MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

miércoles, 3 de abril de 2013

BUÑUELOS DE NARANJA

Aunque esta receta parece la misma que los "Papaviejos" el sabor es totalmente distinto, lo que pasa que por fuera son muy similares.

INGREDIENTES:

Un vaso y medio de harina
1 Naranja entera (incluida la cascara)
1/2 Sobre de levadura
3 Huevos
5 Cucharadas de azúcar
3 Cucharadas de leche
Aceite de girasol para freír
Azúcar (para rebozar)
Canela molida (para rebozar)
(Yo mezclo el azúcar y la canela).





PREPARACIÓN:
Se trocea la naranja con la cascara quitando los huesos y poniendo en el vaso de la batidora, junto a los huevos, el azúcar y la leche, trituramos.
Cuando este bien triturado añadimos la harina junto la levadura y volvemos a triturar, dejamos reposar durante hora y media aproximadamente.
Mientras tanto preparamos la mezcla del azúcar con una cucharadita de canela para rebozar después.
Pasado el tiempo de reposo vamos friendo cucharadas de la mezcla en aceite caliente y volteando cuando este dorado para dorar por ambos lados.
Una vez frito el buñuelo lo sacamos en un plato con papel absorbente para quitar el aceite y seguidamente rebozamos.
Listos para comer. Espero que os gusten.




63 comentarios:

Loli Bravo dijo...

Qué buena pinta tienen!!

gemma sal dorada dijo...

Están para comérselos todos y no dejar ni el azúcar.
¡Qué pinta tienen las naranjas! Aún no me ha llegado el paquete, pero estaba tan ansiosa de contarlo que no he podido esperar, ya te aviso cuando me llegue.
Besos

Unknown dijo...

que color y que sabor!

Cocinando en La Fragua de Vulcano dijo...

Mmmmmm¡¡ buenísima pinta Trini¡¡me los pido¡¡
Un saludo¡¡

Ra dijo...

Esto tiene que ser pecado, los hago YA!

Mara. Más dulce que salado dijo...

Jo que ricos y esponjosos. Dan ganas de tomarse unos cuantos con un cafelito. Besos

señorita mandarina dijo...

mmm que rico
http://senoritamandarina.blogspot.com/

Arae _ Aliño con cariño dijo...

La verdad es que tienen una pinta deliciosa. Se ven muy esponjosos y con la naranja el sabor tiene que ser espectacular. Un besote.

Chela Gonzalez dijo...

Se ven deliciosos Trini, tienen que estar buenísimos!!!!!!

Con naranja no los he probado nunca, así que tendré que animarme.....

Besos!!!

mary ,virutillas de chocolate dijo...

el sabor tiene que ser delicioso¡¡

Unknown dijo...

deliciosos buñuelos con naranjas buenas excelente sabor y sin huesos muy buenos buñuelos besos..

Unknown dijo...

pecado di cardinale

Anónimo dijo...

Muy ricos, con ese saborcito a naranja. Bss.

Aurora dijo...

Hola Trini, tomo nota de la receta , tienen que estar deliciosos.

Saludos y hasta pronto.

SANDY dijo...

Mmm que deliciosos buñuelos, me llevo la receta para prepararlos en casa.Besos

MFe dijo...

Qué ricos Trini!!! Me los apunto.. que aún tenemos un par de meses antes de empezar con la operación biquini ;-)

Un besote!

Con mantel y velas dijo...

La verdad es que tienen una pinta tremenda... tengo que probarlos! Besos

Entre plato y plato. dijo...

Hola Trini yo todavia no he hecho buñuelos y mira que le tengo ganas pero eso de ponerme a freir me da mucha pereza. Saludos y feliz dia.

Mika dijo...

Que delicia de buñuelos, Trini! Se me hace la boca agua!
Besitos!

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

como tiene que estar! Me encanta la naranja pero nunca me he atrevido con los buñuelos. no quiero ni pensar como estará servido con chocolate caliente...

maria jose dijo...

qué buena pinta tienen Trini! super esponjosos, y un colorcito....
besiños

Dezazu dijo...

Que pinta mas buena a mi me encantan!!besos

PINKY dijo...

Trini ,unos buñuelos muy ricos ,se ven suaves y jugosos
besinos

tere dijo...

Chica, pero de donde sacas estas recetas tan buenas, tienen que estar de vicio, lo siento por no haber publicado todavia tus premios pero que sepas que pronto lo hare, tengo que aprender hacerlo.Un abrazo.

En Roc a la Cuina dijo...

Hola Trini guapa tu

Nena que pinta tienen, con tu permiso me tomo buena nota, gracias por compartir esta receta

mil petonets Susanna

Pilar Y a la luna dijo...

Vayaaa que rica!! Es como el bizcocho de naranja hecho buñuelo. Me imagino el saborazo.
Una delicia Trini.
Besicos

juani dijo...

Que buñuelos mas ricos y que esponjosos....besos

Rosa, Las recetas sanas y ligeras de mamá Rosa dijo...

Me lleve los papaviejos y me llevo estos, el color es espectacular y el sabor seguro que tambine. Besos

El Dulce Paladar dijo...

muy ricos Trini, me llevo media docenita!! un besotee , Adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

ROCIO dijo...

Impresionantes Trini, es de esas recetas que interesa un montón, tener guardadas para siempre. Un dulce perfecto.
Besitos,

Carolina López Rodríguez dijo...

Se ven muy ricos, y más con ese rebozado de azúcar
Besitos

Ayla dijo...

Joooo que pinta tiene eso, y encima a estas horas que uno merendaria algo jajaja y ya para rematar nos pones uno de partido y viendo el colorcito que tienen por dentro...pues nada mi estómago empezó a rugir :P

Mijú dijo...

Trini que buenos con la naranja entera :)
Un saludito

FELI dijo...

UFFF cuantas recetillas ricas que tenemos en semana santa para estar todo el dia picoteando
que ricos
un saludo

Alicia y sus recetas dijo...

Me gustan mucho tus buñuelos. quizás me anime a hacerlos. Me quedo con tu receta. Besos

Clara dijo...

Trini que buñuelos tan apetitosos, todavía estoy pagando los excesos de la Semana Santa pero estos buñuelos merecen la pena.

Saludos!!

http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/03/arroz-con-fideos.html

Silvia TC dijo...

a mi me encantan, se ven deliciosos y me los comeria todos!

Alejandra dijo...

Ay madre mía ¿ y la operación verano? es un no acabar, esto de los postres. Te han quedado de lujo. Un besico guapa!.

Sofía Mil ideas mil proyectos dijo...

Te han quedado tan ricos y tan esponjosos, que estoy segura que son toda una delicia, besos
Sofía

Unknown dijo...

Que ricos Trini,,,,,,,,,,,,,un bico

TESVA dijo...

Que buenos que tienen que estar , me apunto la receta.
besitossssssss *******

trifasic de baileys dijo...

mmmm que ricos!! que pintaza! petons

Unknown dijo...

Por aquí me quedo viendo tus riquísimas recetas! éstos buñuelos están de muerte! besitos

Marijose dijo...

Que ricos¡¡¡¡ yo tambien los hice hace tiempo y estan deliciosos, besos

Los Fogones de Luisa dijo...

Trini, como te han quedado¡¡¡¡¡, se ven deliciosos y no son nada complicados, me la anoto en pendientes, pero no por mucho tiempo.
besos

La cajita de Nieves y Elena dijo...

Jo Trini, con lo que me gustan a mi los buñuelos y encima de naranja!!
Nieves

a dijo...

Olá Trini
Maravilhosos estes bolinhos, fazem-me lembrar o ssonhos que confecionamos pelo natal, muito bons!
Bjs

Pame Recetas dijo...

Trini!! qué ricos deben de estar, con la naranja entera, mmmmm, qué tentadores, no me hagas esto, que trato de estar a dieta!! jaja besito

Unknown dijo...

me encantan los buñuelos tiene muy buena pinta

recetas del sur dijo...

Esto es una delicia para los paladares,,,me gusta¡¡¡¡¡

lacocinadeMaky dijo...

Trini , no he probado nunca los buñuelos de naranja, pero tienen una pinta increible.
Besos

lolines dijo...

¡¡deliciosos!!!

Los Dulces de Claudia dijo...

para no para de comer, que buenos se ven.
bs

Vero dijo...

Trini, para empezar y no parar, qué ricos y encima de naranja, superfrescos y deliciosos. Biquiños y buen fin de semana :)

Maria Isasi dijo...

Los buñuelos me encantan y estos con el saborcito a naranja, tienen que estar riquisimos.

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Que ricos se ven y como bien dices las naranjas son muy sanas. ;)

Doris mis cosillas dijo...

Que ricos Trini, estos dulces tradicionales y caseros siempre apetecen a la hora de merendar.Besitos guapa

Pecosa75 dijo...

que buenos tienen que estar, me encantan los buñuelos y de naranja nunca los probé, ya se me han antojado. Besitos

Las Recetas de Manans dijo...

En casa somos 4 y al menos nos comemos dos por persona,ja,ja.

Cosillasdeto dijo...

que buenos trini a mi no me salen tan redondos,lo intentare con tu receta.

Te de Ternura dijo...

ESTOS BUÑUELOS TIENEN QUE SER UNA GOZADA PARA EL PALADAR, para empezar y no parar!!!
Saludos amiga, espero que estés muy bien
;)

Unknown dijo...

Me encanta ! Y sobre todo por la naranja, tendré que conformarme con ver los estupendos que te salieron a ti ! No puedo tomarlos...

Un abrazo fuerte !!

Decorar con Azúcar dijo...

Que ricos !!! me gustan todo los tipos de buñuelos estos se ven con una pinta estupenda seguro que están igual de buenos.

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