INGREDIENTES:
200gr. de galletas
100 gr. de mantequilla derretida
2 o 3 Nueces
1 Trocito de chocolate
500 gr. de nata para montar
2 yogures naturales (hoy griegos)
200 gr. de azúcar
150ml. de crema de orujo
250 gr. de queso fresco (hoy mascarpone)
10 Hojas de gelatina
250ml. de agua
2 Cucharadas de café soluble
3 Hojas de gelatina
3 Cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas y las nueces, las mezclamos con la mantequilla y el chocolate derretido, las ponemos de base en un molde redondo desmontable.
Hidratamos la gelatina, cubriéndolas con agua fría hasta que ablanden.
Montamos la nata y reservamos.
Batimos el queso, el azúcar, los yogures y los 150ml de crema de orujo hasta que esté homogéneo. Fundimos la gelatina con un chorrito de leche en el microondas y la incorporamos a la preparación anterior, mezclamos bien e incorporamos la nata con movimientos envolventes. Volcamos la preparación en el molde e introducimos en la nevera un mínimo de 4 horas (mejor de un día para otro. Una vez perfectamente cuajado preparamos la gelatina de café de la siguiente manera, calentamos 250ml. de agua, mezclamos dos cucharadas de café soluble, el azúcar y las 3 hojas de gelatina, hasta que se disuelva (no debe hervir) dejamos enfriar (sin cuajar) y la añadimos con cuidado encima de la crema. Dejar enfriar hasta solidificar.
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56 comentarios:
por favor que buena pinta.
Una tarta preciosa, felicidades a tu hijo,besos.
Hola Trini que tal lo pasaste por tu carita y tus palabras seguro que genial hayyyy que se quieren verdad.Felicitalo de parte y que cumpla muchisimos más. La tarta que rica te quedó cielo es que tienes unas manos que pa qué .Besos de Doris ahora de vacaciones desde Torrevieja.
Holaaaa, que bonita tarta, seguro que estaba buenísima. Muchas felicidades a tu hijo, es verdad que parece que siempre son nuestros "pequeños"
Un besoooo
Una tarta estupenda para comerla en familia, feliz cumpleaños..!!
Muchas felicidades para tu hijo Trini!! La tarta tiene una pinta estupenda y estais todos guapísimos...hay los hijos que rápido crecen!!
Besitos guapa
que delicia de tarta por muchos años a tu hijo
Que maravilla, así da gusto celebrar los cumpleaños.
Muchas felicidades para tu hijo y para ti por esa maravillosa familia.
Un besazo
felicidades, qué rica tarta y preparada por mamá, mejor!
bs
Deliciosa y preciosissima tarta!!!! Muchas felicidades para tu hijo y para toda la familia. Besos!!!!
Felicidades para tu hijo y la tarta te ha quedado preciosa besos
Felicidades una tarta preciosa seguro que tu hijo estara muy felix un beso
Una tarta a parte de preciosa seguro que mas que rica!!!
Muchas felicidades a tu hijo!!
Muchas felicidades para tu hijo, Trini. Una estupenda tarta que le has preparado. Besiños.
Muchisimas felicidades a tu hijo, Trini.
Que casualidad!!! ayer tambien fue el cumple de mi hija.
Como pasan los años.
Le has hecho una tarta deliciosa.
Una tarta estupenda, felicidades al cumpleañero, estáis todos muy guapos en la foto.
besos
La tarta tiene pinta de ser deliciosa, además de ser muy bonita, te ha quedado genial!. Felicidades a tu hijo Paco y espero que lo pasarais muy bien!. Gracias y besos Ana
Trini ,felicidades para tu niño ,porque para las madres los hijos siempre seran niños verdad?
La tarta te quedo estupenda ,seguro que gusto muchisimo
besinos
Enhorabuena por tu tarta y por tener una familia tan guapa. me alegro mucho que puedas compartir estos momentos con ellos, aunque haya faltado el pequeño. pero para que madre no son siempre nuestros niños?. un abrazo.
Trini la tarta te ha quedado muy bien, seguro que a tu hijo le encanto. Un beso guapa :)
La tarta estupenda, pero lo importante es la compañía,felicidades a tu niño!!!
Trini, una tarta preciosa para un cumpleaños de tu hijo!!! Da mas alegría las celebraciones cuando hacemos las tartas, verdad???
Besos y felicidades.
Que momento tan intimo y tan familiar nos has regalado; te entiendo en cuanto los ves tus chiquitines, creo que siempre lo serán, a mi me pasa igual..una cosa ¿donde puedo comprar la crema de orujo, nunca la he visto..de resto una tarta genial para un momento especial, te felicito y disfruta de esos momentos como yo hago, pero mis tartas no son tan bonitas...jajajjajaj, un beso
Felicidades a tu hijo Paco, a las madres nos parece mentira que pase el tiempo tan rápido.
Una rica tarta, muy bonita y una foto de familia en la que estáis todos muy guapos.
Besos.
Es cierto, como pasa el tiempo... tienes un hijo muy guapetón! FELICIDADES a los dos jijii y la tarta, se ve muy ríca! se ve que lo pasasteis genial, aunque huviese una ausencia... pero cuando van creciendo, es más dificil juntarse todos.
Hasta llegar a la ensalada de tomate, cuantas cosas rícas he visto, Trini!
Besitosss.
felicidades a tu hijo y a ti por la tarta tan buena que hiciste. es normal que echen de menos al chico, yo estoy que me subo por las paredes y sólo lleva dos semanas fuera(aunque ya viene mañana de portugal).
saludos desde canarias.
felicidades al cumpleañero y a la cocinera
¡¡besos¡¡
felicidades trini por esa maravillosa familia k no todo el mundo tiene la suerte de poder tener la tarta se ve deliciosa àrece comprada a disfrutarla besos
Tienes una familia preciosa, muchas felicidades a tu peque de 27 añitos, es muy guapo, besos.
Trini felicidades a tu hijo, vaya tarta mas rica, tiene una presencia de lujo. Besos.
Te ha quedado una tarta divina.........Felicidades a tu hijo y a ti por la tarta tan bonita que le has preparado.........Besos :D
http://angiazucarycanela.blospot.com
Una maravilla de familia, como ves empiezo por el final, una delicia de tarta y un hijo con una edad estupenda.... ay!!!!!! quien me retornara a mi a esos años para tener una tarta así de rica sobre mi mesa.......
Felicidades!!!!!
Felicidades a tu hijo Paco y felicidades a ti por formar una familia tan estupenda! La tarta riquísima :)
Biquiñoss
la tarta se ve de vicio¡¡felicidades para el "niño"
Besitos
felicidades a tu hijo... yo en octubre cumplo los mismos q el jajaja !!! la tarta rica rica, besos
Muchas felicidades a los dos, a él por cumplir años y a ti por la estupenda tarta que has preparado. Un saludo.
Os aseguro que estaba buenísima, yo tuve la suerte de probarla :)
Muchas felicidades a tu hijo por su cumple y a ti por esa tarta tan rica
Besitos
Trini una tarta que se ve estupenda, felicidades a tu hijo y a ti porque se ve que tienes una familia estupenda, gracias por tu voto, besos
Buenas tardes Trini. En primer lugar felicitar a tu hijo Paco por esos 27 años que cumple. Espero que lo hayáis pasado estupendamente, en compañía de familiares y amigos, aunque las fotografías hablan por si solas. Le has preparado una tarta sensacional y tiene una pinta muy exquisita, seguro que más de uno se quedo con ganas de repetir.
Un saludo Paco
La crema de orujo la compre en Mercadona.....la verdad que gusto mucho....pero que cuando se esta en buena compañía todo esta bueno. Muchas gracias a todos.
Hola Trini.
Aunque tarde, felicita a tu hijo de mi parte. Se os ve a todos guapísimos. La tarte te ha quedado genial y tiene una pinta fabulosa; y como bien dices en buena compañía aún debe estar mucho mejor.
Un saludo.
QUE PINTA TRINI, QUE BUENISIMA PINTA,AHORA MISMITO ME COMÍA UN CACHO BIEN GRANDE.....PERO, HIJA, ME HE QUEDAO ALUCINAAA, CHIQUILLA, ESE ES TU NIÑO.....Y YA TIENES NIETOS???JOLIN, YA NO QUIERO LA RECETA DE LA TARTA, QUIERO SABER CON QUE TE BAÑAS O QUE CREMA USAS,POR DIOS QUE GUAPA ESA ABUELA Y QUE JOVEN¡¡¡¡ESA RECETA, YA!!!!!
Que pintaza tienes esa tarta Trini, felicidades para tu niño. Besines.
Muchas felicidades a ese hijo tan guapo quedaria encantado con esa rica y preciosa tarta. Un beso muy grande para todos
muchas felicidades a 'tu niñ' jeje, para las madres nosotros siempre somos niños :) vaya familia maja tienes y la tarta la veo divina, si lo sé, me uno jaja
Trini con tu permiso te cojo la receta vaya tarta rica que le preparaste a tu hijo. Estáis guapísimos todos/as en la foto familiar.
Besos
Una tarta muy buena Trini.
Gracias por el premio y felicita a tu hijo de mi parte.
Un beso
Una tarta muy buena Trini.
Gracias por el premio y felicita a tu hijo de mi parte.
Un beso
Felicidades a Paco y felicidades a ti, por tan maravillosa tarta y tan buena explicación.
!hola preciosa! ya estoy de vuelta de mis vacaciones y poniendome al dia con todas las cosas que has preparado. Felicidades a tu "niño", una foto de familia preciosa, y la tarta no es para menos, te ha quedado perfecta. Como te sigo en face se que no has parado en todo este tiempo, eres "un hacha" bueno besitos
Que rica tarta! Felicidades a los dos!
O bolo está lindo e carregado de amor.
Felicidades!
Con unos días de retraso, muchas felicidades para tu hijo, una tarta fabulosa, sin duda alguna.
Hola Trini y felicidades a tu hijo. Esta es la que quiero que te traigas, yo hago la comida y tu el postre, ja,ja,ja,ja,ja. Muchos bsssssss y enhorabuena por tu premio de tiro con arco.
Hola Trini gracias por visitarme, me gusta mucho este blog, y ya le ha servido a mi hijo Pablo (21a). para hacerme la lista de lo que necesita para la tarta de queso, la hará para sus amigos.
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