1 Sobre de preparado para natillas
750 Gr. de leche
90 Gr. de azúcar
50 Gr. de Coco rallado
2 Hojas de gelatina en láminas
1 Cucharada de aroma vainilla
40 Gr. de azúcar (2 cucharadas soperas)
150 Gr. de puré de mango
50 Ml. de agua (3 o 4 cucharadas soperas)
PREPARACIÓN:
En un vaso, disolver el sobre de preparado para natillas con el azúcar y un poco de leche.
El resto de la leche la ponemos en un cazo a cocer cuando va a hervir mezclamos con el preparado anterior dejamos unos minutos más, retiramos del fuego añadimos el coco mezclamos bien.
Repartir la mezcla en copas o vasos transparentes hasta la mitad y dejar cuajar en la nevera.
PREPARACIÓN DE LA CREMA DE MANGO:
Remojar las laminas de gelatina 5 minutos en agua fría.
Calentar el agua en el microondas y disolver la gelatina.
Pelar y triturar el mango añadir el azúcar, el aroma de vainilla y la gelatina disuelta remover para que mezcle todo.
Coger las copas de la nevera y verter encima la crema de mango dejar enfriar en la nevera hasta que empiece a solidificarse. Agregar más natillas , cuajar un poco y terminar con la crema de mango restante.
Dejar reposar en la nevera durante aproximadamente 2 horas antes de servir.
18 comentarios:
Unos vasitos bien ricos, con un colorido estupendo y con crema de mango que tanto y tanto me gusta
Un postre delicioso, me encanta la pinta que tiene y el color.Besos.
Unos vasitos estupendos Trini para tomar de postre cualquier día!!
Besos
QUE POSTRE MAS BUENO SE ME ESTÁ OCURRIENDO YA EN QUE DÍA HACERLE EN ESTAS FECHAS NAVIDEÑAS PORQUE ADEMÁS LA PRESENTACIÓN QUEDA MUY BONITA. UN BESITO.
Me parece un postre estupendo para navidades, que con las comidas que hacemos viene genial para no hincharse demasiado. Un beso :)
Ayyy que copitas mas ricas, con lo que me gusta a mi el mango...Besitos guapa!
Hola, Trini!!! me da frío na más de ver la copa, aunque tiene una pinta estupenda, y lo que me falta a mí es la calefacción (que toy en el trabajo, y no funciona!!!!)...
Ya he publicado tu premio, muchas gracias. Pásate, porque te correspondo con otro (que creo que no tienes).
Besos!!
Que buena pinta, y perfectos para triunfar en estas fiestas.
Un beso.
http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/
Trini esta receta me la apunto, que me parece genial la combinación de coco y mango y además tengo unos cuantos que se me maduran, besitos de La dulce Ali
Seguro que estaban buenísimas.
Madre mia que copa...me encanta tanto por el sabor, por lo refrescante y por el maravilloso color que tiene...que tambien entra la vista en estos casos!!!
Besos
Que colorido mas bonito tienen los vasitos que has preparado Trini, seguro que están deliciosos ¡¡. besicos
¡Mmm coco y mango!, tengo que probar esa mezcla, se ve muy apetecible en tus fotos.Besos.
Trini ,un postre rico ,facil y rapido ,asi que todo estupendo
besinos
Ay quien tuviera una ahora delante, tomarse una copita de essa tiene que ser un goce para los sentidos, ummm que ricas¡¡¡¡ besos
Que buenos! un postre de diez!!
Besos
que chulos y que ricos
Hola Trini, qué combinación tan fresquita y deliciosa!!
Besitos
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