1 Kg. Jamoncitos de pollo
1 Cabeza de ajos
1 Trozo de pan
Aceite de oliva
Un poquito de vinagre
Sal
PREPARACIÓN:
Esta receta es muy fácil, rápida de hacer y los resultados son muy buenos.
Empezamos por freír la carne previamente sazonada, retiramos la carne y en esa misma sartén freímos el trozo de pan (si tiene mucho aceite retiramos el sobrante) en un mortero majamos los ajos sin la piel, el pan frito y morado en vinagre (también puedes hacerlo en la batidora) este majado lo agregas a la carne rectificas si precisa de sal añades un poco de agua y lo dejas cocer a fuego lento hasta quedar una salsa. Se puede acompañar con patatas fritas.
61 comentarios:
Querida Trini! Estos jamoncitos me los hago hoy mismo para cenar, acabo de descubrir una carnicería en el pueblo donde vende un pollo orgánico y quería una receta sencilla y sabrosa como la tuya! besitos
Un buen plato Trini, y baratito, que para estos tiempos va genial. Besitos.
¡ Hola ! Trini, este pollo tiene pinta de estar muy sabroso. Besos.
Pues si que es fácil Trini, pero eso es lo bueno, que además está riquisimo y no nos complicamos la vida. Gracias. Besos
Nena que delicia, se ven muy muy ricos! Un besazo enorme!
Trini que ricura, es una manera de comer pollo muy agradable, con esa salsa tiene que estar de rechupete.
Besitos preciosa.
Baratito y sencillo para los cocinillas que empezamos
Triniiiii !!!!
pero que alegría que me da verte por aquí...
un pollo sencillamente riquisimo...
a mi me encanta esta carne que hay mil formas de elaborarlas y todas quedan deliciosas
espero y deseo que esteis bien
un besazo y saludos a Paco
Trini muy rico cocinado así el pollo te ha quedo fantástico besos
Que bueno tiene que quedar el pollo de esta manera y además siendo tan fácil de prepararlo. Me tomo buena nota de tu receta Trini. Besinos
Menuda salsa Trini, con lo que nos gusta en casa los ajos. Prepararemos con el pollo un buen pan casero. Besos maricacharro.
Pues tengo que probar esta receta, por que en casa son muy de carne de pollo, y hay que ir variando!, un besote preciosa!!
Me encanta el pollo, precisamente hoy lo comí, tendré que probar con esta salsa.
¿Que tal todo? ¿Bien?
besos,
Bueno Trini un plato inmejorable, fácil, rápido y muy rico. Bs.
Julia y sus recetas.
Hola, que tal, bonita? espero que todo siga hacia delante, animo, que nada dura para siempre!!!
Rico, rico ha de estar ese pollito, igual lo pruebo, aunque tengo tentaciones de añadir un par de cositas mas al majado, jajaj, no tengo remedio :P
Besote!!!!
Qué buena pinta tiene, seguro que está muy rico..........Besos
http://angiazucarycanela.blospot.com
Trini que sabroso tiene que estar ese pollo y como dices, facil de preparar. Me encanta.
Besos.
Hola Trini, hoy nos traes una receta sencilla pero seguro que buenísima, me gusta la mezcla del pan frito, que en mi tierra lo llamamos picatoste,con el ajo y el vinagre.
Genial!!!
Besos
Hola guapa!!! Que alegría me daver cuando publicas algo! y si encima está tan bueno como este pollito... ya ni te cuento.
Besos guapa
Que rico plato Trini y con esa salsita pa mojar pan mmmmmmm.
Besos.
es una de las recetas que nunca falla, incluso como cena de nochebuena. Un abrazo fuerte para ti y tu marido. muakkkkkkkkkkkkkkkkk
Esa salsa tiene que saber riquísima.
Bss
Me ha gustado la idea del pan para la salsa, hay que hacer esta receta aunque sin ajo que me sienta mal.Besicos
Trini ,un plato de pollo sencillo y muy rico ,como tiene que ser
besinos
Trini, que jamoncitos más sabrosos y ricos... Es un plato que me encanta.
Un abrazo
Hola Trini!!!
Me encantan los jamoncitos, yo los suelo preparar con salsa de manzana y vino oporto, pero estos también están riquísimos. Fáciles de hacer y riquísimas. Un beso !!!
Trini! Los hice anoche quedaron riquísimos, nos encantaron, GRACIAS y besitos
Que buena pinta tienen trini y la salsita tiene que estar buenísima!!
Besos
que ricos trini menuda pinta que alegria me da verte por aqui tan seguidito besos
Preparado así seguro que me zampo un buen plato!! Besos
Trini, has preparado un pollo -10-
Hasta aqui me llega el olorcito ¡¡no te digo más!!!...
qué pinta! esa salsita es de toma pan y moja!
Qué ricos estos jamoncitos y con salsa de ajos con lo que me gusta ese saborcillo. Que pases un buen finde! Un beso.
Ayer precisamente preparé pollo en salsa y éste me lo recuerda mucho. Te ha quedado fenomenal y qué rica la salsa!
Besos
Trini, espero que estéis bien y disfrutéis de un buen fin de semana. Esos muslitos tienen que estar delicioso y la salsa para mojar pan. Un abrazo,Clara.
Que ricos guapa, el pollo gusta mucho en casa así que me la guardo para probar y esa salsita de lujo. Besos
Que ricos los jamoncitos de pollo y en casa no los hago muy a menudo porque mi marido el muslo ni tocarlo, con lo bien que queda este plato tuyo, me encanta!! Besos!!!
Hola guapa. Esos jamoncitos de pollo debían estar muy buenos y además lo faciles que son de hacer.
Un abrazo
Que ricoooooooos esos jamoncitos y la salsa ummmmmmm para no parar de mojar en ella ,seguro que estan deliciosos a la foto me remito.
Bicos mil y feliz finde wapa.
¡Hola Trini!
Pues sí, deliciosa y sencillísima receta, de las que hay que probar pronto.
Te mando un beso muy fuerte.
¡Buenas noches y dulces sueños!
Me gustan como te quedaron los jamoncitos Trini.muyyyy buenos cielo.Buenas noches y pásalo bien-
Qué delicia Trini y en salsa de ajo!! en casa el ajo nos encanta y es un ingrediente principal en todas las carnes y verduras que preparamos!!
Un besete y Feliz semana Guapa!!
A ver, Trini, yo también le pongo unas patatas fritas, pero con lo que verdaderamente lo acompaño es con una buena barra de pan, porque ese aceitillo es lo mejor del plato!! Muchas gracias! Un besazo.
Qué pinta más rica Trini! Me encanta el pollo y siempre estoy buscando recetas para cambiar recetas. Gracias, bs.
Una estupenda receta, tengo unos jamoncitos en la nevera y me has dado una buena idea, iré preparando el pan, jajjja...
Un beso
Un plato sencillo y economico, y ademas de las patatas fritas puede ser arroz blanco y por supuesto el trocito de pan para mojar,mmmmm riquisimo, Un abrazo
Hola Trini, cómo va la cosa por casa? y tu marido? espero que todo vaya un poquito mejor. Os lo deseo de corazón.
Los jamoncitos tienen muy buena pinta, me puedo llevar uno para cenar?
Un saludo.
Rico este pollo con la salsa !!
Un beso muy grande para ti y tu familia.
Sara
Un plato delicioso. Con este pollo quedas como una reina. Un besote preciosa, para todos.
Que receta tan facil y seguro que rica, me encantan los ajos, asi que tomo nota!
He visto que has puesto otros dos platos igual de ricos y eso me encanta!
Besitosss.
Tienes razón, facilito y riquísimo.
La próxima vez que lo haga me acordaré de tu receta, tiene que estar buenísimo.
No creas que me olvido de ti, siempre pido lo mejor para vosotros.
Cariños en el corazón.
Kasioles
Tengo esperanza, todo irá muy bien, una vez que lo han reducido, lo que hagan les va a ser mucho más fácil, os merecéis todo lo mejor.
Mucho agradezco tus letras.
Cariños para compartir.
Kasioles
Ayy,Trini por fin puedo escribir en tu blog..No se porque siempre me aparece que no tienes entrada..Que rico pollo nos has hecho con esa fantástica salsa...hummmm
Bs
¡Trini,chiquilla, qué jamoncitos más ricos! En casa comemos cada 7-10 días y a veces no se me ocurren formas de prepararlos. ¡Me encanta la tuya y la pondré en práctica!
Besos y feliz semana.
http://comerespecial.blogspot.com
Que rico tiene que estar el pollo con esas salsa, me lo apunto porque me ha encantado. Besos
Super ricos ¡¡
Te he dejado una nominacion en mi blog .¡¡
Besos¡¡
Que ricos estos jamoncito preparados así. Una receta muy sencilla y deliciosa.
saludos
Gracias Trini por pasar a saludarme. Tu receta de hoy es simple pero rica, con el agregado del majado que es típico en España.
Besoss
Hola Trini. Sencilla receta pero sin duda fabulosa. El pollo es muy agradecido y con cualquier cosa que se le ponga es un bocado sensacional.
Un plato estupendo.
Saludos
Muuy ricos, sencillos y baratos... un abrazo Trini
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