Está receta es muy rápida, y fácil de hacer con muy buenos resultados, para los amantes de las verduras.
INGREDIENTES:
Judías verdes
Aceite de oliva
HuevoSal
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Lavamos las judías y quitamos los piquitos de cada punta, yo tengo la costumbre para esta receta partirlas como se ve en la imagen de arriba por el centro y como tres dedos de largas.
Ponemos un poquito de aceite de oliva en una sartén y ponemos las judías, las tapamos y con el fuego muy, muy lento para que se hagan pero queden tiernas, de vez en cuando le damos una vuelta para que se hagan por ambos lados.
Cuando estén como en la imagen de abajo le ponemos un poquito de sal y el huevo batido, y dejamos cuajar como cualquier otra tortilla.
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56 comentarios:
Hola Trini, no se me habría ocurrido pero creo que es una buena idea para las personas que les cuesta comer la verdura... La haré. Un abrazo
Deliciosa la tortilla Trini, es de los básicos en mi cocina.
Besos
Creo que con judías verdes no la he hecho, otra idea para una cenita.
Un beso
Pues muy buena la aportación!! Yo también presenté una tortilla al concurso!
Mucha suerte
Besote
Con judías creo que nunca la he preparado y no se por qué jaja....pues la pinta es exquisita y ha de saber a gloria, verdad Trini ?....
Besinos mil, suerte en el concurso.
Trini..¡ me encantan las tortillas de verduras!.
Nunca he hecho una con judías verdes; pero la haré...
que buena y que original suerte en el concurso, besos
Mira, no la he preparado nunca con judías, pero es ideal para una noche como la de hoy que no tengo ganas de cocinar, jejeje.
Un besote!!!
Pues la tortilla con judías no la he probado, seguro que está deliciosa.
Un besito
Hola guapa tu
nunca he comido una tortilla de judias verdes, será cuestión de hacerla, suerte en el concurso
mil petonets Susanna
Suerte. Yo también corto las judías así es una manía. Muy original esta tortilla o por lo menos yo no la he hecho nunca.
Besitos….
Tini muy rica....me gusta ens rapida y a la vez muy buena, besos
Trini qué original tu tortilla y sana que es, muchas suerte en el concurso guapa.besitos...
Otra manera de comer judías verdes, no la he hecho nunca pero la probare.
Saludos
Que bueno tiene que estar, y pensar que nunca he probado esta tortilla, te copio jejejejejeje.
Besos
q rica tortilla!!a mi me encanta de judias y super tiernecita!! yo la suele hacer cuando estoy a dieta jeje
Trini, nunca había visto una tortilla de judías!! Qué original y seguro que muy rica!
Un bico
Mira que tiene que estar buena, me encantan las judías pero, en tortilla no las he probado
Un besote
Que buena tortilla!, me encanta el sabor dulzón que le da esta verdura a la tortilla, hace mucho que no la hago, pero como he visto la tuya la cenaremos cualquier noche.
Un beso
Que curiosa manera de hacer las judias, lo probaré.
Yo la he ehcho pero con judias cocidas.
Muy buena receta Trini.
Un beso
que original!!!!! me encanta la idea!!!!!
bss
hola guapa,pues yo tambien hago esta receta pero un poco diferente cuando hiervo las judias para hacer de primer plato y me sobran las hago en tortilla con lo que ya estan cocidas y las refrio poco :)) besos
Trini que tortillita tan buen te ha quedado, mucha suerte en el concurso!
Besos,
Nasy
Que buena idea, una tortilla de judias verdes....me gusta....suerte en el concurso
Besos
Me encantan las tortillas de verdura y esta no la he probado aún. Tomo buena nota.
Un beso y suerte en el concurso
suerte se ve de vicio besines
Habrá que tener en cuenta esta tortilla.
Suerte en el concurso!
Besos.
no te lo vas a creer pero nunca hice tortilla de judias, va siendo hora de probar
¡¡besos¡¡
mira,ya me diste otra idea para comer las judias verdes ^^
besotes!! y suertee!! ;))
Mucha suerte Trini... con tu receta me acabas de recordar que hace mucho tiempo que no como tortilla de judías verdes, y mira que me gusta. Besazos. Dina
Trini riquisima esta tortilla mucha suerte en el concurso guapa. Besos.
¡Muy rica y ligera!.
te puedes creer que nunca las he comido asi???y eso que como más me gustan las judías es con huevo pero lo hago revuelto,mucha suerte en el concurso!!besitos!
Una deliciosa forma de comer judías verdes para quien no le gusten... Un besote.
PUes yo no sé el motivo pero siempre la hago de calabacín!! SEré parva!!!! Genial con las judías.
Besitos y suerte en el concurso
Mira que he probado tortillas pero con judías verdes no!
Suerte en el concurso :)
Un beso.
Anda!!! mira que no habia visto nunca una tortilla de judias verdes, y la verdad es que la pinta es fenomenal, tiene que estar riquisima...
suerte en el concurso.
bsts. maite
hola wapa!
La mención al concurso tiene que estar en el primer párrafo y enlazada al post donde se anuncia el concurso
http://tortillinadeunhuevo.blogspot.com/2011/02/i-concurso-me-importa-un-huevo-y.html
Cuando lo modifiques avisame en esa misma entrada para que la pueda incluir esta fantástica tortilla en el Recetario a concurso
Besis!
Trino: muchas gracias por el premio que me has dejado. Muy buena tortilla, suerte en el concurso. Besos
Asi con verdura, no he preparado nunca, pero me anoto la idea. Besos
Trini, es increible como con una simple tortilla se puede llegar a hacer una receta de lujo. Esas judías ya me las hubiera comida así tal cual, pero cuajadas en tortilla ya deben ser.....
Un beso.
Buena suerte en el concurso!Nunca he comido tortilla de judias, asi que la tengo que probar.Tiene una pinta deliciosa.
Un beso
Que rico Trini, me encantan las tortillas pero a mi nunca se me dan así.
Besitos
Que buena idea Trini!!
Yo he hecho tortilla de muchas cosas...pero de judias verdes nunca se me había ocurrido.
Besos
Las judias verdes me encantan , pero nunca se me ocurrió hacerlas en tortillas, de otras cosas si,besos, debe estar buena.
Esta tortilla no la he hecho nunca pero la probare, enhorabuena y ya tienes otra nueva seguidora
que maravilla , menuda pinta más rica, como una cosa tan sencilla se convierte en un manjar !
besos
buena tortilla y no la he echo nunca tendre que probarla.
Buenos tomates de la naterior antrada
y tambien buenos buñuelos de la anterior entrada es que no llego a todos, pero llegoooooooo
beso
miquel
Hola Trini,
Gracias por pasar por mi cocina. No conocía tu blog y me ha gustado mucho. Gracias por pensar en mí para el premio, pero no participo de cadenas.
Estamos en contacto,
Suerte en el concurso.
Que toritllita más rica TRini.
Besos
Dale un achuchón a Iker
Hola!
Yo hago un pastel así, pero lo hago en el microondas.
http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/
¡Hola Trini!
Nunca se me habría ocurrido hacer una tortilla con las judias verdes, y tiene que estar de vicio.
Gracias por pasar por mi cocina.
Un beso.
Ahora esta todo perfect!
La receta queda registrada. Gracias por participar y mucha suerte!
Besis!
http://tortillinadeunhuevo.blogspot.com
es una de mis tortillas favoritas. Que ricas. Bss.
qué rica! esta era una de las cosas que más le gustaba comer a mi abuelo!
Besos
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