas ecológicas,  Mandarinas Clementinas, Limones ecológicos, Limas ecológicas, Kumquats ecológicos…

Por último, comentaros que los cítricos ecológicos que venden tienen el certificado de productos avalados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV) que garantizan estar libres de productos químicos y que cumplen con la normativa Europea de Agricultura Ecológica.

Para cualquier información que necesitéis podéis contactar con Naranjas Ché en:

NARANJAS CHÉ COOP.V.

Página web: www.naranjasche.com

E-mail: info@naranjasche.com

http://www.facebook.com/NaranjasChe

LISTA DE PARTICIPANTES DEL CONCURSO DE EMBUTIDOS

Aquí dejo la lista de todas las recetas que participan en el concurso patrocinado por la empresa Peña-Cruz.
Si alguien no se ve en la lista que me lo comunique. 
Dejo el acceso directo al concurso por si alguien quiere comprobar algo. PICA AQUÍ

1ª   http://lamarmitadeantonio.blogspot.com.es/2012/11/croquetas-de-picadillo-y-cabrales.html

2ª   http://elmanteldecuadrosdemay.blogspot.com.es/2012/11/judias-buenisimas.html

3ª   http://amparosara.blogspot.com.es/2012/11/chorizos-la-cerveza.html

4ª   http://123acomer.blogspot.com.es/2o12/11/arroz-con-chorizo-la-cerveza.html

5ª   http://123acomer.blogspot.com.es/2012/11/arroz-con-chorizo-la-cerveza.html

6ª   http://lasrecetassanasyligerasdemamarosa.blogspot.com.es/2012/11/tapita-de-huevos-de-codorniz-fritos-con.html

7ª   http://saboreandoconmavi.blogspot.com.es/2012/11/macarrones-con-chorizo.html

8ª   http://elcocinerosexy.blogspot.com.es/2012/11/salteado-de-champinones-al-pedro-ximenez.html

9ª   http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/2012/11/mini-bollitos-prenaos.html

10ª  http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/2012/11/crepes-de-chorizo.html

11ª  http://lasrecetasdebe.blogspot.com.es/2012/11/berenjenas-rellenas-de-chorizo.html

12ª   http://lafabricaderecetas.blogspot.com.es/2012/12/pimientos-de-padron-rellenos-de-chorizo.html

13º   http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/12/empanada-de-queso-chorizo-y-pimientos.html

14º   http://trini-recetas.blogspot.com.es/2012/11/empredao.html

15º  http://angieperles.blogspot.com.es/2012/12/revuelto-de-patatas-y-chorizo.html

16º  http://lolacoci.blogspot.com.es/2012/12/cuadrados-de-patatas-con-huevo-de.html

17º   http://www.lasrecetasdetriana.com/2012/12/espaguetis-con-huevo-chorizo-y-bacon.html

18º   http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/12/cup-cakes-de-patatas-con-chorizo-y.html

19º   http://aprendoenlacocina.blogspot.com.es/2012/12/guiso-de-garbanzos-con-chorizo.html

20º   http://cocinafacilsanayrapida.blogspot.com.es/2012/12/tarta-salada-de-chorizo-con-ternera-y.html

21º  http://cocinachao.blogspot.com.es/2012/12/revuelto-de-chorizo-al-vino-en-nido-de.html

22º  http://www.saladosypostres.blogspot.com.es/2012/12/quiche-de-pringa-de-carne-y-chorizo.html

23º  http://lacocinanaranja.blogspot.com.es/2012/12/bombas-de-chorizo.html

24º  http://joanmasgoret.blogspot.com.es/2012/12/tortilla-de-chorizo-patata-y-atun.html

25º   http://www.lamboadasdesamhaim.com/2012/12/pastel-de-chorizo-col-y-papas.html

26º  http://cocinandomaru.blogspot.com.es/2012/12/guiso-de-azuki.html

27º  http://cocinaporaficion.blogspot.com.es/2012/12/garbanzos-con-chorizo.html

28º   http://www.cousasdemilia.com/2012/12/budin-de-verdura-con-chorizo.html

29º   http://saboresyolores-garlutti.blogspot.com.es/2012/12/milhojas-de-merluza-con-chorizo.html

30º   http://marronglace-marronglace.blogspot.com.es/2012/12/arroz-con-alcachofas-y-chorizo_13.html

31º   http://www.yococinositufriegas.com/2012/12/quiche-de-chorizo-espinacas-y-queso-azul.htm 

32º    http://cosillasdeto.blogspot.com.es/2012/12/concursos.html

33º   http://tremendita-tremendita.blogspot.com.es/2012/12/magdalenas-con-chorizo-concurso-de.html

SORTEO "LOTE PLATOS & PIZARRAS"

"La Cocina de Trini Altea" esta de sorteo en colaboración con  "Platos &Pizarras"


Para entrar en sorteo es muy sencillo y os pido muy poco.
A cada uno que se apunte al sorteo se le asignara un Nº que va con el comentario en esta entrada...es decir el primer comentario tiene el Nº 1....
La empresa Platos & Pizarras realizara el sorteo.

PARA PODER PARTICIPAR:
-1º Dejar un comentario en esta entrada diciendo que quieres participar y dejando tu correo para poder comunicarme contigo.

-2º Tienes que ser seguidor de este blog.

-3º Tienes que llevarte el logo del concurso y colocarlo en tu blog en un sitio bien visible, si no tienes blog puedes publicarlo en el muro de facebook. (Me dejas el enlace para yo comprobar) y dime con que nombre eres en facebook.

-4º Pueden concursar desde cualquier punto de España, incluido Baleares y Canarias, la empresa "Platos & Pizarras" le hará llegar el premio.

-5º En Facebook de la empresa patrocinadora le tienes que dar a "Me Gusta"....os dejo el link. https://www.facebook.com/platosypizarras Si queréis dejar algún comentario se agradecerá, pero no es imprescindible.

El Concurso empieza desde este momento hasta el 20 de Diciembre 2012 a las 23 horas.

Ahora lo más importante de un sorteo ......El regalo.
Este magnifico lote que la empresa patrocinadora le enviara a la persona ganadora.

Compuesto por:

Mucha suerte a todos aunque solo un@ lo recibirá en su domicilio..
El día 20 el ganador recibirá un e-mail y pido que por favor me conteste rápido con sus datos ya que la empresa Platos & Pizarras quiere que tenga el premio para las Navidades.

ALBÓNDIGAS CON SALSA Y SABOR A LICOR

INGREDIENTES:
1 kilo de carne picada (magra de cerdo)
4 ó 5 huevos

5 ó 6 dientes de ajos

Pan rayado

Perejil

1/2 vaso de leche

Harina (para rebozar)

Cebolla (para la salsa)

Sal
Un poco de licor de Bandeira (al gusto de cada uno) 

PREPARACIÓN:

En una fuente ó bol se pone la carne, le añades los huevos el pan rallado el perejil y los ajos partido muy pequeño, la sal, la leche y lo mezclas todo muy bien si queda muy seco le añades mas leche y si por el contrario queda demasiado blando le añades pan rallado (a mí me gusta que quede blandito así están más suaves) con una cuchara coges trozos (según tamaño de la albóndiga) lo echas en la harina y con las manos lo rebozas y haces las bolas y las fríes. Cuando termines en ese mismo aceite sofríes una cebolla grande (si queda mucho aceite quitas un poco) pero no quites la harina que se ha ido quedando, cuando este la cebolla la pasar con el aceite y un poco de agua en la batidora, se lo echas por encima a las albóndigas, sazonas con sal y pones por encima el licor de Bandeira. Las dejas a fuego muy lento moviendo de vez en cuando y con cuidado que no se rompan hasta que se quede en una salsa espesa.

Mezclamos todos los ingredientes

Con ayuda de una cuchara y después con las manos hacemos las bolas.

Freír las albóndigas.

En el mismo aceite freír la cebolla.

Triturar la cebolla con un poco de agua y poner en las albóndigas y el licor. Hay que tener en cuenta que el licor de Bandeira se evapora y solo queda su sabor.

APERITIVOS DELICATESSEN PARA ESTAS NAVIDADES

Esta receta es muy sencilla de preparar y queda un aperitivo exquisito para cualquier ocasión y para las fiestas Navideñas viene genial.

INGREDIENTES:
Jamón Iberico 
Melón
Galletas para aperitivos

PREPARACIÓN:
Colocamos las galletas de aperitivos en el plato (yo he utilizado uno de pizarra)  da mucha elegancia. Hacemos bolas de melón y rodeamos con una loncha de jamón ibérico.

PARA ESTAS NAVIDADES FLAN DE TURRÓN

INGREDIENTES:
1 litro de leche
1 paquete de preparado para flan de 8 raciones
1 tableta de turrón blando de Jijona
Un brick pequeño de nata líquida
Azúcar (3 ó 4 cucharadas, según nuestro gusto)
Caramelo liquido

PREPARACIÓN:
Troceamos la tableta de turrón y con la batidora lo mezclamos con la leche, añadimos el preparado de flan y removemos hasta disolverlo bien, incorporamos la nata y el azúcar. Ponemos a calentar y seguimos removiendo hasta que hierva.
Volcamos sobre la flanera caramelizada y dejamos que se cuajen en el frigorífico.

GAJOS DE PATATA CAJÚN

INGREDIENTES:
3 Cucharadas de harina
1 Cucharada de pimentón (dulce o picante)
1 Cucharada de ajos seco
1 Cucharada de orégano seco
1/2  Cucharada de sal
Patatas
Aceite para freír

PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en un bol o bolsa de plástico y mezclar todo.
pelar, lavar y cortar las patatas en gajos gajos gruesos mezclar con los ingredientes de rebozar. Freír con abundante aceite bien caliente.

En la foto de arriba están todos los ingredientes en una bolsa de plástico, después sacudir la bolsa para que mezclen todo.
En la foto de abajo las patatas rebozadas listas para freír.

MANTECADOS

Quiero desear unas Felices Navidades a todos mis seguidores y para agradecer el tiempo que perdéis en venir a visitar mi blog quiero dejaros esta bandeja con un surtido de unos mantecados ricos...ricos.
Este año los he descubierto y son unos mantecados exquisitos, si aun no los has probado recuerda Delicias de Antequera....El mismo nombre lo dice....."Delici.......

PAÑUELO DE HOJALDRE CON CREMA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:
Masa de hojaldre
Crema pastelera (aquí encontráis la receta)

PREPARACIÓN:
Esta receta es muy sencilla solo hornear la masa de hojaldre doblada por la mitad, preparar la crema pastelera y cuando este la masa lista sacar del horno abrir por la mitad, rellenar con la crema pastelera y cubrir con chocolate para fundir.

PASTELITOS DE HOJALDRE Y NARANJA

INGREDIENTES:
Masa de hojaldre
1 Vaso de zumo de naranja natural
1 Cucharada sopera de azúcar
1 Sobre de preparado para hacer flanes
1 Huevo para pintar
200 cl. de nata  para montar

PREPARACIÓN:
Exprimir las naranjas necesarias hasta obtener un vaso.
Diluir el sobre de preparado de flan en el zumo y poner a calentar echamos el azúcar y mover continuamente, cuando llegue a ebullición y veamos que empieza a espesar retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Colocamos dos laminas de hojaldre una sobre la otra y cortamos en cuadraditos. Pintamos el hojaldre con huevo batido espolvoreamos con canela y metemos en el horno hasta que suba el hojaldre y se dore.
Mezclamos la nata con el flan de naranja con las varillas de la batidora.
Cortad los hojaldritos por la mitad con cuidado (yo dejo un trozo sin terminar de cortar para que no se desmonten las tapas).
Los rellenemos, metemos en el frigo hasta el momento de servir. 

ALMEJAS EN SALSA

INGREDIENTES:
1 Kg. de Almejas
1 Cucharadita de Pimentón picante (La cuchara pequeña)
1 Pizca de pimienta molida
1 Pizca de cominos molidos
1 Pizca de ajos molidos
1 Pizca de perejil molido
Aceite de oliva Basilippo

PREPARACIÓN:
Cuando compremos las almejas las ponemos en un bol en agua y con un puñado de sal, de esta manera sueltan la arena si tienen, yo las dejo dentro del frigorífico un rato, después lavamos y escurrimos las almejas.
En una sartén ponemos el aceite de oliva Basilippo y todas las especias, dejamos unos minutos lo suficiente para que doren las especias, pero no se nos queme...en ese momento agregamos las almejas y tapamos. De vez en cuando movemos hasta que todas las almejas estén abiertas.
Listo para comer...Buen Provecho!!! 
Las preparareis más de una vez estoy segura.

Ponemos un poco de buen aceite de oliva y las especias.

Después de dorar las especias, ponemos las almejas mezclamos y tapar.

 Mover de vez en cuando para que tomen las especias por igual y cuando estén todas abiertas estarán  listas para comer.

PULPO AL ESTILO DE LUISA BELÉN

Este plato de pulpo lo he preparado yo, pero la receta me la dieron en el mes de agosto. 
Como la mayoría de vosotros sabéis yo practico tiro con arco y Luisa Belén es la madre de Julia la que practica el deporte de tiro con arco, y al igual que este mundillo del blog, el deporte que yo practico aunque compitas y en la linea de tiro seamos rivales se hacen muy buenas amistades y se conocen maravillosas personas una de ellas son esta gran familia de la Provincia de Motril (Granada). 
Muchas gracias Luisa Belén por seguir mi blog en el anonimato y gracias por la receta, también quiero que me digas si me ha quedado bien o tengo que cambiar algo. Un abrazo muy fuerte de tu amiga Trini Altea.
Voy con la receta, yo la escribo como me la copio Luisa Belén.

INGREDIENTES:
1 Pulpo
Cebolletas
2 Hojas de laurel
1 Cucharada de orégano
1 Cucharada de pimentón (dulce o picante)
1 Vaso de vino blanco
Sal y Aceite

PREPARACIÓN:
Cocer el pulpo según nuestro criterio.
Yo lo cuezo en la olla rápida 20 minutos.
Sacar, trocear y reservar medio vaso del jugo de cocción.
Freír bastantes cebolletas en julianas junto con el orégano y el laurel. Cuando están bien hechas y doraditas añadir el pulpo troceado y la cucharada de pimentón. Remover bien, el vino blanco hasta que hierva, seguido del jugo de cocción. Estén así un ratito. 
Cuando todo esté bien ligado y se consuman un poco los líquidos estará listo para comer.
Riquísimo acompañado con una cervecita o un tinto de verano.

Aquí dejo el enlace donde podéis ver lo guapa que es mi amiga Luisa Belén, aunque os advierto lo mejor no se ve, lo tiene por dentro.
http://cocina-trini.blogspot.com.es/2011/07/torta-real-y-cazuela-san-juan.html 

COPA DE COCO Y FRUTAS TROPICALES

INGREDIENTES: Para la crema de coco
1 Sobre de preparado para natillas
750 Gr. de leche
90 Gr. de azúcar
50 Gr. de Coco rallado 

INGREDIENTES: Para la crema de mango
2 Hojas de gelatina en láminas
1 Cucharada de aroma vainilla 
40 Gr. de azúcar (2 cucharadas soperas)
150 Gr. de puré de mango
50 Ml. de agua (3 o 4 cucharadas soperas)

PREPARACIÓN:
En un vaso, disolver el sobre de preparado para natillas con el azúcar y un poco de leche.
El resto de la leche la ponemos en un cazo a cocer cuando va a hervir mezclamos con el preparado anterior dejamos unos minutos más, retiramos del fuego añadimos el coco mezclamos bien.
Repartir la mezcla en copas o vasos transparentes hasta la mitad y dejar cuajar en la nevera.

PREPARACIÓN DE LA CREMA DE MANGO:
Remojar las laminas de gelatina 5 minutos en agua fría.
Calentar el agua en el microondas y disolver la gelatina.
Pelar y triturar el mango añadir el azúcar, el aroma de vainilla y la gelatina disuelta remover para que mezcle todo.
Coger las copas de la nevera y verter encima la crema de mango dejar enfriar en la nevera hasta que empiece a solidificarse. Agregar más natillas , cuajar un poco y terminar con la crema de mango restante.
Dejar reposar en la nevera durante aproximadamente 2 horas antes de servir. 

APERITIVOS DE SALAZONES CON ALMENDRAS

Hoy os voy a enseñar estos aperitivos de salazones que he comprado en el centro comercial, a quien le gusten los salazones esta marca Salazones Ricardo Fuentes E Hijos   la he probado y están muy buenos.
Hoy nos hemos tomado unos vinos con estos aperitivos con mojama de bonito y almendras fritas Mummmm que rico.

BOCADILLOS GOURMET

Nacen los nuevos wraps de Zanuy, una forma diferente y con infinitas combinaciones para elaborar bocadillos gourmet.
En rollados de espinacas, tomate, original y multisemillas forman parte de la nueva línea de wraps de Zanuy.