Carne de pollo
1/2 Litro de leche
2 Cucharadas de harina bien llenas
Mantequilla
Sal
Cebolla
Huevo
Pan rallado
PREPARACIÓN:
La carne de pollo la cueces, yo siempre aprovecho para hacer las croquetas cuando hago trigo, berza ó alguna comida así; parte la carne pequeñita la pones en un cazo con la leche, con las dos cucharadas de harina bien colmadas, la sal, un poquito de mantequilla, y una cebolla partida muy pequeña y frita, todo lo mezclas y lo pones al fuego lento unos 15 minutos. Lo dejas enfriar.
Hecho esto se hacen volitas ovaladas se pasan por huevo, y después por harina ó pan rallado y se fríen en abundante aceite muy caliente.
Trini que rico es uno de mis aperitivos favoritos
ResponderEliminarAY QUE CROQUETAS MAS RICASSSSSSSSSSSS. BESO DE ORQUIDEA59
ResponderEliminarHola Trini, primero te quiero felicitar por tu nieto, es precioso, que carita más dulce.
ResponderEliminarSegundo donde se pongan unas croquetas caseras que se quiten las de bolsa.Que pinta más buena Seguro que ya no te quedan.
Un besote " Abuela"
Holaaaa, qué buenas las croquetas! yo cuando las hago de pollo utilizo un cuarto de pollo asado que siempre me sobra porque somos tres jejej,y qué buenas salen!
ResponderEliminarUn besoooo
Hola Trini,trasteando por los blogs me encuentro con el tuyo,te felicito por todas las recetas y truquillos que tienes,maravilloso los postres
ResponderEliminary lo de desgüesar el pollo te doi un 10 maravilloso, me pasare mas dias por tu casa aquí tienes la mia para lo que se te ofresca
saludos ****
Hola Trini,un besito para ti y me llevo las croquetas para comer mañana :))
ResponderEliminarTe han quedado de lujo Trini!!!! me encantan las croquetas y estassss.......... woow!!! tienen una pintaza excelente!!!
ResponderEliminarsaludoss!!!
;-)
Holaaaaaaaaaaaaaaaaa!!
ResponderEliminarMadre del amorrrrrrrr!! mi picoteo..entrante...favorito!!!croquetas caseras!!
MMMMMMMMMMMmmmmmmm que deliciosas!!!
Me zampaba todo el plato en un pís pás!!
Te han salído maravillosas!!
Besitossss
Trini cuando puedas te pasas por mi blog, tengo algo para tí!!!
ResponderEliminarHola Trini muchas gracias por tu visita a mi blogs, veo que somos casi vecinas no sabes lo que me alegra eso, estoy echando un vistazo al tuyo, Dios!! lo primero que veo son esas croquetas , que tienen una pintan...ufff, estaremos en contacto no lo dudes.Un besote.Esperanza
ResponderEliminarMe encantan Trini!
ResponderEliminarYo hace mucho tiempo que no las hago porque no le pillaba bien el punto, pero tal y como lo explicas parece fácil.
Lo voy a intentar ...gracias guapa!!
Que envidian me dan estas croquetas,¿por que a mi no me salen??????
ResponderEliminar