25 Gr. de levadura fresca
125 Ml. de agua tibia
100 Gr. de Harina aproximadamente
Una pizca de sal
INGREDIENTES:
200 Gr. de Harina
125 Ml. de aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN:
Disolvemos la levadura en el agua añadimos una pizca de sal y la harina, amasamos bien. (yo empiezo con una cuchara o tenedor y después amaso con las manos para que mezcle bien).
Hacemos una bola y dejamos reposar hasta que doble el volumen la masa tapada y en un sitio caliente y sobre todo sin corriente. ( yo la guardo en el microondas sin funcionar).
Mientras tanto preparamos una masa con 200 gr. de harina, 125 ml. de aceite de oliva y una pizca de sal. Amasamos muy bien incorporamos la masa madre y amasamos con las manos sobre la mesa o mostrador.Tomamos el trozo según tamaño de la pizza y con el rodillo estiramos.
Esta masa la podemos congelar y tenemos masa para cuando la queramos utilizar.
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59 comentarios:
Hola Trini, acabo de llegar de vacaciones y quiero darte las gracias por concederme el premio del Indalo de Bronce y por tus comentarios.
Y de la receta decirte que me encantan las pizzas y si son caseras mejor que mejor, un besote y gracias.
http://dulcestriplea.blogspot.com
Trini qué pizza más rica te ha quedado........Con la masa de pan me parece una idea genial...........Besos :D
http://angiazucarycanela.blospot.com
Mmmmm Esta pizza esta genial. Con masa de pan casero tiene que ser excepcional. Muy rica ¡¡¡ Los ingredientes tambien muy acertados. Que hambre Trini.........
Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Realmente hacerse la masa uno mismo y luego poner encima lo que mas apetezca, o lo que encuentras en la nevera, es una buena aportación.
Esta tuya tiene muy buena pinta, seguro que estaba riquísima.
Tenía que estar de escándalo esta pizza, sólo con ver la foto ya dan ganas de probarla.
Un abrazo.
Madre mia Trini, que pintaza tiene la pizza!! Un beso :)
Me encanta la pizza en todas sus versiones, y esta tiene una pinta estupenda, besos
Me encanta la pizza en todas sus versiones, y esta tiene una pinta estupenda, besos
En casa siempre la hago yo, unas veces con esta base, otras con masa para pizza o hasta para empanada... pero siempre casera.
Bss
tiene una pinta increible Trini.
Besitos guapa!!
Delicia de pizza!!!!
Hola Trini, tiene una pinta exquisita esta pizza. No hay nada como las recetas caseras, muy buena masa.
Un saludo y hasta pronto. Aurora
Trini pedazo de pizza, en casa por lo general los viernes toca pizza, haber si hoy la hago con tu receta, nunca he puesto huevo en la masa. Bs.
Que maravilla Trini, se me hace la boca agua, al ver esta pizza, me apunto la receta ya mismo!!!
Divinisimaaaaaaaaaa en mi casa la pizza gusta con cualquier masa siempre que esta este finita yo tambien la hago con la masa del pan aunque son pocas las veces que lo hago.
Las gambas al ajillo espectaculares.
Bicos mil y feli finde wapa.
que pedazo pizza tiene que estar buenisima
ummmm no hay nada como la pizza casera. Recuerdo de pequeña que mi padre preparaba sempre la masa y era un acontecimiento desde que ibamos a comprar los ingredientes hasta que saboreabamos la pizza ejejeje
besazoooos
conlatripallena.blogspot.com
Que rica, mi marido la hace muy parecida y está buenísima.
Un besazo
Trini ,una pizza estupenda y apetecible del todo
besinos
Que buena pinta Trini, me quedo con tu masa , besos
Que buena, tiene una pinta genial Trini. Besos
Muy buena masa!!! me llevo la receta.. besoss,
madre mía que buena pinta...se me hace la boca agua solo con mirarla...
besitos,
Ani.
Que pinta!!
Que gran diferencia hay entre una pizza casera y una comprada... no hay color.
Pasate por mi blog que hay algo para ti.
http://www.cocinandoconlily.com/2012/08/premio-versatile-blogger.html
Besos
Que rica se ve la masa!!y con el relleno una pizza de categoria..Hay si me pillo un trozo..uummmm..Besos
Te ha quedado una masa con una pinta fantástica, voy a tener que probar.
besos
Que bien explicas las recetas, parecen hasta fáciles, quizas me anime....... aunque me da un poco de miedo hacer estas masas.
UMMMMMMM que pinta tieneeee
Madre mía, me chiflaaaa....mmm.... buenísmaaaa
Biquiñosss
QUE PINTA MAS ESTUPENDA TIENE ESA PIZZA Y CON LAS MASA DE PAN TIENE QUE ESTAR DELICIOSA JAJ ME LLEVO UN PEDACITO
!!!! UN BESITO !!!!
Me encanta la receta................la probare...........un bico
Hola Trini!
Descubro ahora mismo tu blog. y esta
mas que bueno! me encanta todo lo que tienes,madre que ayuda, las recetas
y muy claro! Felicitaciones muy
buena idea de tu marido!
Esa pizza tiene una pinta de muerte!
Besos
This pizza looks amazing! Great recipe! Love your blog!
El otro día hice una pizza con morcilla y no veas lo buena que quedó, me encantan las pizzas y como les puedes echar de todo, es un plato único fantástico y sabroso
Besotes guapa
Hola guapa! Esta pizza de pan es buenisima. Yo se la hice a mi pareja y le encanto. Por cierto muchas gracias por acordarte de mi y darme un premio, eres un sol. Besos
Como masa de pan casero, la pizza tuvo que haber estado para morirse de buena!!
Besos
Mmmm que buena pinta, esto supera mi calzone con creces! Enhorabuena.
Un besito!
Ñam, ñam , me encanta la pizza, ummm que buenaaaaa.
Besitos
Que buena pinta......esa se come sin ganas, besos guapa
Hola Trini, me encanta tu pizza y me quedo con tu receta.Llámame y charlamos un ratito, mejor por las noches, estoy en Torrevieja. pusistes tu mail y me dices que quieres concursar, solo te faltan las galletitas para mi caja jjjjjj un beso.
this looks delicious. A really yummy pizza.
Una pizza rica, rica.
Besitos guapa
Trini acabo de llegar de vacaciones y me encuentro con esta pizza tan rica y que bonita te ha quedado, me llevo un trocito, claro si todavia queda, besos
Sofia
milideasmilproyectos.blogspot.com
Con esta elaboracion tiene que estar riquisima! Besos
La pinta que tiene, no puede ser mejor y el resultado...pues a la vista está.
Besos
Jorge.
Me llevo un trozo, qué buena pinta tiene, una masa perfecta.
Besos.
Se sale de la pantalla, que rica madre mía. Besines.
que maravilla trini, se ve de lo más rica!!!
Me la llevaria para la cena de esta noche...........se ve con una pinta fantastica, seguro que no quedó nada. Por cierto muy guapa en tu foto nueva de la portada, besitos
Me encanta la pizza con masa de pan, desde que la hice así, no pruebo otra. Besiños.
Trini, descubrí tu blog y vengo por 2 razones, la primera: tu pizza se ve fantástica, que delicia, creo que estoy enamorada, la segunda: invitarte a mi blog, lo empezé hace muy poco y me gustaría que lo cococieras...
Quise decir conocieras, no cococieras...
Hola Trini, nunca he preparado masa para pizza con masa madre, gracias a ti lo acabo de descubrir, así que desde que me cuadre, me pondré a la obra.
Un saludo.
Deliciosa Trini, se me hace la boca agua.
Besinos
Tiene una pinta riquísima!! Besotes!
Riquíssima esta pizza, uma verdadeira delicia!
Pero que pinta!!!
Mándame una próxima vez.
Un besazo
las pizzas me encantan y caseras mucho mas.,., tendre que probar con esa masa,, un slauditooo =)
La probaré Trini, me encantan las pizzas y hago todas las masas a ver cual me gusta más, esta se ve estupenda!!
Besitoss
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