martes, 16 de marzo de 2010

MAGDALENAS

INGREDIENTES:
1 k de harina
1 l de aceite de oliva virgen
1 k huevos aproximadamente 18 unidades
1 k de azúcar
1 sobre de levadura
Raspadura 3 limones
El zumo de uno de ellos
la cascara de una naranja


PREPARACIÓN:
se pone el aceite en el fuego con la cascara de naranja. Se deja enfriar.Se baten los huevos con el aceite el zumo la raspadura de los limones añade el azúcar por ultimo la harina mezclada con la levadura.Se deja reposar una hora o bien en los moldes de las magdalenas en el mismo envase en el que lo has amasado.Una vez que la masa este en los envases se le echa azúcar por encima justo antes de meterlas al horno a unos 170º unos 30 minutos, hay que estar atentos cuando estén doradas retirarlas del horno. 
La medida es un vaso de agua si no quieres hacer un kilo. vaso=1/4

APORTACIÓN DE FELI. BUENA COCINERA

1 comentario:

  1. Hola triniii muchas gracias por visitarme :) siempre me hace ilusión, gracias! estos perros suelen ser nerviosos, el mio en ocasiones también lo es, pero si es pequeño es por eso, ya cambiará :)me gusta tu blog!

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