- Tortitas de maiz
- Pollo (podéis utilizar la carne que más os guste o hacerlos vegetales)
- Lechuga
- Tomate
- Cebolla
- Pimiento
- Queso (el que os guste o en su defecto, el tengáis en la nevera)
- Huevo
- Salsa - opcional (la que más os guste)
PREPARACIÓN:
Se cortan a tiras la carne, la cebolla, el pimiento y el tomate. Hacemos huevos liados en una sarten los hacemos trozos y los reservamos. Se sofríe un poco el pollo sin pasarse para que no se reseque, después se le añade el tomate, la cebolla y el pimiento y los pochamos un poco. Calentamos las tortitas un poco en el microondas, les ponemos por encima el queso, rellenamos con el sofrito y la cantidad de huevo que queráis. Por último, echadle la salsa que más os guste. Para cerrarlos os aconsejo doblar un centímetro y medio o dos por lo que sería la parte de abajo, cogemos una de las partes y se pasa por encima de lo que hemos doblado y después la otra y para que no se os desarme podéis pillarlo con palillos de dientes como se ve en la foto (el palillo que queda en la parte cerrada del taco debe pillar el primer pliegue que se hace para que al ponerlo derecho no se salga todo).
Esta receta es aportación de mi hija Trini
Aquí os dejo una foto de las dos, mi hija quiere que este yo con ella, esta foto es reciente tiene como unos dos meses, mi nieto esta también, pero no se ve.
Por fotos tengo la sensación de que tus dos hijos se parecen a ti..
ResponderEliminarYo hago mucho tacos en casa, a veces, cuando tengo tiempo, hago las tortillas también, y el guacamole. Pero con lo rápido que es Casa Fiesta...
Un besin
que ricos a nosotrosd noc chifla esta recetaaaa dile a tu hija que animo en la cocina todo es empezar jajaja besos wapaa
ResponderEliminarMe encantan , si los pilla mi hijo no te deja nada jajjaa......
ResponderEliminarQué guapísimas estáis , os parecéis mucho !!!
Besinos mil.
Muy buena receta, a nosotros nos encanta! y se pueden hacer de tantas maneras.
ResponderEliminarUn besito
ohhh que estupenda cena! precisamente esta noche usaré esas tortitas, pero con carne de kebab, salsa de yogurt y ensalada,
ResponderEliminarbesazos !
Que buenos los tacos y que guapas las dos...
ResponderEliminar¡De tal palo... tal astilla!!! Genial Trini.
ResponderEliminarAunque esta última temporada ando un poco "desconectada" de todo, te agradezco el bonito premio, por falta de tiempo siento no contestarte antes, pero un vistazo aunque sea rápido... siempre lo intento.... Hoy me llevo un delicioso premio que es esta rica, rápida y consistente receta... ya va siendo hora de probar las tortitas ¡Que antojo me llevo!!!!
Un biquiño pá las Trinis y hasta la vuelta.
Trini felicita a tú hija por esta receta tan rica.
ResponderEliminarSe parece mucho a tí, estáis guapisímassssssss!!
Un abrazo.
Ala, el nieto de incognito. Menos mal que tienes una foto con él en el otro blog. Pero digo yo que habrá crecido.A mi me tienes que explicar lo de los huevos liados. A ver si hago un desaguiso, jajajajaja. Por lo demás, receta rica, rica.
ResponderEliminarBesote de Orquidea59.
Pues una cena muy rica para esta noche...... ahora, tengo antojo de tacos, ejejejej
ResponderEliminarBesotes
He estado tentada de comprar estas tortitas varias veces pero siempre me hago la pregunta de si nos gustará, de que relleno será el mejor, etc.
ResponderEliminarLa verdad que tienen una pinta la mar de apetecible y pollo con verduras un relleno ideal.
Buen finde,
Que buenos los tacos! a mi hija también le encantan y los hace muy buenos. Besos.
ResponderEliminarDeben estar riquisimios esos tacos, la verdad que se ven estupendos,felicita a tu hija por la receta y la foto estais estupendas, pareceis hermanas en vez de madre e hija, guapísimas las dos, felicidades, un beso.
ResponderEliminarun taco muy español pero no por eso menos rico Mmmm!!!!
ResponderEliminar