INGREDIENTES:
200 ml. de agua
100 gr. de azúcar
18 gr. de gelatina en polvo
200 gr. de nísperos
200 ml. de nata para montar
50 gr. de azúcar glass
1 Manzana (para las patatas)
Mermelada o sirope rojo
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PREPARACIÓN:
En un cazo ponemos 100 ml. de agua, 50 gr. de azúcar 9 gr. de gelatina, los nísperos partidos pequeños, dejamos cocer hasta que se deshaga. Cuando este cocido lo ponemos en moldes semiesféricos para que cuando cuaje den forma aparente de yema de huevo metemos en la nevera y esperamos a que cuaje.
En otro cazo ponemos 100ml. de agua, 50gr. de azúcar, y 9 gr. de gelatina dejamos hasta que hierva.
Montamos la nata bien fría con el azúcar glass debe quedar cremosa, no demasiado firme. mezclamos con el almíbar frió.
Ponemos en un plato llano intentando hacer forma de nube para simular la clara del huevo, dejamos enfriar en la nevera hasta que solidifique.
Ponemos la gelatina de fruta sobre la nata blanca simulando el huevo frito.
Pelamos y partimos la manzana en forma de patatas y freímos un poquito en una sarten con una cucharada de aceite.
Y por ultimo con la mermelada o sirope simulamos ketchup.
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Cocemos hasta que se deshagan yo los he puesto en la cubitera, mejor si no se llena mucho, para que la yema no sea muy alta.
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Freír la manzana hasta que tome un poco de color.
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119 comentarios:
Hola... Que cosa mas curiosa y original.
Creo que es un postre muy atractivo y que gustara a todo tipo de publico ¿no?.
Me parece una buena idea.
Besos
Hola Trini, un postre muy original..
Besos
Que bonico te ha quedado Trini y es muy original. Un beso guapa :)
Que chulo trini, queda muy gracioso.
Besitos
Trini que postre mas original,cuando lei huevo frito con patatas para postre pense que nos trae Trini, pero eso son nísperos o amascos, los nísperos tienen varios huesos y son un poco ovalados. Besos
Es un postre muy simpático, en casa gustó mucho cuando lo hice.
Besos.
Qué original Trini, me gusta mucho!
Un besín,
jjjj, que rico postre..... parece lo que no es, jjjjjj
Trini qué postre más chulo te ha quedado.........Besos :)
http://angiazucarycanela.blospot.com
Pues es super originaL!!
Es muy gracioso, sobre todo para los niños...!!!
*Pilar*
Trini, que postre mas chulo y original. A sorprender a cualquier invitado, pero sobre todo a los críos!
En a encantado, gracias!
Este POSTRE lo preparaba mi madre (sin la elaboración moderna) cuando yo era pequeña y teníamos invitados.
Me ha gustado verlo y claro está que el tuyo debe estar SUPERIOR. Te felicito por el TRINI.
UN ABRAZO :)
que original, Trini, me he quedado de piedra con tu postre!!
A muchos se les quedará cara de ..huevo frito para el postre??? jajaja
Ohhhh!! Que chuliii que te ha quedadooo y Original del Todooo!!.
Ademas tiene que estar muy muy ricooo!!
Deliciiiooosooo!!
Muuak Muuak
que divertido!! es entretenido pero el resultado vale la pena.. y desde luego sroprenderá a quien se lo des!
besos
Que original Trini, me encanta, buen dia
Trini qué sorpresa cuando he leído para postre, pero luego lo he entendido ejej, riquísimo. buen fin de semana
Muy buena idea, desde luego al principio pensé en huevos fritos con patatas. Besos te quedó espectacular.
Querida Trini, ya veo que tu originalidad no tiene limites, es increíble y muy divertido.
Un beso muy fuerte querida amiga.
¡Qué desayuno más sano para tomar a diario... huevo frito con patatas... ja,ja,ja... Es muy original, oye, y da el pego muy bien... Besitos
Me he quedado de piedra, ufff que bien queda y parece de verdad, un 10 a la originalidad y al trabajo bien hecho.
un postre muy original me encantan esas "patatas" fritas
JA JA JA!!! me encanta este postre!!!!!!!!!!!! es super original Trini. Guardado en favoritisimos.
Feliz finde guapa.
Saludos, Sandra.
Hola Conchi hoy los he preparado con albaricoques, pero quizás me guste más con nísperos, por eso en ingredientes he puesto nísperos.
Definitivamente un desayuno bastante bastante Origional, Un fuerte abrazo
Nena que gracia!! si parecía un huevo frito y empiezo a leer, tenías que ver mi cara!! digo, ésta se ha confundido al publicar... luego sigo leyendo y ja,ja,ja!! una receta muy rica y la presentación 10 sobre 10!!
Un besete y buen finde
me has sorprendido....es de lo mas original, cuando lo vi pensaba que pinta ese huevo frito...pero era una fruta....me ha encantado por lo original y la presentacion..es que parece otra cosa....una idea estupenda...me la apunto...pues la explicasion es muy facil....estaba desaparecido en accion, ahora que he vuelto me encanta encontrarme con cosas nuevas y bellas...:)
que chulo esta para mis niños y no tan niños les va ha encantar
Trini ponme dos huevos fritos en tapper que me paso a recogerlos a media tarde
que chulis
un saludo
Hola Trini ¡que original! la verdad es que al principio tenia mis dudas porque te ha salido tan parecido a los otros que no me lo esperaba que fuera de frutas. Felicidades. Feliz fin de.
qué plato tan original, me encanta, es muy gracioso ;-)
besitos,
Ani.
Que postre mas original!!!! guardame uno que voy jajaja.
Besos
Que delicia y además es super original, jajaja, lo preparamos para postre en una cena familiar y la gente alucina.
Besinos.
Que delicia y además es super original, jajaja, lo preparamos para postre en una cena familiar y la gente alucina.
Besinos.
Sí que resulta muy original! seguro que a más de un comensal se le transforma la cara. Je jeje.
Un beso.
La verdad es que queda muy chulo
Besitos
Qué susto cuando he visto huevo frito de postre!!
Muy original la idea
Un postre que a los niños sobre todo gusta mucho... te ha quedado muy logrado. Besitosssss.
Una receta de lo más original! Te invitamos a que conozcas nuestro blog http://juegodesabores.blogspot.com.es/
Que original, me encanta, besos seguro que está buenisimo
Que idea tan original!!! Me encanta!!!
Hola Trini, Extraordinaria presentación, este postre lo voy a tener que hacer, me encantó la idea, muchos besitos
Un postre para sorprender rico,vistoso y original, me gusta besos
Un postre muy original y que debe estar rico rico,
Buen fin de semana,
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
pues yo diria que es un huevo con patatas, genial Trini!!!!
Me encanta!!! Es un plato delicioso y original, ideal para sorprender!!! Gracias guapa!!
Besos
Hola Trini.
Bueno, bueno, qué original y qué rico! Un postre delicioso, vamos que así me tomo yo para desayunar un par de huevos fritos con patatas y me quedo como una reina. Te quedó fabuloso.
Buen fin de semana.
Que maravilla de postre,me encanta. Besos y buen fin de semana.
Hola! Te he dejado una sorpresita en mi blog..besitos!! Flor
Pero que gracioso, este es un postre ideal, riquisimo. Me gusta mucho. Besitos guapa.
Eso va para mi face pitando!!!
QUE ORIGINAL!!!
ARTISTAZA!!!
Una idea brillante!! Lo has clavado, si pensé que realmente era un huevo con papas fritas!!
Un postre genial además de original!!
Besitoss
Que guapo,lo había visto con melocotón y yogur,pero este es muy original.besinos
Que sorpresa te tienes que llevar cuando de postre ves llegar el plato!
laura
¡Qué bueno! Da el pego.
Muchas gracias por tu visita a mi blog, la verdad que lo tengo bastante abandonado.. Este postre tiene una pintaza! me lo llevo. Un besico y buen fin de semana!.
Que forma mas divertida para que los peques disfruten tomando fruta. Besos y buen finde!!!!
me ha encantado!! una idea fantastica y nada habitual!
Tu lo has hecho mucho mas elaborado. Yo había visto la receta de manera mas sencilla. La foto no dice que es nada dulce, la sorpresa es máxima.
Un beso
Que idea estupenda! Jo he visto una cosa parecida em Masterchef Australia. Pero era diferente.
Parabéns pelo resultado!
Triniiiii te ha quedado genial ¡¡¡
De los mejores "huevos fritos" dulces que he visto jajaja me gusta tu idea de la gelatina :)
Besitosss
Madre mia Trini!!!! que cosa mas rica de postre,,joe, parece mentira que cosa mas original.
Un abrazo guapa
OLE mi mama, que cosas se le ocurren :)
Que postre mas original!!!sin duda el exito esta asegurado,te aseguro que lo pienso hacer,gracias por enseñarnoslo,un besito.
qué receta más curiosa! sin duda que te quedas con tus invitados, a simple vista no parece para nada que sea un postre :)
besos
Que maravilla de receta y que imaginación tienes Trini. Con tu permiso la guardo. Besines.
jajja buenisimoo Trini estoy impresionada, he visto la foto y he tenido que leer dos veces el titulo!! me encanta esta propuesta de postre!! besos guapii
que original ! una idea fantastica, besitos
Jajajaja ¡¡Pero que gracioso y que original!! Toda una sorpresa en la mesa¡ Un 10!
Me ha parecido super original y rico, seguro que a los peques les encanta.
Bss.
Que original! Y que delicia de postre! Me ha encantado!
Es un postre muy original que debe de gustar a todo el mundo.A niños y a grandes.Besos.
Buenas tardes Trini. Que buen postre que nos has preparado, pero sobre todo muy pero que muy original, a simple vista da el pego. Te ha quedado con una presentación formidable.
Un saludo Paco
Genial!!!!!!
Tienes un premio en mi blog.
María
Look a very interesting and well presented dish. Thank you for this tip on eggs. Ciao cara.
Trini ,este postre es muy original y resulton
besinos
Que pasada!!!
Fantastica receta, yo la hago con nata y melocotones.
Besitos guapa
Muy bueno este huevo frito con patatas. Qué rico. Gracias por visitar mi blog, saludos!
Están de anuncio Trini, preciosos y por supuesto riquisimos. Besos
Que maravilla de postre, original , sano y delicioso ademas de fresquito y aprovechando la fruta de temporada.
No podemos pedir mas
PERFECTO
Un beso
Que original...está hecho con mucho arte !!!
Un beso.
Que original, al verlo y leer el título de la entrada me ha sorprendido.
Escelente
Genial!
A mis tías les encanta este postre, aunque se lo solían hacer con nata montada. Está muy logrado el sucedáneo ;) Un besote.
Yo lo conozco con la mitad de melocotón y el yogurt pero me gusta tb así porque puedes aprovechar la fruta madura.
Por cierto, te dejé una pregunta en un privi de Face, que no sé si habrás tenido ocasión de leer. E
Un besote gordote.
Cris.
no dejas de sorprenderme.
Siempre fiel a tu blog,
Vanesa
Besosssssssssss
Que original te ha quedado, me encanta, me parece graciosisimo y además, debe de estar delicioso, te felicito.
un besazo, Trini
Riquisimo, vistoso y original. A los niños les tiene que gustar esta idea.
Un beso
Que original! jajajaja pense huevo frito de postre?
Esto si que es original Trini, este huevo no produce colesterol,je,je.
Me encaaaaaaaaaanta, que original! Me lo apunto para sorprender a todos. Y ummmm, rico, rico. Un besote!
Que postre tan original¡¡¡¡¡Me encanta¡¡ideal para sorprender a los invitados¡¡¡Un saludo.
Que gracioso!! y que sorpresa se llevaran los invitados y encima seguro que esta bueno, encantada de conocerte Trini!!!
Beatriz
http://dulcesbtrix.blogspot.com.es/
Qué bonito se ve! Es una receta muy original y tiene que estar muy rica. Tengo un nisperero que da tanta fruta que no sé que hacer con ella. Así que le voy a sacar partido con esta receta.
Un abrazoo!
Que maravilla Trini, por favor me ha encantado, que pasada y original, no tengo palabras. Es un puntazo, lo hago seguro la próxima cena que tenga en casa, van a flipar jajjja. Gracias, besos y feliz fin de semana.
Carmen
http://huevoypelao.blogspot.com.es
¡Estupendo! Yo lo hago con melocotones en almibar pero tu idea me gusta más.
Besitos guapa
Hola Trini. Asombrado me has dejado con este postre que si ya de por sí es original leyendo todo lo que lleva y la forma como lo has preparado no dudo de que tiene que estar de rechupete. Fabuloso.
Que pases un muy buen fin de semana.
Saludos
Que gracia hasta que no lo he leido no me lo podia creer una delicia
besos
Este plato (con nata montada, sin más) era uno de los postres favoritos de mis tías cuando vivían con mi abuelo. Muy bien presentado... Un besote.
Saludos: Me gusta mucho tu web y la visito a menudo, felicidades por la web tan buena que tienes.
Yo tengo una web llamada recetas.lafragoneta, si quieres visitarme te lo agradeceria .Recibe atentamente un abrazo de Vicente Sagunt
Creía que lo de postre era broma, una equivocación o algo así. Porque pensaba que era un huevo frito con patatas hasta que he leído la receta. Me has dejado con la boca abierta. Super original y muy divertido para los peques.
Como nos has engañado con la foto, aunque me parecían pocas patatas.
Muy diver.
pero jodia, que arte tienes!!!, que lo vi en mi blog y digo, voy a ver los huevos de la Trini... y me encuentro con estoo!!! es que es lo que yo digo, eres una artistaza!!! un besote corazon!!!
Que original Trini!!! y seguro que está super rico...
Besitos...
Geniales!!! me apetecen un par ahora mismo
Que original!
http://dulcibal.blogspot.com.es/
Me pido un par de huevos dulces! Qué delicia Trini, besos!!
http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/05/dip-de-bacon-tocineta-dip-de-fresa.html
Que original postre, me gusta tu idea vaya que siiii¡¡¡, besos
Un postre delicioso, me quedo con tu receta.Besos
Jooooo yo que veo el titulo y pienso pero como va a poner eso de postre :OOOO
Dios mio que cosa tan original, hummmm me quedo muy intrigada pensando la consistencia que tendra ese huevo, jajajaja
Rico y divertido, yo tengo algo parecido con distintos ingredientes, sin publicar , seguro que un día de estos lo ves....besos y buen fin de semana
Esta ideal Trini, muy rico y divertido....yo podría cenar un huevo con patatas fritas y de postre este que has preparado...no me importa repetir plato jajaja.
Un besote guapa
Me encantaaaaa, es super divertido, jajaja, ya me imagino la cara de los comensales cuando de postre sacas las patatas con huevo... pensarán "esta se ha vuelto loca ya, pobre...", jajaja :)
Besinos mi niña
Una receta muy graciosa y original, muy divertida.
Besos
Miguel
lareposteriademiguel.com
Este postre me ha gustado mucho, lo haré para mis nietas a ver que me dicen.Besotes
Rico y este no tiene colesterol,je,je.
original y rico . Para los niños idal!! besos
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