MI AGRADECIMIENTO A TOD@S MIS SEGUIDORES

Quiero dar una explicación de mi blog, lo primero quiero decir que yo no soy una cocinera profesional, simplemente que me gusta mucho cocinar, improvisar, experimentar con los alimentos.
Este blog al principio me lo abrió mi marido la persona que como siempre digo yo "Es mi eje porque mi mundo siempre jira a su alrededor" Paco es mi fan numero uno y no quiere que mis recetas se pierdan.
Como decía Paco me abrió este blogs para que en vez de guardar las recetas en mi libreta de apuntes lo guarde aquí, pero nunca pensamos que nadie vería mis comidas y gustaría mis recetas; me agrada mucho vuestros comentarios, correos y las personas que gracias a este blog he tenido la oportunidad de conocer.
Quiero que me perdonéis si no correspondo como merecéis, pero son muchos los e-mail y comentarios que recibo y no dispongo de tiempo libre suficiente para contestar todos.
Un beso Trini Altea

miércoles, 2 de febrero de 2011

FLAN DE CALABAZA

INGREDIENTES:
500gr. De calabaza
5 Huevos
250 gr. De azúcar
1 Vaso de leche
Caramelo liquido


 PREPARACIÓN:
Limpiamos y asamos la calabaza en el horno o en el microondas cuando este blanda la dejamos enfriar un poco y la ponemos en un bol para batir con la batidora le ponemos el azúcar, los huevos y la leche.
Caramelizamos un molde,  ponemos la mezcla y lo metemos en el horno al baño maría, con un palillo pinchamos para comprobar si está cuajado.
Lo dejamos enfriar yo lo he servido con nata.


Para quien no le guste la calabaza, este flan no tiene sabor. Yo le encuentro el sabor más parecido al boniato.
Quedaban dos y ya solo queda una.

61 comentarios:

Lily dijo...

QUe rico Trini, me han entrado unas ganas locas de flan, je je je, y de calabaza ha de estar delicioso, me llevo un pedacito para probar.
Muchas gracias, un besazo

Angeles dijo...

Qué buena pinta! En casa nos encanta la calabaza, así que esta receta pasa a la carpeta de "pendientes para ya"...

Nati dijo...

Un flan super Trini. Un besazo.

Carmen dijo...

Mira que he hecho recetas con la calabaza, porque una grande da mucho de sí, pero no se me había ocurrido hacer flan con ella. Tomo buena nota.

Un beso

Las Recetas de Finuca dijo...

Qué rico. Nunca hice flan de calabaza. Me gusta la idea.
Besos.

♥ Ana dijo...

Ainsssss, ¡¡que guapísimo está tu nieto!!, mira que no soy mucho de flanes, es una pena, el caso es que lo veo y te ha quedado de maravilla,además con calabaza, hay que ver la de usos que se le da a la calabaza y yo, antes, casi ni la usaba, jjeje
Muy buena idea
Besazos

Recetas Clàudia ♥ dijo...

que delicia! a mi me encanta la calabaza ya me imagino que habra quedado suvecito de sabor... riquisimo de verdad!! cada vez que veo la foto de tu nieto dan ganas de comerselo. En la foto de sus 3 meses que gracioso estaba mirando la velita!!! disfrutalo mucho abuela!!jajaj

Mosquis (Mª José) dijo...

Trini, una ideal genial, no se me había ocurrido hacer un flan de calabaza, y la calabaza me gusta mucho!! lo probaré.

Un bico

Isabel dijo...

Tengo media calabaza en la nevera, a ver si me animo a hacerlo.
Tiene una pinta esplendida!!

Gloria dijo...

Probaré este flan con calabaza.
¿ queda muy dulce? es que me parece que con la calabaza asada ha de quedar muy dulzón.
Un beso

Juani dijo...

El trocin del plato me lo llevo!!!!nunca hice flan de calabaza pero tiene una pinta buenisima.
Un besín

Nora dijo...

Qué buena pinta, seguro que está delicioso!
Un besito

Carmela (Sunflower) dijo...

En casa la calabaza es una gran desconocida, solo la he usado en guisos, nunca en dulce, así que me cojo esta receta que está de lujo seguro, un beso guapa.

MªJosé dijo...

te ha quedado estupendo, el flan de calabvaza está delicioso.
besosss guapaaaaa

Juan dijo...

Hola Trini. La calabaza la uso muy poco, en contadas ocasiones y menos en flan, pero viendo el aspecto tan imponente de este que has hecho creo que trataré de darle un mayor empleo. Este flan tiene que estar delicioso.
Saludos

Alicia dijo...

Oye, que original con la calabaza, no??? otra forma de probar un flan riquiiisimo!
Besos

lola dijo...

Que buena pinta Trini, yo hice un pastel de calabaza y sale como una especie de tocino de cielo, este tuyo se ve menos compacto pero seguro que estara delcioso

¡¡besos¡¡

cristina dijo...

un flan delicioso trini un beso

SUSANNA dijo...

Hola trini, guapa tu

no he probado nunca el flan de calabaza, pero por la pinta que tienen seguro que está super, super,...con tu permiso tomo nota de la receta

mil petonets Susanna

María dijo...

Andaaaaa que ricoooooooo

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué rico, para mi sin nata que me llena demasiado.
Besos.

MARÍA JESÚS dijo...

Qué flan más rico, menuda presencia tiene. Me lo apunto Trini, gracias por la receta. Besitos ...

carmen dijo...

Hola Trini!!! Me apunto la receta, había hecho la calabaza en bizcocho pero en flan la tengo que hacer, tiene muy buena pinta, además tengo que gastar una calabaza de no se cuantos kilos que no quiero congelar. Besos

Belmari dijo...

El flan tiene una pinta estupenda y la tarta de tu nieto que esta mas abajo te quedo preciosa.
Hay como tiran los nietos....Iker es precioso!!
Besos guapetona

Juani dijo...

Trini tiene una pinta deliciosa ese flan...¡¡¡¡¡¡¡me gusta!!!!!!! Besos.

Mª Luz dijo...

que rico!!!me encanta esta receta!!!pero tengo que reconocer que he puesto cara rara cuando he visto el nombre, porque he pensado:¿Calabaza????pero si dices que sabe más bien e boniato tengo que probarlo, ahora mismo lo apunto.Besitos

Bego (samira) dijo...

Ufffffffff pedazo de flan Trini !!!!

Ya mismo lo secuestro, ah se sienteeeeeee.

Besinos mil guapa.

Roció y Jose Manuel, "lasrecetasdetriana.blogspot.com" dijo...

Trini yo quiero un buen trozo, que bien te ha quedado, me parece una maraviulla de flan, ademas tiene que estar, uhmmmmmmmmmmm
Besos

La casita dijo...

Triniiii!!!! Pero que tremendo está este flan, con lo rica que es la calabaza es una idea fantástica incluirla en el flan, ¡¡¡me ha encantado!!!

Besitos

CORDOBESA dijo...

Riquísimo.... con tu permiso me llevo un trozo para la cena. Un abrazo.

María Jesús dijo...

Con calabaza no he hecho nunca un flan, pero habrá que probar que tiene muy buena pinta.
Besitos….

ELIANA-Coisas Boas da Vida dijo...

HUMMMM ESSE É NOVO PARA MIM VOU LEVAR A RECEITA!

La cuina de l'Eri dijo...

Hola Trini,
No había visto nunca un flan de calabaza. Que buena idea. Debe de estar buenísimo! Besos,

dulce dijo...

que bueno te ha quedado, besos

Florencia Pizarro Pavcovich dijo...

Qué buena pinta!!!! Lo voy a probar... mmmmmm :)

ROCIO dijo...

Buenísimo el aspecto que tiene el dichoso bizcochito. Tengo que hacer algo dulce con calabaza, que nunca lo he hecho, solo en salado y tanto que lo estoy viendo, me estoy animando.
Un besito.

Choni dijo...

Soy reaccia a estas mezclas...pero últimamente he querido darles una oportunidad y ya he hecho bizcocho de zanahoria, remolacha, calabazin...y ahora flan de calabaza...habrá que probar!!!

Las Bollis dijo...

gracias por la visita a nuestro blog, ahora nos toca a nosotras ver el tuyo aunque por lo que podido ver ya veo que tienes unsa cosas muy interesantes y por supuesto un nieto precioso vaya ojazos, seguire visitandote. un besilloo

Rosita Vargas dijo...

Que original el flan ,de verdad que hay que aprovechar todo, muy interesante,fácil y económico,una genialidad,abrazos y cariños.

ORI dijo...

Tiene una pinta deliciosa, nunca lo he hecho asi que me la a punto para cuando tenga calabaza.

Un beso

jessica dijo...

Hola Trini acabo de ver mi blog y he visto que me otorgas un premio muchisimas gracias me hace muy feliz,gracias,un flan riquisimo!!!!,besos

Mari dijo...

No sabía que la calabaza se podía usar también para el flan! Tiene que estar rico!

señorita mandarina dijo...

anda que original, no sabia que se pudieran hacer tantas cosas con la calabaza

Lore dijo...

Que rico guapa!!!
Ah, muchísimas gracias por el premio, eh??? Perdona por no haber contestado antes pero es que ando a mil..Gracias guapi!!!

susina dijo...

Sin duda, la calabaza aporta un sabor excelente!

Mijú dijo...

Hola!
Que pinta tan apetecible tiene tu flan de calabaza.
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

Nik dijo...

¡Muy original! Apetece probarlo ¡ya!

Pilar dijo...

Sí que tiene buena pinta....apuntado!

GmiK dijo...

Hola!!pásate por mi blog, tengo una cosica para ti!!!

kesito dijo...

¡¡No es por ná Trini, pero es que ahora estan las tiendas cerradas que si noooo, saldría corriendo a comprar una calabaza grandota pá hacer un mega flan!!, tiene que estar divina de la muerte.
besotes
:-)

Mónica dijo...

Lo he hecho una sola vez Trini y me encantó. Tiene un riquísimo paladar. Te quedó estupendo!!

Buen finde,

ANGELICA BERTIN dijo...

Una delicia de redeta me gusta mucho y flan de calabaza !hay que probarlo
besos

Silvia dijo...

Mmmmmmmmmmm Trini, pinta muy bien este flan. Es el primero que veo de calabaza.
Riquísimo.

Besos.

Carmen dijo...

Que rico y qué diferente tiene que estar este flan con la calabaza, me la apunto!

A SABOR DE HOGAR dijo...

Caramba Trini, mira que he hecho cosas con calabaza, pero un flan, nunca he llegado ha hacerlo...tomo nota
Besotes y buen finde

Carmen Aranda dijo...

Hola Trini, tiene que estar buenísmo¡¡¡ pasa por mi blog que tengo un premio para ti, donde tengo las etiquetas, pone premio, mira ahí. Besitos.

María Alonso dijo...

Tiene una pinta buenísima, como no lo he probado nunca tomo nota.
Un besazo

Isabel dijo...

Super-original la calabaza!! Me encanta Trini, te ha quedado de maravilloso este flan.
Un abrazo

Julia dijo...

buenas, trini!! me encanta tu blog, tienes muxisimas recetas q bien!!! q cosas tan ricas!!
muxos besitos

CHARO dijo...

Mi marido pone muchas calabazas en su huerta así que en la temporada de recogida las pongo mucho a la plancha o en puré, incluso alguna vez hice tarta pero este flan de tu receta me ha encantado así que lo haré cuando vuelva a tener calabaza.Besicos

Vicente dijo...

Saludos y Felicidades por tanto bueno, me gusta mucho tu blog y tienes unas manos para la cocina muy buenas, se nota que te gusta muchisimopara que disfrute tu familia, yo soy un seguidor de tu blog y siempre me quedo con alguna receta para hacer.

Estoy empezando con mi web y me gustaria que te pasaras por mi cocina, espero que te guste algo de lo que hago, eso si siempre con cariño.

Si fueras tan amable de picarle en me gusta te lo agradeceria mucho.Si crees que la pagina lo merece...

Saludos y Felicidades.

Vicente

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

wibiya widget