Esta caracola la compro ya cocida, solo la parto a trocitos y la preparo, os aseguro que es un aperitivo muy bueno.
INGREDIENTES:
1/4 de caracola
4 Dientes de ajos
2 Ramitas de perejil
Aceite de oliva que cubra los trocitos de caracola
PREPARACIÓN:
En una cazuela de barro se echan los ajos y el perejil molido, o (partido muy pequeño) y aceite de oliva.
Se pone al fuego para que se haga un poco y a continuación se añade la caracola cocida y partida a trocitos se rehoga un poco si es poco aceite le añades que casi cubra la caracola.
Tiene una pinta estupenda, Trini.
ResponderEliminarMontse es mi suegri bloguera, jajajaja!!!!
Besitos, reina.
Trini ¿QUe es la caracola? parece un pescado, pero no lo conozco...se ve buenisimo el platillo en todo caso, besitos
ResponderEliminarTrini, no se lo que es pero tiene una pinta fabulosa!!!
ResponderEliminarPor cierto, muchas felicidades por el premio que te han dado, es una monada,te mereces ese y muchos mas!!!!!
Bssssss.
Con ese plato que has preparado, me quedo a comer, si no es molestia, enhorabuena por tu premio y que te vengan muchos mas.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo.
Pedro
Bueno no se lo que es pero la pinta es buenísima, felicidades por el premio.Besos.
ResponderEliminarPerdona mi ignorancia, aunque leo que no soy la única que no lo sé, puedes hacernos una aclaración porfi? Besitos
ResponderEliminarEstá claro que yo tampoco lo sé pero coincido con la mayoría en que tiene una pinta increible. Un besazo.
ResponderEliminarHola Trini, esto tiene un aspecto divino, pero ¿Qué es la caracola, jamás la he visto ni oido hablar de ella?...
ResponderEliminarTrini no había probado nunca la caracola, a ver si la encuentro en el mercado porque tiene una pinta exquisita.
ResponderEliminarBesos.
GustoCocina - María G.
Sera la pasta esta grande?? sacanos de dudas Trini que queremos saber que es esto que tiene tan buena pinta =)
ResponderEliminarUn besote!!
Yo tampoco lo se. Que es un caracol marino?. Cuando mi Paco estaba embarcao, me traía caracolas marinas pero las comíamos aliñas, supongo que será de esos no?, sácanos de dudas.
ResponderEliminarUn detalle muy vomito de Duermevela, es muy graciosa, y te lo mereces. Un besito para todos y achuchon a Iker.
Veo que no soy la única con la duda, o más bien pregunta de la caracola:)
ResponderEliminar¡Muchísimas gracias por avisarme de lo de la palabra de verificación! No tenía ni idea, en su día lo configuré sin ello, no entiendo por qué se ha puesto pero no me había dado cuenta ya que a mí no me la pide cuando comento.
ResponderEliminarY pensar que cada vez que tengo que introducirla en otro blog pienso que por qué narices no lo quitan ¡y resulta que lo tenía en mi blog!
Gracias de nuevo, besos,
Pues yo tampoco sé lo que es la caracola, desde luego tiene una pinta riquísima!!!!!!!!
ResponderEliminarTrini, sácanos de dudas.......
Un besito
Hola Trini.
ResponderEliminarUna vez mas, me encuentro con una receta para mi desconocida.
Cómo se nota que somos de zonas diferentes; pero que no por eso podemops intercambiar nuestars recetas...
He leido tu entrada de homenaje, y me ha encantado.
Creo que en este mundo de blogueros, tenemos la suerte de conocer a personas maravillosas que nos enriquecen nuestri espiritu de una manera muy grandiosa.
Besitos y enhorabuena.
La caracola es la carne de las caracolas marinas, la compro en los centros comerciales ya cocida, yo solo la preparo.
ResponderEliminarA mis dos Pacos les gusta mucho.
Fantástica foto mi Trini, eres un cielo. Son una delicia, aquí tenemos más chiquitas, pero viene en su concha, yo las hiervo diez minutos , las limpio y las preparo como las tuyas. Son deliciosas!. Besitos
ResponderEliminarNunca había oído hablar de la carne de caracola pero seguro que está muy jugosa y en ese plato casa a la perfección con el resto de ingredientes.
ResponderEliminarUna receta muy interesante.
Un saludo :)
No la he probado nunca pero me imaginaba que iba por ahí los tiros jajaja. Un besazo y muchas gracias por aclararme la duda.
ResponderEliminarNunca he comido caracola, ni siquiera sabía que se comiese y tampoco la he visto nunca en el mercado. Me ha parecido muy curioso
ResponderEliminarVad ca numai bunatati faci tu aici...
ResponderEliminarDar nu am inteles ce e cu scoica aceea.
Te pup !