martes, 30 de abril de 2013

REVUELTO DE ESPÁRRAGOS CON GAMBAS

INGREDIENTES:
1 Manojo de Espárragos
20 Gambas peladas
4 Huevos
3 Dientes de Ajos
Aceite de oliva
Cominos molidos (una pizca)
Pimentón dulce (una pizca)
Sal 
Agua


PREPARACIÓN:
Empezamos por cortar los espárragos con la mano así notamos la parte que esta dura, lavamos y reservamos.
Ponemos en una sarten un poquito de aceite, freímos los ajos partidos muy pequeños cuando empiecen a dorar añadimos un poquito de cominos molidos, un poco de pimentón dulce y un poco de sal rehogamos, pero que no se nos queme y añadimos los espárragos rehogamos moviendo para que tomen el sabor y cubrimos ligeramente con agua dejamos hasta que reduzca toda el agua, moviendo de vez en cuando y  en ese momento ponemos las gambas y los huevos ligeramente batidos.





57 comentarios:

  1. Qué ricos los revueltos, especialmente con trigueros que nos encantan.
    Muy bueno, Trini.
    Un besito.

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  2. Uy que riquísimo que esta esto :P

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  3. Hago una tortilla, que yo le llamo de primavera que tiene muchas cosas en común con tu revuelto. Rico, rico... Un abrazo

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  4. Muy buenos ya estoy recogiendo los primeros, me encantan a si, besos

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  5. Uhmmmmm que buenos menudo plato mas rico Trini me encanta delicioso
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  6. Que rico Trini, me encanta este revuelto de espárragos y encima con gambas.Un besito guapa.

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  7. DELICIOSO ME ENCANTAN ESTOS REVUELTOS.BSSS

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  8. Hola Trini, como no me has dicho si has arreglado lo de google+ o no, me vengo para acá, te comenté en mi blog que yo veo tu perfil en Blogger, como lo he visto siempre, igual es porque yo no estoy en Google+, el caso es que al no estar ahí no se como funciona pero he visto por Internet sitios donde hablan de como desactivarlo, te paso una página por si aún te interesa

    http://myspace.wihe.net/borrar-perfil-google-plus/

    Igualmente en el comentario 27.1 de ésta entrada en Ciudad Blogger

    http://ciudadblogger.com/2012/07/compartir-las-entradas-del-blog-en-las-paginas-de-goole-plus.html

    he leído que pone como volver al perfil de Blogger, en ésta dirección

    http://www.blogger.com/revert-profile.g?hl=es

    Si no es eso lo que querías hacer te recomiendo que preguntes en la página de Ciudad Blogger, seguro qeu él te ayudará mejor que yo

    Me encantan los revueltos, son ligeros y están buenísimos, con espárragos y gambas queda genial para una cenita ligera

    Besos y, dime si lo has solucionado o no

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  9. Que bueno!! una combinacion para mi gsuto perfecta!!!
    laura

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  10. Me encanta Trini, que pinta mas estupenda. Lo haré sin duda. Gracias por compartirlo. Besos.
    Carmen
    http://huevoypelao.blogspot.com.es

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  11. Que revuelto tan rico que nos has traído hoy!! Me guardo un poquito para prepararlo con los esparragos que me han sobrado,jejeee A ver si me queda con ese aspecto tan rico!!
    Un abrazo!!

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  12. madre mia que buena pinta tiene, me encnta.
    un saludo

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  13. Acabo de comprar esta mañana, para esta noche.

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  14. Trini ,me encantan los revueltos y este tiene que estar buenisimo
    besinos

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  15. ¡Bienvenida a mi blog! Para mí es un motivo de gran alegría que te hayas fijado en él, puesto que yo también lo he empezado a hacer como recetario particular y parece que está teniendo una buena aceptación.
    Seguiré leyendo más recetas tuyas cuando tenga otro ratito. Ésta de los espárragos me parece riquísima.
    Te pondré en mi blogroll para estar pendiente de tus publicaciones.
    ¡Un beso y hasta pronto!

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  16. Que bueno este revuelto en castaños encanta
    Bss
    Patricia

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  17. Es un plato que me gusta mucho y el toque de especias que le has puesto le debe ir genial.
    Besos bonita.

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    1. Alba pruebalo veras como te gusta, no le pongas mucha cantidad de especias, pero esta de lujo. Besos

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  18. El revuelto se ve delicioso, a mí me encanta el comino y el pimentón, estas especias levantan cualquier plato.

    Saludos!!

    losantojosdeclara.blogspot.com.es

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  19. Me encantan los huevos revueltos, los acompañemos con lo que sea. Me llevo estos.

    Un abrazo, Mónica

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  20. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  21. Trini que bien ha quedado ese revuelto que sin lugar a duda con unas gambas o langostinos es como mas me gustan los esparragos. Besos Trini

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  22. Me encantan los revueltos de todo tipo, sobre todo los que llevan gambas.

    besos

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  23. Es uno de los revueltos mas ricos y que mas hago sobre todo en temporada de esparragos.

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  24. QUE BUENO ME ENCANTAN ESTOS REVUELTOS, HACE POCO PUSE YO EL DE JAMÓN Y CHAMPIS Y UMMM Y ENCIMA SON MUY SOCORRIDOS Y RICOS VERDAD? UN BESITO.

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  25. Es un revuelto genial, qué delicia!

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  26. Que ricooooo y es perfecto para la cena besitos

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  27. Me encantan los espárragos sobre todo los trigueros, y este revuelto tiene que estar de miedo

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  28. Qué bueno el revuelto y con espárragos que están en su mejor momento.

    besos

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  29. Uno de los revueltos que mas me gustan, para una cena, genial. Bs.
    Julia y sus recetas.

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  30. Que revuelto más estupendo !!
    Me encanta !!!

    Besotes

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  31. Que rico revuelto para cenar. Me lo llevo!!!
    Un beso

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  32. Me encanta este tipo de revueltos

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  33. riquisimos Trini, parta esta semana me viene muy bien, ademas le gusta también a mi marido con lo cual mato dos pajaros de un tiro, como se suele decir. unbeso guapsiima! Adela de http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/04/gracias-todos.html, pasate por mi blog y recoge el tuyo ;)

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  34. Un revuelto delicioso.........Me gusta mucho como te ha quedado............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  35. En casa nos encantan los revueltos y este es toda una maravilla, me encanta la combinación gambas - esparragos, tiene muy buena pinta.
    Besos.

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  36. Yo lo hago de vez en cuando y está requetebueno...!!!

    Feliz día!

    *Pilar*

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  37. Un revuelto estupendo, pero Trini, confiesa, eso son langostinos, por mi "mare de mi arma" vaya tamaño!!!!!jajajaja

    Te ha quedado genial.

    Un beso!

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  38. Madre mia! menudo revuelto, que rico tiene que estar con esas gambar y los esparragos.

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  39. En casa los revueltos tienen mucho éxito y el tuyo se muy rico.
    Buen día

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  40. Tiene muy buena pinta, y gracias por comentar en mi blog! Besos

    http://mispasiones99.blogspot.com.es/

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  41. Que rico te salio ..............un bico

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  42. hola Triniiiiiiiiiiiiiiiiii cuanto tiempo sin saber de ti! tenia ganas de pasarme por tu cocina, ya veo la de cosas ricas que has hecho ultimamente :) este revuelto se merece una ola. qué tal el carlino?? :)

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  43. Este plato siempre triunfa. Yo le añado ajetes, pero va en gustos. Un besote.

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  44. Riquísimo revuelto, Trini! Biquiñosss

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  45. Un plato de 10 sencillo y delicioso me encanta besos

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  46. Que rico y sano y para los dias de calor que empiezan nos viene de lujo
    un saludo

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  47. un clásico de los revueltos!
    te ha quedado de lujo...
    bss

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  48. Me encanta toda clase de revueltos,yo estos días también estoy comiendo,espárragos frescos de varias maneras.Besos guapa

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  49. este plato esta rico rico, es una receta que me chifla!
    besos,

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  50. En mi casa este revuelto siempre triunfa de lo rico que esta, bssssssssss.sefa

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  51. Hola Trini!
    Esta receta esta de vicio, probarle!!!
    sweetcakestoronto
    besos
    miri

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  52. El otro día lo hice yo..raro en mí..que pena no ver ésto antes..el tuyo parece de rechupete...yo termin´ñe con un bocadillo...jejeje, un beso desde Murcia...

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