sábado, 18 de septiembre de 2010

MOJO COLORADO

INGREDIENTES:

1/2 Cucharadita de cominos molidos
2 Dientes de ajo
1 Cucharadita de pimentón
50 gr. de pan mojado en agua
1 Vaso de aceite de oliva
4 Cucharadas de vinagre
Sal
1 Guindilla


PREPARACIÓN:
Muy sencillo unir todos los ingredientes en el vaso de la batidora y reducirlos a una salsa bien ligada, si queda muy espeso le puedes añadir agua. Es deliciosa para los pescados a la parrilla, y unas simples patatas cocidas.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

TU OPINIÓN ME IMPORTA!! ESCRIBE UN COMENTARIO DICIENDO LO QUE PIENSAS.
SI QUIERES QUE TU NOMBRE APAREZCA EN TU COMENTARIO, PINCHA EN "SELECCIONAR PERFIL" ELIGE LA OPCIÓN "NOMBRE" /URL. PON TU NOMBRE CORRESPONDIENTE, PINCHA EN "CONTINUAR" LUEGO EN "PUBLICAR" Y YA ESTÁ.