RESULTADO DEL CONCURSO MADRE E HIJA

GUISO CON BERZA DE ALMERÍA

INGREDIENTES:

1/2 Kg. de garbanzos

1 Berza

1 Hueso de jamón

1 Hueso salado seco

1 Trozo de pollo

1 Trocito de panceta fresca

1 Trocito de costilla fresca

1 Huesos fresco (al gusto, yo he puesto de canilla)

PREPARACIÓN:

Los garbanzos los pones en remojo el día anterior.

Los huesos de jamón y salados secos los hierves solo un poco para que pierdan un poco la sal y lo rancio.

En la olla pones los huesos que has hervido un poco, el pollo, los garbanzos, y toda la carne, sazonas y lo pones a cocer.

Cuando empiece a hervir le quitas toda la espuma fea que hace al principio, después lo dejas que se haga.

Cuando todo esté cocido añades la berza partida pequeña, patatas, sazonas, que termine de cocer y listo para comer.

Se sirve con morcilla y la carne. (Yo la saco en una fuente y le quito todos los huesos)

SANDWICH DE GATO PARA NIÑOS

INGREDIENTES:
2 Rebanadas de pan de molde
1 loncha de queso
2 Aceitunas negras
1 Tomate
1 Manzana
2 Lonchas chopped de pavo

PREPARACIÓN:
Ponemos una de las rebanadas de pan de molde en una bandeja encima el queso, encima del queso las lonchas de chopped de pavo con una hacemos las orejas del gato, con las aceitunas le hacemos los ojos, con el tomate la boca y con la manzana la nariz.

RECETAS DEL CONCURSO MADRE E HIJA

MUCHAS GRACIAS A TOD@s LOS PARTICIPANTES

Os agradecemos de corazón a todos/as por vuestra participación en nuestro primer concurso.

En tres....cuatro días diremos que receta es la ganadora, ahora os dejamos todas las recetas y creemos que están todas si alguien ve que falta alguna en estos días que nos lo haga saber.

Open publication - Si quieres verlo en pantalla completa pica en la imagen de la revista

Besos para todos y gracias de nuevo de parte de:

LA COCINA DE TRINI ALTEA

Y

EL DUENDECILLO DE MI COCINA

QUESO MILNER

Desde aquí quiero dar las gracias por las muestras de QUESO MILNER que muy amablemente me han hecho llegar.

Aquí os dejo este trocito para que os toméis una tapa y comprobéis lo bueno que esta.

YOLANDA TIENE NUEVO BLOG

Quiero daros las gracias a todos por el apoyo que le habéis dado a Yolanda y quiero deciros que ha tomado la decisión de empezar de nuevo con otro blog "LAS COSITAS DE YOLANDA" os dejo el enlace para quien quiera hacerle una visita y si consigue algún seguidor ya que los ha perdido todos.

He pensado que mejor que poner este premio que me entregaron hace un tiempo y me decían que me sintiera abrazada, eso os digo yo ahora a vosotros y llevaros el premio que os lo mereceis.

Un abrazo para todos.

Este es el perfil de Yolanda si la visitáis ya lo veréis en su nuevo blog.

Datos personales

Yolanda

Soy una mujer de 49 años,era cocinera y también he trabajado de gerocultora y un poquito de estética en mis ratos libres,me gusta mucho aprender,los productos naturales.Ahora tengo fibromialgia y este blog es para mi muy importante,pues es un reto que me impongo cada día. DESDE AQUI GRACIAS A LAS PERSONAS QUE ME VISITEN.

UNA COMPAÑERA Y AMIGA NECESITA AYUDA "YOLANDA" "SOLA PARA NOSOTRAS"

Hoy quiero pediros ayuda para nuestra gran compañera Yolanda del blog "Solo Para Nosotras" veréis me cuenta que le han quitado el blog yo no entiendo mucho...NADA y vengo a pediros ayuda por si alguien sabe que puede hacer. 
Me dice que le han quitado el blog porque según ellos es menor de edad que solo tiene 13 años, pero si paga 30 euros se lo devuelven.
Podéis leer un comentario que ella misma me ha dejado en la entrada anterior  yo lo copio y lo pego para que lo leáis:

Hola Trini guapa,¿ya te has enterado de lo que me ha pasado?me han quitado mi blog y mi correo porque dicen que soy menor de edad,estoy muy mal Trini llorando todo el dia y de esto hace 3,me encuentro fatal y lo he intentado arreglar para ponerme en contacto con ellos y es csai imposible,me dicen que les consta que soy menor de 14 años,Trini que voy a hacer me dicen que si les pago contarjeta de crédito 30$ dólares me lo dan en 15 minutos y me han dicho que ni se me ocurra
acceder a tal chantaje,¿Porque me ha pasado a mi?
sabes lo que me ha dicho una compañera que también puede ser que me hayan pirateado el blog que es lo más problable si yo no hago mal a nadie,pongo mis recetas y mis cositas sin ofender a nadie.
Estoy muy triste pues me han dejado sin el gmail
que tenia mis concursos y direcciones.
Esto no tiene nombre.Os mando un gran abrazo.Yolanda

Yolanda veras como alguien sabe que tienes que hacer, tu cuídate que no puedes estar así para tu enfermedad es fatal que te deprimas.
Recibe un abrazo

TORTILLA DE PATATAS

INGREDIENTES: Para unas 6 personas

8 Huevos
1 Kg. de patatas
2 Vasos de los de agua de aceite de oliva (aunque sobrara)
Sal

PREPARACIÓN:

Pelamos las patatas las lavamos, partimos yo las parto a dados pequeños y sazonamos con sal .

Se pone el aceite en una sartén a calentar y se fríen las patatas moviendo de vez en cuando.

Una vez fritas se quita el aceite sobrante de la sartén.

Batimos los huevos con tenedor, se pone un poco de sal. En el bol de los huevos se echan las patatas y se mueven con un tenedor para mezclar.

En una sartén se ponen dos cucharadas soperas de aceite para que sólo cubra el fondo. Cunado esté caliente se echa la mezcla de las patatas con el huevo.

Se mueve la sartén por el mango para que no se pegue la tortilla. Cuando veáis que esta bien despegada y dorada, dependiendo del gusto de cada uno, le damos la vuelta con una tapadera o un plato grande. Cuando esté cuajada se pasa a una fuente o plato grande y se sirve.

Seguro que os ayuda que para 1 Kgr. de patatas son 8 huevos aproximadamente.

REGALO DE UN COMPAÑERO BLOGUERO

Me encuentro ahora mismo que no se que decir, estoy totalmente emocionada no creo que yo merezca tanto, nuestro compañero y gran amigo Paco  del blog  http://paco-cocinaamimanera.blogspot.com/  me ha dedicado una paella.....una gran paella.
Os dejo el enlace, para quien la quiera ver..

http://paco-cocinaamimanera.blogspot.com/2011/10/arroz-con-bogavante-mi-manera.html

PRODUCTOS ECOLÓGICOS " INT-SALIM ECO-SALIM"

En 1994 nacía la "Empresa Salud E Imaginación" con los productos INT-SALIM y posteriormente con ECO-SALIM son productos ecológicos y su lema es ofrecer productos de calidad.

Aquí os dejo un plato de espaguetis ECO-SALIM  con salsa de tomate y carne picada.

 Un plato de Trigo INT-SALIM este guiso es muy típico de mi tierra y ya que ha refrescando un poco el tiempo va apeteciendo.