MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

viernes, 10 de mayo de 2013

PIMIENTOS ASADOS A LA LEÑA ALIÑADOS CON AJO Y ACEITE DE OLIVA


INGREDIENTES:
150 gr. Pimientos asados a la leña y pelados a mano
1 Diente de ajo
Sal 
Aceite de oliva  


PREPARACIÓN:
Estos pimientos están asados en ascuas de leña, pero si no tienes para hacerlos así los puedes asar en el horno.
Después de limpiarlos y eliminar las semillas se parten y se aliñan con aceite de oliva virgen, unos trocitos de ajos y un poquito de sal.



11 comentarios:

Anónimo dijo...

Son pimientos del Piquillo de Navarra como los que te tomas en época de temporada. Super ricos. Yo los compré en el Corte inglés de Pamplona. Gracias Trini

Marcos dijo...

Mas fácil imposible. Saludos.

Laura dijo...

Me encantan Trini, son deliciosos.
Besinos.

paco dijo...

hay Trini que ricoooooooooo, por primera y única vez, te doy una opinión mía, a este plato de pimientos , asas dos "capellanes" bacaladillas secas, las asas aunque sea en uno de los fuegos de la cocina, los desmigas, pones por encima, y está de muerte y pasión, "según San Marcos".............saludos paco

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Que ricos pimientos, me gustan mucho, y con tortilla de patatas acompañado ni te cuento. bs.

Trini Altea dijo...

Me alegro que los conozcas son espectaculares.... Buenisimos.

FINA dijo...

Trini que ricos,los pimientos, a si me gustan las recetas faciles y rapidas.
Perdona que no te deje mas comentarios pero habeces me dan error y no te puedo dejar comentarios pero siempre que pueda te los dejare yo te miro siempre.
Besitos.

LALA dijo...

Estos pimientos me vienen de lujo para la siguiente cocoa que quiero preparar.... Que ricos tienen que estar...
Besitos....

Anyol dijo...

Estan riquisimos, cuando estan asados a la leña.

Juani dijo...

Me encantan los pimientos asados, estos tienen muy buena pinta, el ajo le da un toque de miedo Trini. Besitossss.

j.mascaro dijo...

Que ricos están los pimientos asi, yo en casa suelo asarlos a la leña, poca vces los compro asados

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