lunes, 4 de febrero de 2013

SALSA DE CASTAÑAS

INGREDIENTES:
150 gr. de Castañas (ya peladas)
1 Brick de nata para cocinar pequeño
Leche (4 o 5 cucharadas soperas)
Sal (una pizca) 
Esencia de vainilla (unas gotas)


PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes a cocer a fuego muy lento, durante unos 15 minutos aproximadamente.
Triturar con la batidora y nos queda una crema muy fina.






58 comentarios:

  1. Trini, tiene que estar buenísima esta salsa !!!
    besos,

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  2. Que buena me ha gustado habrá que esperar que regresen las castañas y me la anoto en pendientes que me ha gustado :=)

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  3. Mira que buena!!
    Yo tengo la crema de castañas, a hora tu me das la receta de la salsa. Graciasssss.

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  4. Que buena, me encantan las castañas y tengo una bolsita congelada así que me llevo tu receta, Besitos

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  5. OHHH que buenas me la apunto para la proxima temporada de castañas
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  6. Me encanta la salsa de castañas! Tu salsa tiene muy buena pinta!

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  7. No la he probado nunca y seguro que está muy buena. Gracias por compartir esta receta.
    Feliz día.

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  8. pues para acompañar una carne me parece perfecta, así que me quedo con la idea!

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  9. No la he probado nunca, pero tiene que estar muy buena.

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  10. no la echo nunca,tiene estar muy rica sirve para carne muy buena combinacion tu si que sabes hacer salsa de castañas rapida y original

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  11. Que sencilla de hacer, tendré que probarlas.
    Trini tengo muchas dificultades para entrar en tu blog y ponerte comentarios. Unas veces me pone que la página que busco no existe y eso que estoy dentro de ella y además cuando insisto y te pongo un comentario se queda bloqueada y no sale.
    Espero que este si te llegue ya que solo me pasa con tu blog.

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  12. Trini, esta crema salsa debe estar buenísima, a mí me encanta la castaña, y asi debe ser tremenda.

    Un besito!!!

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  13. Con lo que me gustan las castañas, esa crema me tiene que volver loca!! Gracias por la receta.

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  14. Nunca le pongo nata cuando hago la crema de castañas, yo cuando la hago en temporada de castañas que por aquí hay muchas, hago cantidades casi industriales, la congelo y durante el año voy usandola a mi antojo, en casa nos gusta todo lo que lleve castaña igual dulce que salado.
    anotaré tu version, besos

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  15. Nunca he hecho salsa de castañas.
    Siempre las he comido crudas o asadas!!.
    Tomo nota, que tiene una pinta muy rica.
    besitos y feliz martes

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  16. Tiene muy buena pinta,seguro que está muy buena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  17. Deliciosa si se la pones a las croquetas es un verdadero vicio
    bss
    loli

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  18. Tiene que estar muy rica, la copio. Besitos.

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  19. Hummm que delicia de molho ainda não fiz ,mas aproveito e levo receita!
    Grande beijo!

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  20. Que sabor tan rico tiene que tener esa salsa. Sin duda un rico sabor de otoño para acompañar cualquier cosa. Un beso

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  21. Una salsa deliciosa me la guardo
    besos

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  22. Que delicia por diooooossssss! Enhorabuena por el blog!! Un besazo!

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  23. Esta salsita tiene que estar buenísima.
    Un besín.

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  24. Me gustan las castañas muchísimo..así que esta salsa está ya entre mis favoritas!!
    besiños Trini!

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  25. Sencillita y deliciosa, seguro!!
    bssss

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  26. Buenas noches Trini. Que salsa de castañas mas rica que has preparado, ideal para acompañar muchos platos. Gracias por compartir esta rica y buena entrada con todos nosotros.
    Un beso Paco

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  27. Una salsa que tiene que estar riquísima para acompañar a muchos platos.
    Bsts

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  28. muy buena esta salsa de castañas
    beso

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  29. Un idea fantastica para muchos platos. Anotado.
    Un beso Trini.
    El tiempo a bocados
    http://eltiempoabocados.blogspot.com.es/

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  30. Que rica esta salsa de castañas!! Me la llevo!!

    Besos

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  31. Que delicia de salsa! Me encantan las castañas... son lo mejor del invierno!

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  32. apuntada queda para la prosima temporada
    besitos

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  33. El otro dia no la pusieron en un restaurante y nos gusto, a ver si nos animamos con ella...
    Besos

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  34. Hay que rica de castañas, yo nunca la he probado, me la paunto Trini, besos

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  35. Hola Trini, qué crema tan buena, no la había visto antes pero a partir a hora tengo que hacerla.
    besos

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  36. Que maravilha de receita, bem apetitosa!
    Beijinho

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  37. Hola guapa, qué recetón tendré que probarlo que me inspira curiosidad.Besos.

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  38. Nunca he hecho esta receta, pero se ve rica, me encanta el plato, es precoso y muy original. Besos

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  39. Hola trini.
    Una crema deliciosa. A mi me gustan mucho las castañas, y a veces me arrepiento de no aprovechar el tiempo de este fruto para diversificar un poco las comidas, y algun que otro postre.
    esta crema me parece fantástica, muy rica, y muy sencilla de preparar.
    Tomo nota.
    Un beso, guapa.

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  40. Que salsa más rica Trini, te ha quedado deliciosa, que ricas están las castañas!!!!!
    Besitos.

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  41. Hola Trini como estamos, de momento veo que te gusta como a mí las castañas, quedan deliciosas.Besos cielo.

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  42. Una crema de lujo, Trini! Con lo que me gustan las castañas! tomo buena nota. Biquiñosss

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  43. sensacional, gracias por la receta, nunca la he hecho, perosi que he comprado mcuhas veces pure de castañas para acompañamientos, a partir de ahora la prepararé en casa, mercis!

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  44. Hola Trini. Me gustan las castañas pero no he probado una salsa como esta y creo que estará fabulosa.
    Saludos

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  45. Trini te ha quedado una cremita la mar de rica.

    Qué tal anda el duendecillo?

    Besitos.

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  46. Que buena la salsa que has preparado, no habia visto nunca la vainilla asi.

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  47. Trini, siempre preparando cositas buenas, ummm vaya salsa buena...

    Abrazos

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  48. Me gusta para acompañar una buena carne y además es sencilla de hacer. Besos.

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  49. Habrá que probarla, no la conocía. Besines.

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  50. No conocia esa salsa ,seguro que esta deliciosa ademas de ser muy facil de hacer.
    Bicos mil wapa.

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