miércoles, 18 de julio de 2012

ROSAS DE HOJALDRE, MANZANA Y MIEL

INGREDIENTES:

3 o 4 Manzanas depende del tamaño
2 o 3 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de mantequilla
2 Laminas de hojaldre
1 Huevo para pintar la masa
Miel 



PREPARACIÓN:
Pelamos las manzanas, quitamos el centro y las partimos muy finas.
Ponemos en una sarten la cucharada de mantequilla, freímos las manzanas con cuidado que no se rompan y ponemos por encima el azúcar, solo que estén algo blandas porque después se terminan de hacer.
Las reservamos y dejamos que se enfríen o al menos se templen.
Precalentamos el horno a 200º C
Cortamos las láminas de hojaldre en tiras que sean algo más estrechas que cada media rodajas de manzana, para que sobresalga ésta un poco por encima.
Ponemos miel a lo largo de la tira de hojaldre. Vamos poniendo las medias rodajas de manzana dejando un poco de hojaldre sin rellenar en cada extremo.
Comenzamos a enrollar la tira de hojaldre montando el extremo más pequeño sobre la primera rodaja de manzana. Debemos procurar que la base vaya quedando más junta que la parte superior por la que asoma la manzana para que la forma quede más bonita.
La ponemos en la bandeja de horno....molde de silicona....como quieras, pintamos con huevo batido para dar más brillo y listo para meter en el horno.



49 comentarios:

  1. Hola¡ Muchas gracias por tu visita¡¡¡ que dulce tan rico¡¡ y muy bonita presentación. Saludoss

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  2. Trini que cosa mas buena, hojaldre con manzana rico rico. Besos.

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  3. Que delicia, son preciosas de concurso fijo, daría pena comérselas de lo bonitas que son.
    Besos

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  4. Trini le tengo muchas ganas a estas ricas flores de hojaldre. Me encanta el hojaldre con manzana asi solamente, besos

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  5. Qué rosas más bonitas te han quedado......... Tienen una combinación deliciosa .......Besos :)

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  6. Que bonitas te han quedado, una receta que tengo pendiente
    Bss

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  7. Muy bonitas estas rosas de hojaldre y manzana. Tienen una presencia de categoría.

    Un abrazo. Agustí

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  8. que currada estas rosas! te han salido de fabula artistaza!! besos

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  9. Trini que delicia de postre, estos son los que me gustan, te ha quedado muy bonito y además es muy original.
    Besitos.

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  10. Qué postre tan espectacular Trini, fantástico. Te han quedado estupendas estas rosas. Besitos.

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  11. ¡Unas rosas muy bonitas y fáciles de preparar, me encanta!
    Besos,
    Aurélie

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  12. Qué maravilla de receta Trini, te atreves con todo, te ha quedado de diseño y buen gusto.
    Besos

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  13. Te quedaron preciosas Trini!!
    Besos

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  14. Pero, ¡qué ricas! y también ¡preciosas! Que bien queda para una cena con amigos, en casa.
    Me la apunto. Gracias Trini.

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  15. Hojaldre y manzanas que buena combinacion, te han quedado perfectas, preciosas... Besos.

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  16. Hola Trini, he estado de vacaciones y me he perdido muchas cosas ricas pero ya estoy de vuelta. Estas rosas te han quedado super bonitas y apetecibles, un beso guapa :)

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  17. Que bonita presentación y además debe estar bien rico!! Una idea genial que me apunto!!!
    Besitoss

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  18. Seguro que son unas mieles exquisitas.
    Me gusta mucho como te han quedado estas rosas, deben estar para chuparse los dedos.
    Besos.

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  19. Decorativas y deliciosas, los postres con manzana me encantan, si además lo acompañas con hojaldre y le pones miel son mi perdición. Besos!!

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  20. un postre muy rico y encima super resulton ,tiene que estar de vicio
    Besitos

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  21. Vaya currada y que preciosidad!!! te felicito

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  22. Trini ,no sabes las ganas que tengo de hacer esas rosas ,a ti te quedaron geniales
    besinos

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  23. Pero que bonitas rosas.. Te ha quedado preciosas..!

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  24. Desde luego han quedado hermosas y seguro que buenísimas al paladar :) Bicosssss

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  25. te han quedado preciosa y lo ricas que deben estar

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  26. deliciosas rosas, hemos coincidido en el título, besos!!!

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  27. Qué rico!!! Ya podían vender estas rosas y no las de plástico jajajajaja

    Me llevo una, Triniii!! :)

    Besitos

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  28. Que deliciosas se ven! Y además no parece complicado, así que pronto te copio!
    Besos

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  29. Hojaldre y manzana, una mezcla que me encanta y esta forma distinta de prepararla queda fantástica. Besines.

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  30. Que chulas, una presentación genial y lo ricas que tienen que ser, la miel se ve genial seguro disfrutas mucho del lote besitos

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  31. Hola Trini, la receta riquísima, y la presentación es preciosa, sólo con la vista ya dan ganas de probarlas, besos

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  32. Holaaa, que bonito y rico postre Trini, eres una artista, quedan preciosas!
    Un besoooo

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  33. Estas son las cosas q yo admiro, las originales...Me parecen riquìsimas Trini.
    http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/

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  34. Hola Trini, vaya rosas mas ricas y originales, además del aroma que tienen que tener. Maravilloso. Besos

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  35. son geniales, yo las hice y gustaron mucho, ademas quedan preciosas


    ¡¡besos¡¡

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  36. Qué original!! Me gustan mucho, como todo lo que haces
    Besos

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  37. qué bonitas te han quedado las rosas, qué pedazo de artista .Besos.

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  38. Una presentacion preciosa y que ricas deben de estar. Un besin.

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  39. Me encantan, el hojaldre y la miel van de maravilla.

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  40. ummmm madre mía que bueno debe estar¡¡¡¡me gusta¡¡¡¡

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  41. Vaya pasada de flores Trini, están preciosas!!! Da hasta pena comérselas.

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  42. Ayyyyy !!!

    ¿ Por qué le pusiste miel ? ( No me gusta naaaaada... )

    Tiene una pinta... Que si me la ofreces, haré el esfuerzo de comermela jajaja!!

    Un abrazo Trini ! Feliz jueves reina!

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  43. Que delicia Trini!.....esto tengo que hacerlo porque me parecen deliciosas y preciosas!.........Abrazotes, Marcela

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  44. Que rosas tan bonitas y fijo que tan riquísimas!. Besos Ana

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  45. que pinta tienen las rosas y encima de manzana, uff con lo que me gusta a mi, las haré a ver como están a ver si hace un dia menos calor y las hago.
    Que tengas buena semana. Besitos

    http://silvia-artesaniadelsur.blogspot.com

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  46. Hojaldre con manzana...ummmm, me encanta, tiene muy buena pinta. Felicidades. Un saludo :)

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