lunes, 24 de enero de 2011

BOCADILLO DE LOMO CON PIMIENTOS "SERRANITO"

INGREDIENTES:
Bollo de pan
Pimientos verdes tiernos
Lomo
Loncha de jamón 
Tomate de Almería



 PREPARACIÓN:
El lomo se sazona y se hace frito o a la plancha, la loncha de jamón tambien de hace a la plancha o frito (vuelta y vuelta).
Se limpian los pimientos y se fríen a fuego lento.
Se abre el pan por el centro y se ponen rodajas de tomate, encima el lomo ya frito y por ultimo las tiras de pimientos.
Este bocadillo caliente está muy bueno con la mezcla de sabores.

Este bocadillo de lomo con pimientos también llamado (serranito)

52 comentarios:

  1. Suerte en el concurso, la verdad es que este es mi preferido, cuando vivía en Madrid y bajaba a Sevilla me pasaba el fin de semana a base de Serranito, me conozco todos los de Sevilla, jejejeje Pregúntame sitios si quieres???7

    Besos

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  2. Mucha suerte en el concurso Trini!!! :)
    Yo lo hago a veces para cenar y está de vicio, eso sí, como buena catalana, yo pongo el tomate bien restregadito, y mmmmm, delicioso!! :)

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  3. Triniiiiii!!! este es primohermano del míoooo!!! jajajaja!! que bueno!!! tiene que estar deliciosooo!! muchísima suerte en el concurso, amigaaaa!!!!!

    ;-)

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  4. Vaya pedazo de bocata Trini...este me lo comía yo sin rechistar!!
    Suerte en el concurso!!

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  5. Está visto que si empiezo a probar tus receta me voy a engordar. tiene que estar riquísimo...

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  6. yo lo he comido ademas con una loncha de jamón para que os voy a decir babeando estoy

    ¡¡besos¡¡

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  7. Estupenda recete...guardada para la ocasión. Suerte en el concurso. Saludos.
    Ramón

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  8. Un bocata muy rico. Si te puedes creer que hoy con el tuyo ya he visto tres bocadillos de lomo, ¡os habeis puesto de acuerdo!Y para colmo el sabado tambien hice uno para cenar y a mi marido le he hecho hoy uno para desayunar. En fin esta de moda.

    Un beso

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  9. Lo que me gustan estos bocatas calentitos, dan ganas de comérselo.
    Besos.

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  10. Como me gustan los serranitos...ñam ñam ñam! besote

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  11. Te devuelvo la visita...echaré un vistazo por aqui y ya te comento..por lo pronto que buena pinta los serranitos, y he visto por ahí uno scaracoles que ...ummmm!!!!

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  12. Yo no sabía que se llamaban serranitos, soy una inculta total.Le conozco como bocata de lomo con pimientos, espectacular TRINi , una pinta .Si no ganas , el concurso no te merece.

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  13. Trini pasame un bocadillo , que antojo tengo de verlo
    Mil besosssss

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  14. Aunque no me gusta el pimiento, he de reconocer que el bocata se ve delicioso y el pan de bollo me encanta. besos y feliz día guapa...

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  15. Anda que no he comido yo serranitos!!!Riquísimo!!Suerte para el concurso!!!Y que guapo tu nieto!!!Besos!!

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  16. completito ese bocata ¡¡
    me gustan tus recetas , de las de toda la vida..
    yo tambien me acuesto con un paco y tengo un mieto chiquitin...jajjaja

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  17. Suerte en el concurso ...es el serranito de siempre ..tan rico . yo uso mucho esas variedades de tomate del enterior post son deliciosas . Bicos Marimi

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  18. Ayssssssss qué de buena gana le hincaba ahora mismo el diente jaja...

    Suerte en el concurso Trini.

    Besinos mil.

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  19. Hola Trini, he llegado a tu blog curioseando un poco, y ¡¡no puedo creer que no te conociese antes!! Me quedo como seguidora para aprender cada día con tus recetas.
    He visto que eres de Almería, el sur me gusta todo, pero desde que hace años he conocido tu provincia vivo enamorada de ella, de su luz, su mar, sus playas, su sol, su comida,su gente... ya ves de todo!!! Me encanta volver cada año, y descubrirla un poco más.

    Un bico

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  20. Los bocadillos me traen recuerdos de cuando mis hijos estban en casa....Ay!....Unos cuantos bocadillos he preparado yo....
    Éste tuyo tiene una pinta fantástica. Le falta la cerveza y el partido de futbol...

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  21. Pilar yo he preparado este bocadillo después de algunos años, me pasa como a ti, he preparado cada día a mis tres hijos además yo era de las exageradas con mucho rellenito y bien grandes, cuando se iban a la calle con el bocata me decían me dicen que me como una barra entera no me lo hagas tan grande y ahí iba yo y para disimular les cortaba un poquito la punta pero se comían la barra entera. Cuando vienen los sábados a comer a casa siempre están con las bromas, sobre mí.

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  22. Trini, como me gustan los bocatas. Y ese serranito, vamos ue está cdiciendo: cómemeeeeee.
    Mucha suerte.
    besitos

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  23. Trini!!!! Qué con la pinta que tiene lo tienes chupado el concurso!! Se ven tan rico....¡¡pa mi merienda!!! ja,ja!!!

    Besitos guapa

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  24. Menudo pedazo de bocadillo. Ya me lo comía yo ahora mismo bien agustito.

    Muchíiiiiiisima suerte en el concurso. Aqui me quedo un ratito más cuscuseando en tu cocina.

    Saludosssssssss

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  25. Qué hambre...a veces queremos hacer recetas sofisticadas que nos olvidamos de los placeres de un buen bocata de lomo!! ¡¡¡esta noche me cenaré uno!!!

    bueno, no me he presentado. Me llamo Sonia. Acabo de descubrir tu blog y me he dado un paseíto por tus recetas. Ya que me encanta, aquí tienes una seguidora más.

    un saludo y te invito a que visites mi blog cuando quieras!!

    http://lasdeliciasdelapungui.blogspot.com/

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  26. Que rico, llevo toda la tarde viendo unos bocadillos increíbles y se me esta poniendo unas ganas de comerme uno . . .

    Besitos

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  27. te ha quedado fantástico, esta buenisimo, suerte en el concurso, besos

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  28. Trini, vaya peligro que tiene ese bocata. Muy rico y a estas horas le daría un bocadito.
    Besitos,

    Suny

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  29. Vaya vaya con el bocata, que riiiiiiico, como me sigas poniendo estos platos de aqui a nada me tienes en tu casa comiendo jajaj, aaaaa el matambre te quedo delicioso y eso que lo estoy viendo por foto Bsss campeona

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  30. El bocadillo tiene una pinta exquisita.Tu nieto que lindo es. Suerte en el concurso. Biquiños.
    "la ratita en la cocina"

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  31. En mi pueblo hay un bar donde es muy típico este bocata... y me encanta!!!! Queda riquisimo!! Es un sabor espectacular!

    Besots

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  32. Es el sgundo bocata de lomos que veo hoy y me esta dando mucha envidia, ays que rico.
    Un besote

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  33. Trini hola soy María del bazar de los sabores y llego a través de tu hija ¿no? o nuera.... ella me visita yo la visito y también te encuentro a ti como abuela de ese precioso bebé.
    Bueno pues ya tienes una seguidora mas y enhorabuena por el blog que es fantástico

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  34. Que pintaza que tiene el bocata, pa darle un bocao, uf........suerte con el concurso, un beso.

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  35. Pedazo de bocata que te has marcado. De buena gana me lo comía, jajaja. Besitos.

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  36. Que bocadillo tan apetecible y rico, así está buenísimo, con lo pimientos y por supuesto no podía faltarte el tomate de tú tierra, que ricos son(la tierra de mi querida madre y familia)
    besoss guapaaaa

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  37. Muy sabroso este bocata, me gustó, !!!!!!!

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  38. Que bocata mas buenoooo. Suerte en el concurso. Bss.

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  39. Trini guapa los bocadillos son casi un pecao, quien pudiera, besos

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  40. Un bocadillo de lo mas apetecible! suerte en el concurso. Gracias por visitarme. Besos

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  41. Esto no es un simple bocadillo...es el rey de los bocadillos!!! Qué ricura, por favor!!
    Mucha suerte en el concurso.
    Un beso.

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  42. que bueno!!un serranito anda que no me como serranitos ni ná cuando llega la feria!!!mucha suerte en el concurso, este bocadillo es de mis preferidos!Besitos

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  43. Un bocata de lo más tentador. Mucho me temo que tiene que estar delicioso.


    Besos.

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  44. Yo el tomate en todo caso se lo untaría al pan y luego le pondría ese lomo y esos pimientos. Qué pinta más sublime. Un besote.

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  45. Trini, me apunto a la cola para probar este sabroso bocadillo, aunque a estas alturas del camino, seguro que ya que no queda na de na.

    Besos y gracias por visitar mi cocina.

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  46. Trini, este bocado me parece delicioso! que ganas de darle un mosrdisco
    besos

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  47. Pues ni idea...
    Este bocadillo no es un Serranito.
    El Serranito es lomo (a la plancha, no frito), pimientos fritos y jamón serrano. Pero no tiene tomate.
    En fin si has pedido un Serranito y te han puesto un bocadillo con tomate, lomo frito y sin jamón serrano (Serrano-Serranito), estarás comiendo lo que tu quieras, pero no un Serranito.

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  48. ¡Que bueno están los Serranitos!
    ¡pues hace mucho que mo los como. ¡Este fin de semana a por uno!

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  49. Hola Trini que rico!!!!
    Y gracias por el premio, besos

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