viernes, 20 de mayo de 2011

MOUSSE DE FRESA FACIL Y RAPIDO

INGREDIENTES:
1/2 Kg. de fresas
4 Huevos
250 Gr. de queso mascarpone
Azúcar al gusto


PREPARACIÓN:
Empezamos por limpiar las fresas y quitar las hojitas y las trituramos en la batidora también con la misma batidora mezclamos con el queso, aparte montamos las claras de los 4 huevos yo voy poniendo el azúcar poco a poco mientras voy batiendo las claras cuando las claras estén bien montadas se va incorporando la mezcla de las fresas y el queso poco a poco para que no pierda volumen las claras lo metemos en la nevera y bien fresquito está muy rico.


Montando las clara a punto de nieve


Incorporamos la mezcla de las fresas y el queso con cuidado a las claras ya montadas.



Muy fresquito está muy bueno, buen provecho.

87 comentarios:

  1. Estupendo Trini!! tiene que estar de muerte este mousse. un beso!

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  2. Trini esta musse esta........pa no dejar ni la copa...de vicio, ¡¡¡¡ummmmmm!!!! besos guapísima.

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  3. Trini, que rico y fresquito, ya se van apeteciendo estas cositas.
    Te conteste en mi blog, pero quiero que no te lo tomes a mal, no suelo aceptar premios , hace mucho que los deje por falta de tiempo, te lo agradezco de corazon y me doy por premiada, mi mejor premio es que os guste mi cocina, un beso

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  4. Muy buena entrada, si señor!! Cada vez más me gusta utilizar frutas en la cocina, y es que yo siempre e sido muy negada para comer fruta. Pero creo que últimamente las estoy cogiendo el punto.

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  5. qué rico y qué fresquito¡¡
    y me gusta lo sencillo que es de hacer¡¡
    besitos,
    Ani.

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  6. que buena mousse y que facilita, besos

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  7. Tiene una pinta deliciosa Trini

    Besitos

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  8. Triniiiiii si te sobra una copita me la pido , qué mousse tan deliciosa.

    Besinos.

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  9. Trini que te gusta poner cosas tan ricas y dejarnos con la boca abierta, pues guardame un poquito que quiero probarlo.
    Besos amiga

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  10. Estos son los postres que más me gustan. Bueno, a mí me sirven como postre, como desayuno, como merienda, jeje.....siempre me apunto a comer un vasito de esos que has preparado.
    Besos.

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  11. Trini mi niña una delicia de las buenas y es que las fresas son mi debilidad,tomo nota de esa ricura.
    Buen fin de semana guapa y mil millones de besitos.

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  12. Trini, como dices tu un postre fácil y rápido, además a mi me encanta el mascarpone.
    bsos

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  13. Triniiiii cuando me invitas a comer a tu casa....?

    llevo lo que haga falta, pero el postre lo pones tú!! ay diosssss!!! que rico omaaaaaaaa!!!!!

    ;-)) buen finde Triniiiii!!!

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  14. Con lo que me gusta el mascarpone, este me lo apunto, qué fácil, para una visita inexperada, genial.
    Besitos.

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  15. Trini,vuelvo a ser yo y ahora vengo a darte un besote enorme y agradecerte este gran premio que para mi es una maravilla y que pondré en mi humilde blog,mil gracias por qué si estoy aquí es gracias a todos vosotras-os.
    Somos una gran familia y juntos navegamos en estos mares llenos de recetas fantásticas.
    Un besote enorme cielo.

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  16. ESSA MOUSSE DEVE SER UMA DELICA, ADORO MORANGOS.
    BESOS

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  17. Hoy he preparado yo dos postres con fresas que ya iré enseñando. Pero, mientras, me llevo un mousse de éstos que están de muerte, ummmm. Besitos.

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  18. Riquísimo Trini, y como bien dices tú, fresquito está genial. Ains, con lo que me gustan a mi la fresas.
    Besitos

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  19. Toc- toc...Permiso, se puede....¡ No lo puedo resistir!!!!!!
    Vengo a llevarme una copita, bueno dos una para mi y otra pa mi Pepe, las cucharas las pongo yo.
    Buen fin de semana

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  20. Trini, creo que he llegado demasiado tarde para probar un poquito del maravilloso mousse que has preparado.......saludos paco

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  21. Realmente delicioso Trini, me encantaaaa!!!
    Un besito.

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  22. Que rico Trini! Un postre sencillo de preparar y con un resultado estupendo.
    Un abrazo y que tengas un buen fin de semana.

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  23. La verdad es que es un postre sencillisimo de hacer y a mi me encanta, bueno en casa a todos, la verdad.
    Besos

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  24. Queso y fresas, una de mis combinaciones preferidas.
    Besitos Trini,
    Esther

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  25. facil, rapido y sanisimo.
    Buen fin de semana

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  26. Una pinta deliciosa y tal y como lo explicas no parece demasiado difícil de hacer.
    Besos y buen fin de semana

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  27. Super fácil de hacer y muy veraniega esta receta,seguro que tiene que estar de vicio.
    El aspecto ya es delicioso ,osea que cuando te lo lleves a la boca.....ya me lo imagino.DIVINO.
    Un besote.

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  28. Que bueno se ve este mousse y además facilito como me gustan a mi las cosas.
    Besitos.

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  29. Ideal para los días que se avecinan de calor.
    Fresquito debe de ser un postre exquisito. Hay que probarlo. Un abrazo y buen finde.

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  30. Queda genial con ese quesito, una delicia fabulosa!

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  31. Delicioso y refrescante postre. Me gusta!!!!!!

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  32. Me encanta el mascarpone y me encantan las fresas... buena mezcla!!!
    saluditosssssssss

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  33. Qué sencillo y qué riquísimo! me lo apunto

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  34. Delicioso la mousse de fresa con ese toque de mascarpone!!! Me encanta. Trini muchas gracias por concederme el Indalo de bronce, pero ya me lo habías dado hace tiempo, te lo agradezco mucho, eres encantadora. Besitos guapa!!!

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  35. Me encantan las fresas de todas las maneras. Muy buena receta. Un besoooo

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  36. si que tiene que estar bien rico


    ¡¡besos¡¡

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  37. me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!! me gusta!!

    te dije ya que me gusta?


    un beso y buen fin de semana guapi

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  38. Un postre fantástico, cómo nos están dando de sí las fresas!.
    Buen finde

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  39. Fácil... rápido... y yo añado precioso y rico, rico!

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  40. Trini,
    ¿mascarapone y fresas? APUNTADO!!!!!!!!!!!
    Besitos

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  41. Mmmm qué postre más fresco y con fresas! Qué me gusta! :)
    Un beso.

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  42. Buenos días Trini como dices fácil y rápido, pero están para cuando terminas y no puedes coger todo con la cucharilla, meter el dedo y dejar el vasito, sin necesidad de ponerlo en el lavavajillas.
    Un saludo Paco

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  43. Un postre fresquito, sabroso y de lo más rico!! Perfecto!
    Un besote

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  44. Qué rico, y seguro que se puede hacer con cualquier baya (frambuesas, arándanos...). Un postre muy veraniego. Un besote.

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  45. Vengo corriendo a agradecerte ese premio que me has concedido,muchas gracias por acordarte de mi guapa y no me lo esperaba.Tú si que eres una artistaza en la cocina,con las ricas recetas que nos propones siempre.Como este mousse que esta que sale de fácil y de apetitoso.
    Muchas gracias Trini.
    Un beso cielo.
    Mily.

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  46. Tesoro has superado! Es s genial de este pastel! Había una copa para mí?
    Muy buen bebé, he guardado la receta! Un abrazo!
    M. Luisa.

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  47. Una delicia de postre!! me gusta mucho, un beso

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  48. Qué mousse más rica Trini...ahora mismito me comía una!!xDD
    BesOs

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  49. Trini, esto tiene que estar delicioso, y como tú dices más fácil imposible. Un besin

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  50. Qué rico, bien fresquito. Tenemos que aprovechar las fresas.
    Besos.

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  51. Mmmm postre facilito y rico rico!! me gustan mucho las fresas. Me la apunto
    Un beso

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  52. Riquísimo y sencillo, que más se puede pedir a un postre a pedir de boca.

    Besotes!!!

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  53. Hola tocaya,postre fresquito,que con estas calores es lo que apetece, te visitare a menudo, me llevo una copita para probar, ja,ja, besitos

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  54. uhm rico, tengo unas plantas de fresas, a ver si dan lo suficiente para saborear esta receta :)

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  55. Delicioso batido Trini.
    Me ha gustado y facilito de hacer.
    Besazos y achuchón a Iker.

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  56. la verdad que sí es facilísimo y debe ser delicioso, me llevo la receta.
    Besos

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  57. Trini ,que postre de fresas mas bueno y fresquin de la nevera es una delicia ,buenisimo
    besinos

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  58. Holaaaa, qué maravilla de postre! tiene que estar riquísimo y la mar de sencillo!
    Un besoooo

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  59. ¡Pero Trini, qué ricooooooo! Besotes guapetona.

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  60. you have a beautiful blog Trina, I'll be following you

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  61. Qué rico y fresquitooooo, delicioso. Besos.

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  62. TRINI un mousse buenisimo ...es el momento de tomarselos sin parar ...el calor esta entrando con fuerza ..que casualidad tienes un recipiente de cristal igual que el mio ...jaja bssss MARIMI

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  63. hola trini guapa, no te conocia pero a partir de hoy....te voy a conocer más.
    por cierto, encantada....jejeje
    He estado ojeando tu blog, y tengo que decirte que tienes un blog fantastico, me ha gustado mucho. Y la mousse de fresas, tiene que estar estupenda!!
    ah, otra cosita, en tu perfil, tienes puesto mal la palabra Almería, es para que lo rectifiques.
    un beso.

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  64. que bueno con las fresitas de temporada jiji besos

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  65. Trini, que sencillo este postre y no por ello menos rico. Me gusta mucho.
    Gracias por otorgarme el premio Indalo de Bronce. Te lo agradezco enormemente lo que ocurre es que no participo en cadenas de premios. Espero que me entiendas, no tengo mucho tiempo y prefiero no entrar en ninguna cadena.
    Muchos besos. Me quedo por tu blog!!
    rosa

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  66. Me encantan las fresas.
    Un saludito

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  67. ¡Hola Trini!... Yo sí te conocía de alguna otra visita. Gracias por avisarme de la existencia del blog de Toñi. Y que tal si me invitas junto con tito????
    Besotes

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  68. Me encanta la textura tan suave que tiene las mousses y esta de fresas tiene que estar uhmmm deliciosas. Me la apunto para hacerlas antes que se vaya la temporada de fresas jejeje.

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  69. Hola guapa acabo de apuntarme al blog de tu niña que no podía ser de otra manera de tal palo tal astilla y me alegro el duendecillo jaja,tiene un blog precioso y con muchas recetas.Trini gracias siempre por animarme,hoy estoy bastante bien,Mañana me van a operar un bultito que tengo en la mano izquierda que es un tendón que está fuera de su sitio.A ver que tal ya te contaré como vengo.del hospital.porque no salgo de allí parece mi 2ª residencia,eso dice mi marido.Bueno chiqui un beso y hasta pronto.

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  70. No diras que no hay gene que te quiere, venimos tos a verte , con flores a Maria.... Trini, que es el mes de Mayo.
    Trini.... el mejor bailarin sin pandereta,,, o sea tuuuu ven y coge mi muñeca de regalito por favor.

    Besitos primor

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  71. Sencilla y a la vez se ve deliciosa.
    Buenas tardes con permiso la copio para las pendientes y la copio para mi blog.
    Un saludo desde Gran Canaria.
    Jesús Hernández

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  72. muy rica y muy facilita :) me encanta

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  73. !que postre mas fresquito!, esto apetece mucho, pues el veranillo nos pisa los talones, beistos

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  74. Trini que rico y sabroso, toda una inyección de vitaminas.

    Muchas gracias por ese índalo maravilloso, me lo llevo encantada, eres un cielo.

    Un abrazo.

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  75. Qué fácil y qué rico, Trini, ideal para este timpo, me encanta.

    Un besazo y buena semana, guapísima.

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  76. Un postre, atractivo a la vista, muy rico y nutritivo ,Trini.
    Un beso.

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  77. Hola Trini! Qué rica esta mousse! me encantan las fresas y el mascarpone asi que me la apunto!! gracias por particpar en mi sorteo, suerte!!! un besito

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  78. Me venía ideal ahora mismo para mis postrecito ummmmmm

    Besos y feliz semana

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  79. Que mousse tan rica y sencilla y que juego nos dan las fresas! Es que a todos nos gustan...

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  80. Hola guapa!!!
    Que rica tiene que estar esa mousse, y desde luego se ve sencilla y rápida, como dices en el título de la entrada.
    Ahora, que viene el calorcito, se agradece.
    Besitos

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  81. Trini,
    te quedo muy rica esta receta, me gusto mucho.
    Gracias por tu visita a mi cocina!

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  82. Este tipo de postres siempre apetecen, verdad? Tan fresquito ahora que empieza el calor del bueno...

    Te han quedado estupendas estas mousse!

    Un besito!

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  83. Me pido una copita!!! :)
    Puedo ;)

    Un beso, Patri

    http://thecookrocker.wordpress.com

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  84. Hola Trini, precisamente ahora que es la época de las fresas me viene ideal esta receta. Me quedo por tu cocina para aprender de tí. Saludos.

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