domingo, 29 de mayo de 2011

TORTILLA DE CALABACINO

INGREDIENTES:
1 Calabacino grande
4 Huevos
2 Pimientos verdes tiernos
Aceite de oliva
Sal
Un trozo de queso


PREPARACIÓN:
Lavamos el calabacino si es pequeño ponemos dos y los pimientos lo partimos a dados mas bien pequeños sazonamos y en una sartén con poco aceite freímos a fuego muy lento moviendo de vez en cuando, cuando este casi listo para añedir el huevo ponemos unos trocitos de queso para que se fría un poco, batimos bien los huevos mezclamos el calabacino ya frito y terminamos de cuajar la tortilla.
.


Cuando este cuajado por un lado con ayuda de una tapa o plato damos la vuelta para que cuaje por el otro lado.












72 comentarios:

  1. Que buena Trini, como me gustan este tipo de tortillas, con verduras, una delicia, ademas de preciosa...
    Besos

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  2. Trini, me encanta la tortilla de calabacín, es tan suave, tan rica... De lujo total

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  3. UMA TORTILHA COM UM ASPECTO FANTÁSTICO, ADOREI.
    BOM DOMINGO
    BESITOS

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  4. El corte es espectacular y la tortilla lo estará de sabor
    Mi magre de aquel entonces me acuerdo que la hacía bastante y me supongo que ahora tambien

    Un beso
    Toci

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  5. Trini, me encanta la tortilla de calabacín. Yo la hago con el calabacín verde claro y está exquisita. Un beso

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  6. Que tortilla fantastica, deve ter ficado uma delicia.
    Uma verdadeira maravilha.

    Besos.

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  7. Triniiiiiii hoy me tenia que haber ido a comer a tu casa je,je......


    ¡¡besos¡¡

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  8. que buena tortilla, me la anoto, besos

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  9. Trini me voy a pasar por tu casa a por un pinchito de esa deliciosa tortilla, que te apetece que lleve??.....tiene una pinta de lujo. Besicos guapa.

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  10. que buena tortilla, el corte habla por si solo

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  11. Trini, que buena tu tortilla, mira que he echo tortillas pero de calabacin ninguna. Me la apunto,
    besos guapa!!

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  12. Qué rica y qué sana... yo la hago mucho para evitarme calorías, pero en casa no la quieren... ;-)
    Toda para mí!

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  13. Que buena Trini, y que bien te ha quedado. Yo suelo hacerla también pero sin el pimiento y con cebolla, y queda riquísima, la próxima vez que la haga la haré como tu porque el pimiento me encanta. Besitos!!

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  14. Triniiiii he preparado para comer hoy la misma tortilla jajajaja te ha quedado genial. Besotessssss

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  15. Trini una pinta espectácular!!!El corte maravilloso, me encanta esta tortilla.
    Besitos

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  16. !!Me encantan las tortillas y esta de calabacín está de oscar!!...Besos.

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  17. Trini,esta tortilla la hago en verano para cenar, y me encanta!! te ha quedado estupenda con el queso, tendré que probar!

    bicos

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  18. Trini tiene que estar buenísima con el quesito, sela ve jugosa y que sana.
    Un beso

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  19. Esta tortilla tiene que estar deliciosa, para estos primeros calores ideal!

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  20. Qué rica y original, Trini. Yo la hago de otra manera, pero voy a probar la tuya que tiene muy buena pinta; vamos que me la comia ahora mismo.

    Besos

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  21. Trini as dado en el clavo con esta tortilla ya que a mi me encanta..incluso fría esta buenisima. Un 10 por la receta y me llevo un trocito que todavía no he cenado.Y ya he quitado lo de la comprobación de palabras de los comentarios. Muchisimas gracias por decírmelo. Biquiños

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  22. Pues aunque no lo creas me acabas de salvar la cena, que me voy a la cocina
    Besitos

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  23. Me gusta mucho la tortilla de calabacín,yo también le pongo queso,pero no la he probado con el pimiento.
    Besazos

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  24. Trini una tortilla de calabacín muy rica, con el toque de queso.
    Un saludo Paco

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  25. QUE BUENA LA TORTILLA!!!MUCHAS GRACIAS POR TU VISITA A MI BLOG.HE VISTO TAMBIEN TUS PAJAROS,SON MUY LINDOS Y LAS FLORES ME ENCANTAN.TE FELICITO POR TUS BLOGS.http://mikiysuscositas.blogspot.com

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  26. Me encantan las tortillas y la de calabacin ,por supuesto ,esta tuya se le ve un corte que apetece
    besinos

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  27. Te ha quedado muy rica. besos y feliz semana

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  28. ummm, qué corte tiene la tortilla, espectacular, me encanta, besitos y feliz domingo

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  29. Hola!
    muchas gracias por visitarme!

    esa tortilla tiene una pinta genial!!, me encanta el calabacín, así que seguro que me iba a chupar los dedos.

    un saludo!

    www.yococinomejorqueelarguinano.com

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  30. Riquísima, una de mis favoritas, me recuerda a la de mi madre, y la tuya se ve de lujo.Besos.

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  31. Me encanta la tortilla de calabacín pero nunca le había puesto pimiento... la probaré. Un abrazo

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  32. Te ha quedado con una buena altura, se ve muy rica.
    Besos.

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  33. Que rica! Mira que me gusta y se me olvida hacerla, es que la edad no perdona! Despues de ver la tuya cae fijo!

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  34. Me encanta la tortilla de calabacín, suelo hacerla con mucha frecuencia, sobre todo para cenar, pero nunca le he puesto pimiento. Me gusta la idea.
    Besitos

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  35. Esta tortilla está de chapó.

    Buena semana.
    Besos

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  36. Esta es una de mis tortillas preferidas. Pero no conocía el detalle del pimiento verde. Lo probaré.
    Besitos,
    Esther

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  37. Ummm que rica y que pedazo de tortilla, envidiable.
    Besos.

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  38. ¿Llego a tiempo Trini?, tiene una pinta espectacular.
    Besotessss.
    Javi.

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  39. Trini, me encanta la tortilla de calabacín, aunque siempre la tenga que hacer solo para mí porque a los demás no les guste mucho.
    Me gusta esta tuya.
    Besos

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  40. Qué rica y sana esta propuesta Trini, la hago seguro para cenar hoy, me ha encantado. Qué son los discos que decoran el plato?? Un besito guapa :)

    patri

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  41. Me encanta esa tortilla, yo suelo hacerla pero cortando el calabacín en rodajas finas, de todas formas la próxima vez probaré a tu estilo.
    Besos

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  42. Hola trini!
    Ya te he puesto en mi lista de blogs!!!Me encanta tu receta la tortilla de calabacion es una delicia,jiji

    Un saludo

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  43. pues la pinta de escándalo!! para no dejar ni pizca!!

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  44. Trini... adoro la tortilla, y la de calabacín es una perdición!!! Te ha quedao espectacular!!

    Besotes

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  45. ñam¡¡ me chiflan las tortillas a si que nada tendre que probarla que así nunca las he probado.

    besos y gracias por el premio¡'

    http://pecarasdegula.blogspot.com/

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  46. Davvero gustosa e speciale!!!Un abbraccio!!!

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  47. Holaaaa, qué buena tortilla con queso!! me parecía que era berenjena por el color de la piel. Ha quedado fantástica!
    un besooooo

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  48. Que tortilla , nunca la he probado de calabacin pero viendo la pinta tan buena que tiene tengo que probar,
    Besos

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  49. Pero que buena pinta tiene esa tortilla.

    Saludos

    http://www.cuadernosdecocina.com

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  50. Me encanta Trini, me gustan todas las tortillas pero las de verduras me chiflan!
    Besos

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  51. a mi las tortillas me gustan con todo asi que esta me encanta jaja besos wapa

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  52. una tortilla muy rica!!y una foto muy buena!!

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  53. Hola de nuevo!! y esta vez es para agradecerte que pensaras en mi para un premio, eso para mi ya es premio más que suficiente. Hace tiempo que decidí no sumarme a la cadena de premios pero igualmente me ha hecho muchísima ilusión y más viniendo de una cocinera como tú con la cual estoy encantada de compartir recetas y consejos.
    Besos de todo corazón y un fuerte abrazo.

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  54. Hola Trini, guapa tu

    una tortilla espectacular,....como todo lo que nos presentas, eres un sol

    mil petonets Susanna

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  55. TRINI ..me gusta mucho como has puesto ahora las fotos del blog ..se ven preciosas ..la tortilla tambien la hago pero no igual que tu ..la apunto .Lo que me ha encantado es la receta del cazon ..por fin la puedo apuntar y hacer ..me gusta mucho ...bsss MARIMI

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  56. Muy buena la tortilla de calabacines y pimientos, una de mis preferidas.
    Un beso. Lola

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  57. Maravilhosa receita!Tenha uma boa semana. Um abraço, Marta

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  58. Trini, que tortilla mas buena, me gustan de todas las formas y maneras, me llevo un pincho, besos

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  59. que tortilla de calabacín mas rica... es perfecta! me ceno un trocito con tu permiso. Gracias por compartir esta deliciosas recetas y me apunto a seguir tu blog.
    Saludos

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  60. Esta tortilla es un lujazo, me encanta.
    Besos

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  61. ¡Hola Trini! ¡Que peazo receta que has puesto! gracias por tu idea, la pondré en practica sobre todo porque seguro que así si convenzo a mis niñas para comer verdura. ¡Eres un cielo!, me ha hecho una ilusión tremenda que te acuerdes de mí para darme un premio, pero soy tan novata en esto del blog, que no tengo ni idea de como hacerlo, ¿me ayudas? Gracias, gracias y gracias. Un besazo,guapa!!

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  62. Olala!! que tortilla mas rica, la foto del corte es preciosa
    Besotes guapetona

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  63. Me gusta mucho la tortilla de calabacín, y esta tiene una pinta estupenda. Es la primera vez que paso por aquí, pero seguro que me quedo. Bss (Elena)

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  64. No le he puesto nunca pimiento a la tortilla de calabacín siempre la hago con cebolla pero seguro que queda riquísima.
    Saludos

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  65. Te ha quedado genial y el pimiento creo que le va muy bien.

    Besos

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  66. muchas gracias x tu komtario en el blog!y x sta tortilla!k buena pinta!jaja
    te sigo wapa!
    muak!

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  67. Hola Trini, a veces, las tortillas mas sencillas son las mas buenas. Por cierto, el otro dia, mi marido, me pedia si sabia hacer cazon adobado y cual esmi sorpresa, la entrada anterior tuya.... cazón adobado. Con tu permiso, me apunto la receta. Solo me falta encontrar el cazón...
    Besitos.
    Por cierto, gracias por el premio, pero no tengo ni idea de como hacer para cogerlo,jajaja

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  68. Que rica Trini, te ha quedado perfecta.
    Ahora ya se apetecen estos platitos, con el calor que va haciendo ya.
    Besitos.

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  69. Trini que rica, me encanta la tortilla de calabacin, se ve super buena.
    Besos

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  70. Qué rica Trini! Esta es un clásico en casa durante el verano. :)
    Besos!

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  71. Riquísima!
    Este finde que haré recolecta en el pueblo me pondré con ella seguro.

    Besos

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